上海
在上海陕西南路的街角，有一家蛋饼铺子。假期里，这里依旧忙得飞起。老板人称卞姐，一边招呼客人，一边手上不停，十分麻利。甚至有不少外国面孔专程赶来，尝一尝这家的“中国小吃”。
一位外国游客说，这是她第一次尝试这样的上海小吃，她真的很爱。另一位外国游客觉得，这有点像法国的可丽饼，她常常来，很好玩，因为有一种像家人认识的感觉，有时候过来和卞姐问声好。
卞姐从20年前就从江苏盐城来到了上海，从书报亭做起，后来又做起了早饭生意。女儿帮忙翻译的双语菜单，让这家街边小吃店有了“国际范”。不过，小摊前更醒目的却是那四个红底金字——“免费吃饼”。
卞姐回忆，有一年春天还是秋天，她记不清了，只记得那个人穿着羽绒服，是个东北人。听口音像是从家里走出来的，什么都没带，家里好像吵架了。后来她们就给了他吃的喝的。
那是6年前，卞姐的蛋饼生意刚开始有起色。在每天的忙碌中，她遇上过一些看着有些潦倒的客人。卞姐看得出他们在徘徊，会不好意思。她都会问一句，你是不是想吃一个。可理所当然接受的人非常少，他们就是很怯怯的那种。
卞姐说，看到他们，会想到自己以前低谷时期的尴尬，和周围人曾给予的善意。有一段时间做生意碰到瓶颈期，她把金银首饰都当了。客人对她的信任，街道对她的关心，都会说只要有困难你来找我。
口味不错，老板又与人为善，就这样，勤劳的卞姐渐渐从单打独斗做到了两家店、十几个员工。客人中，很多都已经是多年回头客。卞姐提到，陕西路店附近有一妇婴，都是大肚子来吃，有的三胎了还来，说老板娘我已经三胎了，这店还在真的不错哦。
她的蛋饼店里立下了一个规矩，确实有困难的人可以点“随心餐”，也就是一份免费餐食。收银员会给这位客人照常打小票，他也可以像普通客人一样排队取餐。在卞姐看来，善意不是施舍，也是一种尊重。
卞姐不需要他们回过头来怎么感谢她。她觉得这是人的一生，总归有瓶颈的时候。她虽然花一点很小很小的成本，但是饿肚子是一个大事。
渐渐站稳脚跟后，卞姐又开始了一场“爱心接力”。从最初的免费送蛋饼，后来又对接居委会，参与组建“银发送餐队”。卞姐蛋饼还获颁了街道的“Nancy公益伙伴”。今年暑假，这家小小蛋饼店还和周边学校建立起了职业技能体验计划，节假日时，会有孩子来小摊体验做蛋饼。
一位学生说，这跟想象中的还是非常不一样的。他以为是非常简单轻松的，但自己实际上体验发现，其实不太一样。他第一次尝试发现那个蛋饼已经破洞了。在学校可能没有这种能够亲手去体会去实践的活动。
现在，卞姐计划延续蛋饼摊的早餐热度，推出午市套餐。卞姐的女儿也加入了妈妈的事业，除了翻译菜单，还会帮忙一起试菜。卞姐已经想好，即将上新的午餐套餐，也会放进随心餐的菜单里。在追逐流量和人气的时代里，善意不会忘记每一个努力生活的人。
卞永爱，也就是卞姐的女儿说，她妈妈创业特别的辛苦，卖过袜子，卖过多肉，卖过冰激凌，卖过花，然后只有蛋饼这一个是成功的，所以成功真是非常不容易的一件事情。她就感觉她妈妈找到自己事业了。还有一些做公益的，可以造福别人，感觉自己做的事情特别有意义，有为社会贡献自己的力量。
一个普通人，靠打拼、靠手艺在上海站住了脚跟。而这样一家街边小店，又悄然地担起了社会责任，传递着善心和暖意。这样的凡人善举令人动容，也体现了上海这座城市的包容与温暖。
看看新闻记者: 赵一凡
编辑: 张予洋
视频编辑: 朱玲敏
摄像: 王天峰
责编: 李吟涛
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