四川
巴塘风光
封面新闻记者 罗石芊
10月17日，由四川省甘孜州巴塘县政府主办的第三届 “嘻啵生活季”巴塘美食文化季将在成都市双流区拉开帷幕。
本次活动以 “巴塘，邀你入席” 为主题，创新采取 “成都首发、巴塘落地”双城联动模式，将县域农特产品、非遗民俗、文旅资源与招商项目整合打包，通过一场可品鉴、可体验、可对接的城市盛会，推动高原资源走进成渝消费市场。
巴塘地处川滇藏三省结合部，是国道318川藏线进入西藏前的最后一座四川县城，素有 “高原江南”“中国弦子之乡”之称。作为茶马古道上的重要驿站，巴塘河谷地带气候温润，孕育了南区辣椒、甲着小麦、高原苹果、核桃、松茸、青稞、藏蜂蜜等一批特色农牧产品；境内措普沟、姊妹湖、格木草原、地热温泉等自然景观与弦子、藏戏、黑土陶、唐卡等非遗资源交相辉映，是川西文旅环线上的重要节点。
在农特产品展销方面，现场将首次发布《嘻啵菜单》，集中展售巴塘全系列特色物产，并设置产地直采对接专区，面向餐饮企业、采购商、渠道商开放合作洽谈。美食体验区则邀请成都与巴塘两地名厨同台，以高原原生食材共创创新菜品，团结包子、金丝冒面、藏式土火锅、青稞醪糟等本地经典风味现场制作、免费品鉴。
文旅与文化板块是本次活动的另一亮点。措普沟、姊妹湖等核心景区将开展专题推介，现场发布巴塘美食打卡地图、发放景区专属权益，并联动318自驾、摩旅俱乐部展示秘境路线与沿线玩法。巴塘弦子、藏戏将以巡游快闪形式全天展演，黑土陶、唐卡等非遗传承人坐镇现场，演示传统技艺并开放观众体验。产业对接区则由巴塘县相关负责人现场解读招商引资政策、发布优质合作项目，并组织县域经营主体与成都采购商开展产销对接。
巴塘风光
据主办方介绍，本次成都站活动以 “一张请柬・五席入座・一桌长宴” 为整体构思，设置风物、烟火、山水、兴业、弦歌五大主题板块，全方位呈现巴塘的发展面貌。活动首日将举行 “百摊齐鸣”开市仪式，全场摊位同步奏响锅碗瓢盆形成开市音浪，民族舞蹈队伍从四方巡游入场，现场派发含消费券与限量徽章的 “开市红包”。
成都站是本次活动的 “前席”。10月23日至25日，第三届 “嘻啵生活季”将在巴塘县中山广场开启主场正席，届时将上演弦子答谢长桌宴、世界风味回请席、蓉香满巴塘川味市集、全域非遗展演、全网达人直播大赛等内容，形成 “蓉城引流、高原落地、双向奔赴”的完整闭环。
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