海报新闻记者 朱延鲁 报道
10月15日下午,山东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,介绍山东聚力攻坚食品安全突出问题,全力守护全省群众饮食安全情况。
山东省教育厅二级巡视员邓俊庆介绍,近年来,山东省教育厅以“校园餐”专项整治为抓手,严格落实“四个最严”要求,持续强化部门协同,全方位筑牢校园食品安全防线,切实保障学生“舌尖上的安全”。
针对过去外包供餐容易出现食材品质参差不齐等隐患,山东省教育厅推动建立起以学校为运营主体,引进优质餐饮企业提供专业化帮厨服务的新型运营机制。目前,全省中小学校食堂自营率已经达到99.61%。同时,搭建起省市县校四级培训网络,每年培训食堂从业人员等10万余人次,并全覆盖开展岗位考核评价,持续提升岗位履职能力。
责编:石 慧
审签:李兆辉
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.