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10月8日
新华网发布题为
《高铁站人手一个“小白箱”,网友:好新鲜》的报道
聚焦国庆假期湛江高铁站候车厅里
频频出现的白色泡沫箱
引发网友关注
这些密封严实的“小白箱”里
装的正是湛江当季鲜美的虾蟹等海产品
成为假期返程途中一道独特的“湛江风景”
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金秋十月,正值开渔黄金期。湛江三面环海,红树林滩涂广阔,鱼虾肥美,湛江生蚝、硇洲岛小青龙虾、红树林青蟹等海产备受青睐。
广湛高铁开通后,广州至湛江最快1小时30分钟可达,深湛铁路江湛段也进一步畅通了珠三角与湛江之间的滨海快速通道,越来越多游客选择“说走就走”前往湛江赶海拾趣。返程时,不少旅客将刚采购的海鲜打包成箱,把“大海的味道”带回家与亲友分享。
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网友留言中,“把大海的味道带回家与亲友分享”“秋风起,蟹脚痒;湛江鲜,味无双”“跟着特产去旅行”等评论频频出现,反映出湛江海产与高铁出行结合带来的消费新体验。
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国庆假期期间,湛江铁路客流明显增长。9月30日至10月9日,湛江北站预计发送旅客15.2万人次,加开多趟旅客列车,覆盖广州、深圳、长沙南、郴州西、汕头等方向;湛江西站预计发送旅客10.3万人次,每日开行动车组40对、普速列车6对,可抵达成都、昆明、北京、佛山、广州、深圳、肇庆、南宁、上海、哈尔滨等城市。
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来湛江旅游
返程时留住这份鲜甜
这份海鲜打包指南
或许能帮到你
鲜活的海鲜可以携带乘车吗?
作为食品且经密封箱体包装的鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物可以携带乘车。
带海鲜时需要注意什么?
确认包装完好、不漏水、无异味外泄,并注意不要超重,成人旅客免费携带物品重量不超过20千克。为方便旅客出行,湛江北站、湛江西站服务台配备剪刀、胶带等工具,免费提供海鲜加固密封服务。
上车后建议放在哪儿?
旅客上车后,建议将泡沫箱放置在大件行李存放处或座位下方,避免堵塞通道,也防止汁水滴落影响他人。
湛江海域常年温暖湿润,海水盐度适中
为海洋生物的生长提供了绝佳的环境
孕育出了无数鲜美的海产
湛江海鲜率先登场的必是种类繁多的鱼
金鲳鱼、马鲛鱼、石斑鱼、
泥鯭、黄花鱼、沙尖鱼……
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其中的“明星”莫过于金鲳鱼
全国每3条金鲳鱼,就有1条来自湛江
深海网箱里的“小胖墩”
圆滚滚的身子像元宝
肉质鲜嫩刺还少
香煎后表皮金黄酥脆
鱼肉带着淡淡焦香
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湛江被誉为“中国对虾之都”
全国每5只对虾,有3只来自湛江
对虾肉质鲜嫩,口感甜美
白灼后蘸蒜蓉酱油最是经典
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硇洲青龙虾
外表呈橄榄绿色
清蒸后虾肉弹嫩,虾黄香气浓郁
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九节虾
背部有竹节纹路
晒成虾干后,越嚼越香
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花蟹、青蟹、奄仔蟹、芷寮蟹、冬蟹……
在湛江蟹的种类就超过10种
每一种都有其特点
但不变的是蟹肉细嫩、味道鲜美
蟹膏丰腴
深受海鲜老饕的喜爱
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生蚝
湛江生蚝闻名遐迩
雷州半岛独特的火山地貌
为其生长提供了优质环境
湛江生蚝个头肥硕
口感爽滑,味道鲜美
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湛江市区就有多个宝藏采购点
不用跑远
就能买到新鲜海产
霞山东堤水产品批发市场
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粤西最大海鲜集散地,批发兼零售。凌晨到清晨是交易高峰,渔民直接卸货,鱼、虾、蟹、贝、螺一应俱全,量大从优。
东风市场(霞山)
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本地人的日常菜篮子,价格实惠,市井烟火气最浓。市场周边就有代加工餐厅,买完直接拎过去,即刻品尝现捞现煮的鲜美。
南方水产市场(赤坎)
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大型水产采购市场,清晨到货最新鲜,品类齐全、批发零售兼有,适合住在赤坎、逛完老街顺路扫货的游客。
北桥市场(赤坎)
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老牌农贸市场,凌晨4点开市,本地人赶早市首选,清晨到货最新鲜。除海鲜外,蔬菜、肉禽、干货等农贸产品种类齐全、价格实惠,适合住在赤坎、一站式买齐食材的游客。
你在湛江吃过最难忘的海鲜是什么?
你最想打包湛江哪种海鲜回家?
评论区聊聊吧~
来源:湛江日报(记者林明聪)、湛江云媒
图片:新华网、中国铁路、湛江日报社资料图
编辑:马栩杰 谢文雅
审核:郑时雨 陈睿
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