北京
法新社报道，法国政府正在考虑对高糖食品征收新税，以应对肥胖和糖尿病等健康问题。法国商业部长帕潘（Serge Papin）近日表示，针对含糖产品的税收措施已经被纳入2027年预算的讨论范围。
这一设想随即引发食品行业强烈反对。行业组织警告，新增税收最终可能转嫁给消费者，并担忧法国传统面包店、糕点店销售的部分产品也可能受到影响。
01 法国拟对高糖食品征税
帕潘9月30日在法国电视台LCI表示，为应对肥胖和糖尿病问题，对高糖食品征税的方案目前“摆在桌面上”，政府正在考虑将其纳入2027年预算。
帕潘曾长期担任法国大型零售集团Système U的负责人，2025年10月进入政府。他强调，这项措施首先是出于公共卫生考虑，并指出法国肥胖和糖尿病问题正在加剧。
法国卫生部长里斯特（Stéphanie Rist）办公室也表示，目前法国儿童的糖摄入量已经明显超过推荐水平，仅靠健康宣传并不足够，政府还需要从食品供应端采取措施。
政府方面表示，希望同时从两个方面应对肥胖问题：一方面改善已经患有肥胖症人群的医疗保障，包括在符合医学条件的情况下报销新的治疗药物；另一方面通过预防措施，减少未来新增肥胖、糖尿病和心血管疾病患者。
根据《回声报》（Les Echos）报道，目前考虑中的税收措施可能被写入2027年社会保障融资法案，针对的是糖含量超过某一标准的部分加工食品。不过，具体的含糖量门槛以及最终税率目前尚未确定。
政府预计这项税收每年可以带来约2亿欧元收入。
02 糖果、饼干和烘焙行业强烈反对
食品行业则对这一计划迅速提出反对。
法国国家食品工业协会（Ania）主席卢瓦索（Jean-François Loiseau）9月30日在RMC警告说，这一措施最终“买单的将是消费者”。他还指出，如果征税范围扩大，法国面包店和糕点店出售的许多传统产品也可能受到影响。
法国烘焙企业联合会（FEB）也发表声明，称这一计划对行业而言是“背后一刀”。该组织指出，其成员企业目前正在与政府及其他相关方面推进一项减少糕点、甜面包和酥点等产品含糖量的行业协议，此时提出新税“令人无法接受”。
法国巧克力、糖果以及饼干、蛋糕和烘焙食品行业组织同样表示反对，将这一设想称为“经济、工业和地区层面的错误”，并指出相关企业中有相当一部分是家族企业，分布在法国各地。
事实上，法国食品行业此前已经反对过类似措施。2025年秋季，法国国民议会曾讨论对加工糖类食品征税，巧克力、糖果、饼干以及烘焙行业当时也曾联合反对。
当时，国民议会委员会通过一项修正案，计划按照每100公斤征收4至35欧元的标准，对加工甜食征税。但法国政府最终反对这一税收方案。
03 鱼和熊掌不可兼得？
法国政府此次重新考虑这一措施，与2027年预算面临的财政压力也有关。
政府希望在2027年将社会保障体系的财政赤字几乎减半，降至120亿至130亿欧元，因此正在寻找新的收入来源。同时，目前国民议会并不存在政府可以完全依赖的多数席位，新的税收措施能否获得足够支持也将成为一个问题。
不过，这也引发了一个争议：如果一项税收既以减少不健康消费为目的，又能给政府带来大量收入，两者之间是否可能存在矛盾？
目前，法国唯一已经存在的营养类税收主要是“汽水税”，针对添加糖或人工甜味剂的饮料。法国参议员杜瓦诺（Elisabeth Doineau）2024年在讨论提高“汽水税”时就曾提出，如果一种“行为税”能够持续带来大量财政收入，就意味着它并没有真正达到减少相关消费的目的。
反对者还指出，对高糖食品征税可能对经济困难家庭造成更大的负担。根据法国全国肥胖症联盟2024年的一项研究，法国约18%的成年人、接近1000万人患有肥胖症；在经济困难人群中，这一比例最高达到25%。
（欧洲时报/原野 编译报道）
编辑：晴
点在看分享好文章
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
