江苏
去宁波四明山，一半为了看，一半为了吃。四明山的土鸡煲、梁弄大糕、溪坑鱼，都是只有到了当地才能吃到的味道。两天时间，把风景和吃的串在一起，走到哪儿吃到哪儿。
第一站：四明湖，水杉红了
从上海或苏州开车过去两三个小时，从宁波市区出发约一小时。第一站直奔四明湖。湖边水杉林秋天变成锈红与金黄，木栈道沿着湖边延伸，湖面倒映远山，风吹过来挺舒服。
四明湖水杉湿地不用门票，沿着木栈道慢行，湖水清澈平静，水杉的倒影完整地铺在水面上。清晨或傍晚，光柔雾厚，人也少。如果正好赶在十月底到十一月中旬，水杉的颜色浓，远远看去像一片烧红的林子浸在水里。
逛完湖，可以在湖边找个地方坐一会儿，看看远山和湖面，不用急着赶下一站。
第二站：梁弄古镇，土鸡煲和大糕
逛完四明湖，去梁弄古镇吃午饭。古镇保留着原汁原味的江南街巷，青石板路安静古朴，没有商业化。
找一家本地菜馆，四明山土鸡煲是招牌。山林散养的土鸡配笋干慢炖，汤色金黄浓郁，鸡肉紧实不柴，笋干吸饱了汤汁，鲜香下饭。一锅两个人吃刚好，三个人再点一两个菜就够了。
梁弄大糕可以尝尝。软糯米皮包裹红豆馅，甜而不腻，老街店铺可以买到现蒸的，刚出笼的时候软糯。还有笋干烧肉也是本地菜，笋干吸足肉汁，咸香软糯。
吃完沿着古镇青石板路走一走，消消食。古镇不大，慢慢逛半小时就够，街边有些老店铺卖本地特产，可以顺路看看。
第三站：浒溪线，盘山公路看红叶
下午沿着浒溪线慢慢向前开。这一段发卡弯一个接一个，开到高处回头看，漫山红黄交织，公路像一条细带缠在彩色山体上。
沿途分布多个观景台，随时可以靠边停车眺望群山。不用赶时间，看到喜欢的角度就停下来拍几张。四明山的红叶集中在十月下旬到十一月下旬，枫香、乌桕、银杏轮番变色，车窗外的颜色一路在变。
路上如果遇到卖吊红柿子的小摊，可以停下来买几个。深秋的柿子果肉香甜，软糯多汁，是四明山秋天的味道。
傍晚推开窗就能看见连绵林海。晚上吃一顿农家饭，土鸡煲、溪坑鱼、清炒山野菜，比镇上更家常。
第四站：丹山赤水，溪坑鱼和柿林古村
第二天一早前往丹山赤水景区。红岩峭壁搭配潺潺溪流，山水相融，行走在峡谷步道，耳边都是流水声，徒步难度不大。峡谷里的步道沿着溪流延伸，水声一路跟着，空气湿润清凉。
景区里面就是柿林古村，石头老房错落分布，古树枝繁叶茂。秋日村里挂满红柿，古朴的村落挺有氛围感。在村子小巷闲逛，感受深山古村独有的宁静。深秋时节还能买到新鲜吊红柿子，果肉香甜。村里的老屋大多保留着原来的样子，石板路、木头门、晒着柿子的竹匾，都是日常的画面。
中午在村里或周边找一家农家乐，溪坑鱼取自山间小溪，简单清蒸，锁住鱼肉本身的鲜嫩。清炒山野菜清爽解腻，食材都是本地田间采摘。再来一碗土鸡汤，暖胃又舒服。
第五站：茅镬古树群，安静散步
离开古村后，驱车前往茅镬古树公园。成片百年古树矗立山间，参天大树遮天蔽日，环境清幽，人很少，适合安静散步吸氧。踩在落叶上声音较脆，阳光从树缝里漏下来，落在地上变成斑驳的光斑。
这里不需要赶时间，沿着步道慢慢走，走累了就停下来听风穿过树叶的声音。秋天古树群里的颜色层次丰富，深绿、金黄、锈红混在一起，是四明山安静的一个角落。
怎么走
第一天上午到四明湖，中午在梁弄古镇吃土鸡煲和大糕，下午沿浒溪线盘山公路慢慢开，晚上住山间民宿。第二天上午去丹山赤水和柿林古村，中午吃溪坑鱼，下午去茅镬古树群，傍晚返程。
如果只有一天时间，可以上午四明湖加梁弄古镇，下午浒溪线盘山公路，傍晚返程。一天走下来稍紧，但能看完四明山核心的湖景和公路。
实用贴士
四明山盘山公路弯道较多，新手建议白天走，雨天减速。山区昼夜温差明显，哪怕白天阳光温暖，早晚气温偏低，备一件薄外套。林间步道潮湿，穿防滑运动鞋。梁弄古镇和柿林古村的农家乐午市高峰在十二点左右，建议十一点半前到店或一点后错峰。
四明山的秋天，是可以用嘴记住的。土鸡煲的浓、大糕的甜、溪坑鱼的鲜、吊红柿子的香。边走边吃，慢慢开，刚刚好。
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