明日10月第一天，牢记：1不洗，2要收，3不做，4要吃，顺时而养，喜迎国庆，平安滋润过深秋

时间的脚步不紧不慢，却也从来都不会停下。转眼9月已成往事，10月悄然开启。对于很多人来说，首先将迎来长达7天的假期，借此机会可以去看自己想看的风景，也可以陪伴自己想陪伴的人。

10月是个收获的时节，有五彩斑斓的大自然，还有溢满桂花香气的空气，以及丰硕的果实。其带给人们新的自考，正如那句“褪去浮华，方见本真”的朴实，这才是真正的生活吧。当然进入10月，自然气候也迎来新的转折，昼夜时间差以及温差都在进一步拉大，冷空气渐渐明显，整体上给人以清凉之感，很多地区正式进入“早穿长袖午穿短袖”的换季时期。气候变换，我们需要及时去适应，才能为秋日的后半场圆满收尾，更是为冬季打好底子。10月来临，牢记：1不洗，2要收，3不做，4要吃，顺时而养，喜迎国庆，平安滋润度过深秋时节。

1不洗

不用凉水洗手洗脸，进入10月以后，气温变化会更加明显，整体将以下降的趋势为主，十几度甚至个位数的气温，让人感到明显的凉意。而水温也会随之降低。在洗手洗脸的时候，不要再用凉水，否则很容易刺激皮肤以及手指关节，还会从一定程度上侵入寒凉之气。届时别嫌麻烦，换成温和的水来洗，有助于保护皮肤，也避免着凉。

2要收

收敛肺气，在每个时节里都有着对应的养生重点，我们的肺脏属于比较娇嫩的部位，畏凉又畏燥。而进入10月以后，气候变得又凉又干，我们的肺脏很容易受到影响而不适。顺应时节，要注意收敛肺气，一方面要注意保暖，可以戴上口罩，或是围巾，以避免冷风直吹。同时也需多吃些滋润温和的食物，煮粥或煮汤，来帮助补肺润肺，自内而外的呵护好我们的肺脏，才能安稳舒服地度过10月深秋。

3不做

不运动太久，要想身体好，运动不能少，随着秋日的气候转凉，可以在每天当中坚持适量的运动，可以帮助我们改善体质，增强免疫。不过秋日里运动也有很多的讲究，老人们说这个季节的特点为“收敛”，阳气开始向内敛藏，那么我们也要注意以“收”为主，在运动时以轻缓为主，微微出汗为宜，而不能剧烈或是运动太久，免得体力消耗以及出汗量过多，可能会在这个过程中伤阴耗阳，削弱免疫力。同时秋日的风也比较凉，在流汗时也容易着凉感冒。所以这时候要注意保暖，在运动中不要减衣服。

4要吃

板栗，10月板栗笑哈哈，现在已经进入板栗上市的时节，其有着“秋果之王”的称号，富含碳水，维C，纤维素，钙，钾等，可以帮助我们润燥养肺，调理脾胃，强健筋骨等。

1、半斤左右的板栗，一一剥出后，置于盘中待用。另外泡一点干的香菇。鸡块剁好，用面粉搓搓再冲掉。

2、在锅里放一点油热匀，先把板栗放里头去，轻轻炒一会儿，颜色变为明亮的黄色时盛起。

3、届时把鸡块放里头，丢一些姜片，迅速炒炒，把水汽烹出去，焦香味释放出来，淋上一些酱油，把颜色调匀。补充些热水，先焖半小时。

4、板栗以及香菇放里头，与之炒匀后再焖半小时，撒撒盐，大火炒炒，入味以后盛出。

黑芝麻，10月以后要多吃些滋润的食材，别错过了这小种子，其富含维e，亚麻酸，铁，钙，抗氧化物等，润燥滋阴，保护心血管，强健筋骨等。可以在打米糊的时候加一把，香浓又营养。

1、一点黑米，糯米，红枣，核桃仁，经过清洗之后，置于破壁机里。

2、枣需要剪开，去除果核，黑芝麻放里头，添上适量的饮用水。开始去煮，半小时后就好了，细腻又可口。

秋葵，这个时节里最为应季的蔬菜，清爽的滋味，富含黏液类，维C，纤维素，钙，铁等，有益于滋润肺脏，养胃健脾，促进骨骼强健，提升免疫等。

1、将其分别涂抹一点食盐仔细搓搓，而后冲掉。另外一些豆腐，化成小块置于盘中摆好。

2、盘子端上蒸锅，开始加热，烧开后把秋葵也放到蒸屉上，5分钟后关掉火，二者都出锅。

3、将秋葵切成小块，豆腐里的水分倒出，秋葵摆进去。另外准备些蒜和姜切碎，里头淋上生抽，醋，芝麻油，调匀后淋到盘中即可。

洋葱，10月以后，气候变化快，而且病菌也更加活跃起来，可以多搭配些洋葱来吃，其可以帮助我们抗菌抗炎，预防感冒，提升抵抗力等。而且本身有着浓郁的香味儿，炒菜吃特解馋。

1、来将其剥开，从中间切开后，先放到清水里浸没几秒钟，而后再继续切成条，这样可以降低辣度，缓解流泪的情况。

2、在切点尖椒，瘦肉也切好，里头放生抽，些许淀粉和油，混合调匀。

3、锅里放油，等到热透后，先把肉在里边炒到根根分明的状态，此时先盛出。

4、两样菜放里头，迅速炒炒，香味烹出来，淋些生抽与蚝油，把味道调好，瘦肉重新倒回，些许米醋烹进去，炒匀入味马上装盘。

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