江苏
即使现在的生活水平有所提高，也还是有疾病在我们身边打转。例如胃病，俗话说：十人九胃，胃病是一种比较常见的疾病，胃病往往是因为日常的饮食不合理不规律所导致的，有人估计中国胃发病率达到85%。
其实胃病有一个很显著的特征就是口臭。有很多人都因为自己的口腔异味而烦恼，因为这非常影响他们的生活与社交，这种口腔异味就是我们平时说的口臭。口臭的形成原因有很多，可能是由于口腔异物得不到及时排出，可能是由于胃部受损所导致的，其实还有一个更为重要的原因，就是你感染了幽门螺杆菌。
幽门螺杆菌是一种“长”在胃黏膜上的螺旋形的细菌，最喜欢胃的幽门、胃窦部位。全球约有44亿幽门螺杆菌感染者。中华医学会幽门螺杆菌学组的流行病学调查结果显示，我国幽门螺杆菌的感染率为59%，也就是说，不到2个人中就有1人感染。
幽门会引发胃炎：患者感染了幽门螺杆菌后，幽门螺杆菌能破坏胃黏膜的自我保护机制，幽门螺杆菌能够突破胃酸、蛋白酶、不溶性与可溶性粘液层的保护作用，破坏胃黏膜，引发胃炎。
幽门会导致口臭：幽门螺杆菌通常寄居在人体胃的幽门部，是引起胃部疾病的罪魁祸首，幽门螺杆菌不仅在胃粘膜上寄生作祟，还会在口腔内寄生，特别是牙菌斑里含量最多，引起顽固性口臭。
中医认为，养胃食补要大于药补，因为吃药会损伤胃内的活性酶和有益菌群。
常吃这几种食物，可免遭幽门的感染
胃不好要靠养，平时多吃这些碱性食物，修复胃黏膜，远离胃痛胃酸！ 饮食结构不合理,经常性的熬夜,喜欢食生冷性寒之物,让外邪入侵,阴阳失去平衡,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,部分胆 汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的 不适情况,根之于胆 在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。它是幽门螺杆菌的“天敌”，经常吃一点，可能胃病会慢慢“变好”。下面我们就一起来了解一下吧。
1、灌南苦菜 我国民间自古就有食用紫花灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前苏北灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。
2、小米
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，有健脾和中、清虚热的功效。
在古代，小米被称为“粟”，属于一种谷类植物，对身体具有诸多保健功效。
3、南瓜
南瓜，性温，味甘，入脾、胃二经，能补中益气、消炎杀菌、止痛，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。
另外，南瓜中富含维生素A，可保护胃粘膜，避免胃进一步受损、加速胃粘膜的修复
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