来厦门想找氛围感聚餐地,别只盯着海边!这家Channel V天台酒吧(奥永店),把美食、美景、现场音乐一次性集齐,不管是下午茶小聚、浪漫晚餐,还是夜晚微醺局,都能满足。足足1000平方超大天台空间,270度开阔景观,城市风光尽收眼底,白天温柔治愈,入夜瞬间变身热闹小剧场。
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最惊喜的是每晚9:30,来自加勒比海的古巴乐队准时登场。热烈的拉丁节奏随风飘荡,晚风裹挟着旋律,坐在天台边听歌,氛围感直接拉满。不用远赴海外,在厦门市区就能沉浸式感受加勒比风情,朋友聚会、情侣约会都很合适。
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这里不只是酒吧,精致餐食同样出彩,菜单品类丰富,融合多国风味,前菜、沙拉、硬菜、主食一应俱全。
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开胃小菜闭眼点,芒果羽衣甘蓝沙拉清爽解腻,果香混着蔬菜的鲜;迷你黄瓜炒鸡纵菌鲜脆爽口;贵州米扁鱼籽塔塔很有巧思,炸米扁搭配熏三文鱼卷,一口层次丰富。桂花蜜汁树番茄酸甜开胃,突尼斯北非蛋香气浓郁,很适合下午茶搭配饮品慢慢品尝。
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爱吃重口的,推荐泰式风味菜品。泰式锅包肉外酥里嫩,淋上特调泰式酸辣酱;泰式柠檬浸泡虾鲜爽入味,一口迸发东南亚风味。空气黑豆腐丸子是惊喜款,外皮酥脆,搭配芝士丝与泰式酸辣酱,口感很特别。
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硬菜选择丰富,低温慢煮芝士鸡肉卷温润细嫩;云南薄荷牛肉卷搭配酸辣酱汁,薄荷清香中和肉感;烤猪颈肉配绿色酸辣汁,肉质弹牙。
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招牌泰味香茅排骨香气十足,香茅独特香气渗透肉里。
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手撕鲈鱼配坚果是餐桌亮点,1.2斤整条鲈鱼,外皮酥脆,坚果香气加分。
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主食推荐牛脸夹松茸拌饭,肉香融合松茸鲜,配上无菌溏心蛋,拌匀之后香到光盘。
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白天可以约闺蜜来打卡下午茶,阳光落在天台,菜品颜值超高,随手一拍都是大片。等到夜幕降临,灯光亮起,切换微醺模式,点上酒水,伴着古巴乐队的现场演奏,晚风、美食、音乐,所有烦恼都被吹散。
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一千平天台空间很宽敞,不会拥挤。不管是两三好友小聚,还是多人团建聚餐,都能找到舒服的位置。270°观景视野,白天看城市楼宇,夜晚欣赏城市灯火,在厦门很难找到这样一站式的宝藏空间。
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周末别宅家啦,来Channel V天台酒吧,尝融合创意料理,听古巴现场音乐,在晚风里享受属于厦门的松弛夜晚。
鸭鸭带你吃:
Channel V天台酒吧
地址:体育路88号902室奥永广场9楼
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