浙江
一份油香四溢的灯盏糕，是许多温州人熟悉的街头味道。
然而，当“蛋黄猪肉”馅的灯盏糕标价17元时，这份寻常小吃却触动了大众对物价上涨的敏感神经。
温州灯盏糕，17元一个
近日，网友“坏点也可爱”在某音发帖，在街头购买灯盏糕时，发现“蛋黄猪肉”款售价高达17元，而自己记忆中“之前买的才5块钱一个”。
图片来源：坏点也可爱
画面中，摊主正从热油锅中捞起金黄酥脆的糕体，配文直呼：“为什么灯盏糕价格差那么多啊，加一点料价格差怎么多的嘛。”
此外，该网友还提及另一款传统点心“紫米三江松糕”竟要30元，感叹“现在的物价有多离谱”，并戏称“一吃一个不吱声”。
评论区迅速引来大量网友：
许多网友感慨：物价飞涨、回忆童年价格，“我小时候一块钱一个”“我记得小时候明明是两块钱一个”“以前确实5块，但好多年前了”。
有网友算账称，早年6元时老板（多为老手艺人）已含蛋肉油成本，如今17元“太离谱”。
有网友指出“看地区，又不是整个温州市统一价，可能市区贵点，镇上村上可能会便宜点吧”。
也有网友分享本地行情：“一般没肉的三块，加肉的五块”“我这边加肉加蛋卖8块我都嫌贵”。
面对17元单价，评论区不乏“你被宰了吧，国外都没这么贵”“给宰了呀”“超过十块就赶紧走”“哪里的灯盏糕能卖17”等吐槽。
更有网友认为17元仅有蛋和猪肉“确实贵了”，标价夸张。
小吃涨价需有度，情怀与成本需平衡
灯盏糕作为温州街头最具代表性的传统小吃之一，承载了几代人的味觉记忆。
从早年一块钱、两块钱一个，到后来的五六块，再到如今"加个蛋黄加块猪肉"就卖到17元，从“5元到17元”的跨度，已超出普通消费者对“小吃”的定价预期。
网络配图
市场化定价本无可厚非。一个灯盏糕从调米浆、切萝卜丝、打蛋、加肉到入锅油炸，全程手工操作，耗时耗力。再加上如今猪肉、鸡蛋、食用油的价格较十年前翻了几番，摊位租金在核心商圈更是不菲，商家适当提价维持利润空间，消费者可以理解。不同地段、不同用料对应不同价格，这本是市场规律。
但"可以理解"和"17元一个"之间，仍有一段值得商榷的距离。
17元的定价，在温州街头，这个预算可以吃到一碗用料扎实的猪脏粉、一份牛肉炒饭，甚至一顿简餐。评论区里"你被宰了吧""超过十块就赶紧走"的声音，则是认为价格与价值之间出现了错位。
传统小吃的生命力在于"亲民"。它之所以能穿越几十年依然存活在街头巷尾，就是那份"花几块钱就能解馋"的烟火气。当价格涨到让人犹豫、让人发帖吐槽"离谱"的地步，这份烟火气就在被一点点稀释。
物价上涨是大趋势，传统小吃不可能永远停留在"五块钱"的时代。但涨价应当有节奏、有依据、有底线——涨得让消费者觉得"虽然贵了点但还能接受"，而不是"贵得离谱想发帖吐槽"。
守住这份平衡，才能让老味道在新时代继续飘香，而不是变成朋友圈里"一吃一个不吱声"的调侃素材。
来源：小红书
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