北京
各位北京朋友：
我是昌平苹果。先问一句，你上一次认真挑苹果，是什么时候？
在水果店碰见我，你通常会问：甜不甜？脆不脆？然后挑几个，装袋，回家。买水果嘛，谁也不会站在货架前研究半天。我理解。
只是有件事，我一直想不通：买车厘子，有人会问智利还是新西兰；买咖啡，大家开始关心豆子来自哪里。轮到我，产地这一栏经常被跳过。每天见面，天天吃，结果连我从哪儿来都没弄清楚。
这事怪我，光顾着长个儿，忘了自我介绍。
今天正式递张名片。我叫昌平苹果，来自北京昌平。 昌平的苹果种植历史可以追溯到明代，现代苹果栽培始于上世纪50年代，2006年，“昌平苹果”获得中国地理标志保护产品认定。
富士、王林、国光、红星、金冠，是你可能熟悉的老朋友；瑞香红、信浓金、维纳斯黄金、红色之爱，也都是家里的新面孔。
不同品种有各自的成熟时间、颜色和风味。下次在水果摊遇见我，不妨问问名字，别只问甜不甜。
不过，今天递名片只是开场。我还想邀请你参加一场秋天的聚会。因为今年，我给自己安排了一整天的新鲜事。
10月23日，
2026年昌平苹果创想周·北京苹果嘉年华暨第二十三届昌平苹果文化节将在昌平崔村举行。
先别急着问苹果多少钱一斤，这回的节目单，可能比你想象的热闹。
2026年昌平苹果创想周·北京苹果嘉年华暨第二十三届昌平苹果文化节正式启动！
仪式告一段落，好戏才刚刚开始，昌平的秋天也进入了苹果时间。
接下来，我还有好几项新工作要忙。
日本设计师 吉田ユニ Yuni Yoshida
平时，我的出场方式很有限：
在树上长大，
被摘下来，
躺进果篮，
再被人挑走。
今年，我想换个场合亮相。
苹果不只可以装进果篮，也能成为时尚灵感。10月23日，一场苹果主题时装秀即将登场，看看苹果还能玩出多少新花样。
这次的“果擂”，准备评出三个名号：
“最重量级的苹果”
“最艺术性的苹果”
“最温暖的苹果”
第一个听起来像是要上秤称一称，第二个会让人想到创意和审美，第三个倒有点难猜。
苹果的重量可以用数字说话，艺术性怎么呈现？最温暖的苹果会落到谁头上，我也好奇。
你吃过苹果派、喝过苹果汁，也许还尝过苹果酱，但你有没有想过，一颗苹果还能被做成多少种产品？
这次的“果论”安排了苹果主理人开放麦。围绕苹果做产品、做生意、做创意的人将走到台前，分享自己的想法和实践。
有人把心思花在产品上，有人琢磨怎样让苹果进入更多人的日常生活。具体能聊出什么新鲜内容，得等他们开口。
这一站适合带着好奇心来。听听别人怎么做产品、怎么找灵感，说不定会发现，一颗熟悉的水果到了不同的人手里，还能折腾出不少新花样。
（现场果论嘉宾先卖个关子，稍后揭晓）
这次的重头戏之一，是苹果主题市集。
我已经提前打听过了，这里可不只是卖鲜果：果酱、果干、苹果派、秋日饮品，把苹果变成了舌尖上的各种滋味；插画、手作、文创和原创设计，也让这个秋天多了不少新鲜花样。
逛市集、尝苹果、淘好物，
记得给这里留出一点时间。
有人把食材做成了新产品，
有人把灵感变成了
可以带回家的作品。
逛市集本来就适合临时改变主意，走到喜欢的摊位前，多停几分钟，问问摊主为什么做这个、怎么做出来的，说不定比买到一件东西更有收获。
对，一颗苹果，这次连花车都安排上了。
花车会以什么样的面貌亮相，现场会有怎样的呈现，先留个悬念。你可以把它当成这场聚会里的一项特别安排，到了现场再揭晓。
说到这里，我想问问你：
如果一颗苹果不只负责甜和脆，
你还希望它变成什么？
是一块苹果派、一杯秋日特调、一件设计作品，还是你从来没见过的新东西？欢迎在评论区告诉我。
没准你的答案，就是我的下一份工作。这事我已经在琢磨了，过两天详细跟大家汇报。
我在昌平长了这么多年，过去最熟悉的工作就是等着被采摘、被挑选、被带回家。
今年秋天，我想多认识一些人，也想让更多北京朋友知道，自己常吃的这颗苹果来自哪里，还能和生活里的多少件事发生联系。
10月23日
北京昌平·崔村
2026年昌平苹果创想周
北京苹果嘉年华
暨第二十三届昌平苹果文化节
我把时间留好了，你也给自己空出一天吧。来看看时装秀，给苹果评评奖，听主理人聊聊，逛逛市集，再看看那辆神秘花车。
见面的时候，
咱们先不急着问甜不甜。
这回，先认识一下。
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