福建
近日，海文铭与中国船政正式达成联名合作，双方共同推出"中国船政×海文铭"联名款佛跳墙礼盒。这是百年船政文化与百年闽菜味道的首次深度携手，也是福州"文化+美食"文旅融合的一次创新实践。
文化同源，精神共通
中国船政创办于1866年，由左宗棠在福州马尾设立，是中国近代史上第一个系统引进西方技术与教育的自强运动机构。船政学堂被誉为“中国近代海军的摇篮”，走出了严复、邓世昌、萨镇冰等一批影响近代中国进程的人物；1869年下水的“万年清”炮舰，是中国自造的第一艘千吨级蒸汽军舰。船政所承载的“敢为人先、精益求精、向海图强”的精神，是中华民族精神的重要组成部分。
佛跳墙则是福州另一张文化名片。这道集鲍鱼、海参、花胶、瑶柱等二十余种食材文火煨制而成的闽菜之王，以“破格”的用料和精准的火候功夫，成为闽菜走向全国乃至世界的代表。
船政造一艘船需要千锤百炼，做佛跳墙讲究的是“真材实料、真熬制”。正是这种同源的精神气质，让百年船政与百年佛跳墙走到了一起。海文铭此次与船政联名，既是百年船政文化与百年佛跳墙文化的同频共振，也是官方对海文铭行业地位与产品品质的认可。
船政入盒，金汤入盅
海文铭船政联名礼盒在包装设计上深度融合船政文化符号，将中国船政文化博物馆、船政衙门、船政学堂、万年清炮舰四大文化元素融入礼盒视觉体系，使产品在承载闽菜味道的同时，成为一件可带走、可赠送、可收藏的船政文化载体。
作为闽菜天花板，佛跳墙最考验功夫。海文铭佛跳墙联合闽菜大师王德官先生，在传承福州佛跳墙风味的同时进行了工业化创新，让原本只能在高端酒店才能吃到的佛跳墙，成为了随时可以带走的伴手礼，走入了寻常百姓家。
海文铭不但是福州佛跳墙产业协会会长单位，还是《佛跳墙》食品安全地方标准主要起草制定单位、佛跳墙国家行业标准第一起草单位，也是全国首家获得冷冻佛跳墙出口资质的企业。海文铭让福州佛跳墙不仅走出福州、走向全国，更成为一张走向世界的美食名片。
文旅融合，打造福州伴手礼新名片
鱼丸会凉、肉燕会坨，而一坛有百年故事的佛跳墙，热一热就能上桌，打开就是福州的山与海。联名礼盒将福州的两张名片叠在一起，让游客带走的不只是一份食品，更是一段可品尝、可讲述的福州记忆。
产品本身同样经得起细看。不仅汤是用散养土鸡、老鸭、火腿、筒骨等十余种食材，慢熬12小时，熬出的金汤，入口醇厚绵密，鲜而不腻。用料更是诚意满满：甄选平潭鲍鱼，肉质厚实弹润；整条海捕海参，软糯入味；搭配花胶、干贝、鱿鱼、猪蹄筋等多种海味山珍。一盅之内，山海珍材齐聚，还原地道福州老味道。产品同时做到低嘌呤，好吃更省心，照顾更多人的饮食需求。
礼盒采用六罐装规格，一盒足足6罐，独立小金盅包装，颜值精致，分量得体，送礼场景全面覆盖——福州旅行伴手礼，离开福州前带上一盒，把闽菜招牌带回家；亲友节庆礼赠，红火礼盒喜庆大气；商务体面好礼，文化IP加持，小众不撞款，高级又有心意。
据悉，联名礼盒将在中国船政文化城、三坊七巷“海文铭佛跳墙文化体验馆”等渠道销售，并面向企业团购与定制场景开放合作。海文铭表示，未来双方将继续围绕船政文化IP开发更多联名产品，推动福州文化符号与福州味道的深度绑定，让更多人通过一坛佛跳墙，认识船政、认识福州。
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