这里是新加坡如切路。
一个年轻人刚从餐厅出来。
他叫康康。
00 后,毕业不到一年,
初来新加坡打拼。
作为一名市场专员,
月薪四千多新币,
却把日子过成“一杯限定特饮”。
不妨跟随他的脚步,
一同探访他生活的方式。
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被采访人康康与如切路
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"每天下楼不用走很远的路。
吃的喝的,各种店铺都有。"
康康就住在锡兰路,
夹在东海岸路和如切路中间。
方圆几百米,
吃的喝的,密度大到离谱。
328 加东叻沙。
椰浆咖喱汤底,蛤蜊鲜虾,
一份七新币多,
他加班到八点以后,
通常会来打包一碗回家,
他说,这家店就算一个人去,
也很自在。
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328 Katong Laksa
图片来源:Sesame Green Beans、Seth Lui
还有他喜欢的一家本地味店:
Common Man 精品咖啡馆,
招牌斑兰拿铁、鸡蛋培根酸种面包,
做得很认真。
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Common Man Coffee Roasters
图片来源:tuchong、Mothership
沿街一路琳琅满目——
娘惹薄饼、海南鸡饭、
炒粿条、咖椰吐司、
Kueh PieTee、肉骨茶
店铺多到两只手都数不过来。
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他说,周末常去Gaudí Room喝一杯,
爵士乐的音量调的刚刚好,
坐窗边,看如切路灯影摇曳。
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Gaudí Room 隐藏酒吧
图片来源:Time Out Singapore
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加东如切,
新加坡第一个文化遗产小镇。
很多人不知道,
"Katong(加东)"和"Joo Chiat(如切)"
其实是同一片地方。
Katong 是马来语,意思是"海龟"。
一百多年前,这里是海边,有海龟上岸。
Joo Chiat 来自一个人
——周如切(Chew Joo Chiat)。
他是 19‑20 世纪种植园主、慈善家,
人称「加东之王」,购入加东大片土地,
1917 年,
殖民政府把道路改名Joo Chiat Road纪念他,
道路原名Confederate Estate Road。
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彩色店屋 · 建于1920-1940年代
1920 到 1940 年代,
峇峇娘惹(Peranakan)家庭陆续搬进来。
华人移民与马来本地人的后代,
几百年间形成了一种独特的混合文化。
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展馆藏品
他们修建起了这些店屋,
每一栋都不一样。
粉色、绿色、黄色、蓝色。
凤凰和牡丹花的灰塑装饰在门楣上。
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彩色店屋
图片来源:Trip.com、Tatler Asia
2011 年,
加东如切被指定为新加坡第一个
文化遗产小镇(Heritage Town)。
它并非被封存成一座博物馆,
这里是“鲜活”的。
店屋之中仍有人居住,
楼下的店铺仍然照常营业。
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如切路 · 2025年被Time Out评为全球第14酷街
图片来源:Time Out Singapore
加东如切是娘惹菜的根。
用的是华人技法,
马来香料。
黑果、罗望子、椰浆、香茅、姜黄。
一道菜,能花一整天准备。
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娘惹彩虹千层糕 · 红绿蓝紫层层叠起,斑兰叶铺底
图片来源:The Travel Intern
源和春,如切路 200 号。
1953 年开业。
新加坡最老的娘惹餐馆之一,
家族经营,到现在没变过。
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源和春菜馆 · 1953年开业,新加坡最老的娘惹餐馆之一
图片来源:Hazel Diary
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白天,康康埋首于琐碎繁杂的事务,
平时总要对接各类市场内容和线下活动。
而走出工作,锡兰路一带便是他的乐园。
打篮球、慢跑骑行、约好友沿街闲逛,
偶尔骑车去东海岸吹风野餐,
这些日常足以释放他连日疲惫。
"上班的时候,神经始终紧绷着,
要应对各式各样棘手的问题。
锡兰路安静的环境,总能接住我的疲惫。
提醒我,“工作机器”现在需要停下来了,
该好好回归生活了。
这里的安静,不是冷清的。
Carpmael Park 就在旁边。
一个小而精致的邻里公园。
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公寓周边
新加坡仅有的 15 座的垂直游乐场,
其中一个就是它。
往东走,East Coast Park。
新加坡最长的海岸公园。
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东海岸公园
图片来源:Singapore Travel Insider
康康正在计划周日去海边野餐,
和朋友庆祝自己工作顺利转正,
吃在家做好的家乡美食,
看海面船只往复穿梭。
从锡兰路骑车过去,十几分钟。
不想走远,
周边也有得逛。
Katong V小型商场,
有 Cold Storage 超市、各种小店。
Parkway Parade老牌购物中心,
什么都有。
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Katong V 内超市
图片来源:The Honeycombers
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Parkway Parade 购物中心
图片来源:Channel News Asia
Dunman Food Centre,
附近最大的小贩中心。
海南鸡饭、炒粿条、
叻沙、cendol,
五六新币就能吃饱。
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Dunman Food Centre小贩中心
图片来源:baidu.sg
如切路上还有很多独立小店。
古着店、黑胶唱片行、
家居设计店、慢时尚买手店。
最近他在看一本讲新加坡老建筑的书,
就是从这里淘的。
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如切路独立小店
图片来源:Fzine
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如切路复古服饰精品店
图片来源:toutiaosg.com
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楼下是客厅,楼上是房间。
这栋是有地住宅,
整栋六间房,
康康住的是主人房。
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公寓
有窗。有光。
他喜欢下班回来以后,
洗完澡,在自己的空间里待着。
"想干嘛就干嘛。
有时候直接睡觉也可以。"
厨房只和另一间房共用。
不是那种6、7个人抢灶台的感觉。
两个人用一间厨房,足够了。
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公寓厨房
六间房,住的都是年轻人。
隔壁是个做 UI 设计的马来西亚女生,
客厅养了两盆龟背竹,
是康康帮她从宜家搬回来的。
楼上有对情侣,
偶尔会做泡芙分享给大家吃。
虽然大家不常聊天,
但会在租户群里留言“洗衣机我用完了~”。
月租 1,550 新币。
在加东如切,
这个价格能住进有地住宅的主人房
说实话,可遇不可求。
目前还有空房可看。
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公寓空房间
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20 分钟步行距离内
有 2 个地铁站,6 个以上的公交站。
Dakota MRT,步行 19 分钟
Marine Parade MRT, 步行 20 分钟
搭乘 Marine Parade MRT,
半小时即可到达莱佛士坊、市政厅。
在 Dunman Road 搭公交,
前往武吉士仅需 26 分钟。
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Marine Parade MRT
图片来源:Land Transport Guru
锡兰路的地理位置,其实很好。
不是住在城市的角落,
是住在城市的中间偏东。
刚好,避开市中心的高房租,
又不失便利。
早高峰的地铁,
承载的梦想也许有些“拥挤”,
但康康已经习惯了——
戴上耳机,看两页书,或者刷会儿Ins,
寻得片刻的“独处”。
工作之中,
康康的时间被切割成无数个碎片。
盯着Excel表格核对数据,
工作群里不停处理各项确认信息,
为敲定线下活动场地,
一遍遍来回沟通协调。
"房子是租的。
但下班后的生活,是我自己的。"
他选了一个靠近“自己”的地方。
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东海岸海滩 · 傍晚时分的沙滩与海面
图片来源:Passport Symphony
对他来说,在这里,
不止是用来过夜睡觉的,更是用来清空烦恼的。
月租较之武吉士的房源仅高出 150,
对比巴耶利峇,也只多了 350。
他说:“多出来的差价,我换了三样东西:
一间舒展的小屋,
一个不用争抢的厨房,
还有一片,下班之后愿意陪我放空的街区。”
这间公寓就可以满足他。
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公寓主人房
好好品味下班后的时光,
如同调制一杯专属饮品,
所有风味全由自己定义。
于他眼中,
这里绝非走马观花的旅游胜地,
而是一处可以卸下 “打工人” 身份,
完成自我切换的居所。
编辑 / 视频:椰子帮
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