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烟火太原从早市开始

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清晨6时,凉意袭人,山西省体育场东北广场却已经是一派热闹景象。商户忙着搬货、摆摊,市民陆续从四面八方赶来,吆喝声、询价声、谈笑声此起彼伏,热火朝天的早市让深秋的城市也暖和了起来。

对于本地人来说,逛体育场早市早已融入日常生活。家住山煤上德院的王琳拖着小车,西红柿、白菜、豆腐干装了满满一车。“这里的菜很新鲜,生活气息比较浓。”她笑着说。一墙之隔的体育场内,跑步的、打太极的、跳健身操的各得其乐。晨练结束后,不少人直接拐进早市,拎一把青菜、喝一碗羊汤再回家。

对于外地人而言,这里是一扇了解太原的窗口。沁州黄小米、大同黄花、吕梁核桃、运城柿饼、平遥牛肉、清徐葡萄,各种山西土特产,几乎都能在这里找到。湖南游客邹红宝国庆长假来到太原,10月3日,他特意起了个大早赶到体育场早市。“太接地气了,卖啥的都有,能让我更直观地了解山西的物产。”他看到,来的人都空着手,走时拎着沉甸甸的购物袋,“这样的生活氛围让人放松”。

最吸引人的是体育场早市上的美食,这里汇聚了众多山西地方特色小吃,热气腾腾的羊肉汤与羊杂割备受青睐,还可免费续汤;晋南烧饼外酥里软,杂粮面烙制的摊黄金黄诱人,定襄蒸肉、牛头菜、红糖炸糕各具风味。再看价格,更让人心动,1元1个的摊黄、1.5元1个的红糖炸糕、4元一碗的老豆腐……花费不超10元,吃饱喝足。

家住晋祠路的武鹏飞,为了面前这碗热腾腾的羊杂割,特意跨越汾河来到体育场早市。“我老家是山东的,从小就习惯在早市转悠。坐在这里,看着熙熙攘攘的人群,吃着简单但很美味的羊汤,就像在家乡一样。”此刻,在外打拼的他品尝的不只是一碗物美价廉的羊汤,更是浓浓的乡愁。

逛早市并不是中老年人的专属,熙熙攘攘的人潮中,也有年轻人的身影。家住兴华街的26岁的刘家辉,每逢休息日,总会到体育场早市买些水果、蔬菜和小吃,小时候家门口的早市让他念念不忘。“我喜欢来这种地方,有氛围感,有烟火气。”他说,这里让他寻找到了童年的快乐。

走在早市的人群中,时不时还会发现,有短视频平台博主来到体育场早市“探店”、拍视频。此外,一些商贩边卖东西边直播,吸引着更多游客过来打卡体验。不得不说,充满烟火气的早市,又多了些新潮范儿。

体育场早市也带动了周边服务行业。不少市民逛完早市还会去理发、刮脸,市场门口顺势形成了便民理发一条街,理发定价实惠,有的摊位还对环卫工人免费。人们坐在街边,沐浴着晨光理发,成为早市外围的一道独特风景。

据了解,体育场早市营业时间为早上6时至上午9时,常驻商户有200余家。每天有管理人员定时开展巡查值守,动态规范经营行为、组织车辆停放、疏导人员进出。经营时间一到,在管理人员的引导下,商户逐渐打烊收摊,顾客也满载而归,现场的卫生很快被清理干净,一切又恢复开市前的模样。

就这样,在每个清晨,一碗羊汤的热气,一声熟悉的吆喝,一袋沉甸甸的收获——体育场早市用最朴素的方式告诉每一个来到这里的人:太原人的生活,就藏在这清晨的烟火气里。

记者 申波 文/摄

来源:太原晚报

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