江苏
"常喝黄芪汤，防病保健康"，老话把黄芪当宝，而眼下天冷下来，人也容易乏，老辈人讲黄芪是补气的老底子，配上当归桂圆这些老搭档，汤水才养人，正适合这时候炖上一锅。
并且黄芪配的这几样，各有各的讲究，当归补血，桂圆安神，莲子养心，红枣添甜，黄芪搭上它们，正是老辈人眼里的黄金搭档，不过汤水养人，但火气大的人少喝。
黄芪配它，堪称 "黄金搭档"！连喝 3 天，气血红润，全身都有劲儿。
黄芪当归桂圆煮鸡蛋
黄芪当归桂圆煮鸡蛋，是老辈人传下来的吃法，鸡蛋煮熟剥了壳，跟着黄芪当归桂圆再煮一遍，蛋黄都带着药香，早上吃一个，人也暖和，正适合天冷的时候煮上几个。
推荐菜谱：黄芪当归桂圆煮鸡蛋
1、鸡蛋冷水下锅煮熟，捞出过凉剥壳，用牙签在蛋上扎几个小孔，方便入味。
2、黄芪和当归洗净，桂圆去壳，一起放入锅中，添入清水，大火烧开转小火煮 20 分钟。
3、下入剥好的鸡蛋，继续煮 10 分钟，关火焖 5 分钟即可。
黄芪莲子桂圆猪心汤
黄芪配莲子桂圆，是老搭档，猪心切成片，等汤炖出味了再下锅，片嫩汤鲜，正适合心里燥、觉睡不踏实的人喝一碗。
推荐菜谱：黄芪莲子桂圆猪心汤
1、猪心洗净，切成薄片，黄芪、莲子和桂圆用清水冲洗一下。
2、锅中添水，下入黄芪、莲子、桂圆和姜片，大火烧开后转小火炖 40 分钟。
3、下入猪心片，继续炖 20 分钟，加入盐调味即可出锅。
黄芪红枣猪骨汤
黄芪红枣配猪骨，汤甜味厚，猪骨焯完水先下锅煸一煸，汤更浓，红枣整颗下锅，煮出来的汤带着枣香，正适合天冷给全家人炖一锅。
推荐菜谱：黄芪红枣猪骨汤
1、猪骨剁成块，凉水入锅烧开，撇净浮沫后捞出洗净，黄芪洗净，红枣洗净。
2、锅中入油，下入猪骨煸炒至表面微黄，添入足量热水，加入黄芪、红枣和姜片，大火烧开。
3、转小火炖 1 个半小时，加入盐调味即可出锅。
天冷了，人乏，饭桌上的汤水得跟上，以上这 3 样都是黄芪配老搭档，煮的煮，炖的炖，换着吃，气血红润，全身都有劲儿。 你家里黄芪都怎么搭着吃？评论区聊聊！
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