江苏
"霜降杀百草，天冷把身保"，霜降过后天气越来越冷，早晚温差也拉得很大，冷空气说来就来，阳气很容易损耗，因此老话讲深秋要多吃些升阳暖身的食物，把身体底子护住，才能顺顺当当跨过秋天、迎接冬天的到来。
霜降过后天越来越凉，胃口也跟着开了，这个时节除了添衣保暖，饭桌上也要跟着换季，多吃些颜色鲜亮、暖身暖胃的应季食材，既能补充营养，也能帮着身体把阳气提起来，手脚不冰凉，出门也不怕冷风吹。
霜降后，阳气易损耗，建议多吃"1绿1红1黑"，升阳驱寒跨秋入冬！
秋葵
秋葵也被叫做"羊角豆"，是这几年餐桌上很常见的绿色蔬菜，霜降前后的秋葵虽然个头比夏天的略小一些，但是荚果饱满、黏液丰富，吃起来脆嫩爽口，而且做法简单，清炒、炒蛋、凉拌都合适，正是深秋里给餐桌添点绿意的好时候。
秋葵的黏液里带着一股清香，吃起来滑溜溜的很顺口，和鸡蛋搭配炒在一起颜色绿黄相间，看着就有食欲，而且秋葵好熟，下锅几分钟就能出锅，也不会给肠胃添负担，而深秋时节也正是吃秋葵的好时节。
推荐菜谱：秋葵炒鸡蛋
1、新鲜的秋葵清洗干净，放入加盐和几滴油的沸水中焯烫30秒捞出过凉水，切成滚刀块，鸡蛋3个打散加少许盐搅匀。
2、锅中入油烧热，倒入蛋液炒散盛出，锅中再加少许油，下入蒜末爆香，下入秋葵翻炒1分钟。
3、加入炒好的鸡蛋，加入盐和少许胡椒粉调味，淋入几滴香油翻炒均匀，撒入葱花，即可出锅享用。
番茄
番茄也被叫做"西红柿"，是一年四季都能见到的家常食材，但是深秋的番茄因为光照足、昼夜温差大，沙瓤足、汁水多，酸甜味格外浓，生吃酸甜可口，熟吃也能调出一锅好汤底，而且价格便宜，几块钱就能买好几个，正是做汤做肉菜提鲜的好时候。
番茄自带的酸甜味能开胃下饭，搭配肉片和金针菇煮一锅，肉片滑嫩、金针菇吸足了汤汁，热乎乎的喝下去胃里暖暖的，而且做起来也不复杂，下班回家十来分钟就能端上桌，而深秋时节也正是吃番茄的好时节。
推荐菜谱：番茄金针菇滑肉片
1、猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、料酒、生抽和淀粉抓匀，再淋入一勺食用油腌制10分钟，番茄切块，金针菇去根洗净。
2、锅中入油爆香蒜末，下入番茄块翻炒出沙出汁，添入适量清水大火烧开，下入金针菇煮2分钟。
3、把腌制好的肉片一片一片下入锅中，煮至肉片变色熟透，加入盐和胡椒粉调味，滴入几滴香油，撒入香菜，即可出锅享用。
木耳
木耳也被叫做"黑木耳"，是家里常年备着的干货食材，泡发以后肉质厚实、口感脆爽，炒肉、凉拌、做汤都能用，深秋时节木耳搭配大葱和羊肉一起炒，羊肉温温热热的能暖身子，木耳脆嫩爽口解腻，大葱提味驱寒，正是深秋里吃着暖身又下饭的好时候。
木耳泡发以后要多冲洗几遍，把褶皱里的杂质洗干净，和羊肉同炒的时候，羊肉提前腌制一下更嫩，炒的时间别太长，羊肉变色就可以出锅，吃起来鲜嫩不膻，而且这道菜下饭又下酒，家里大人都喜欢，而深秋时节也正是吃木耳的好时节。
推荐菜谱：大葱木耳炒羊肉
1、干木耳提前用凉水泡发，摘去根部洗净撕成小朵，羊肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、少许淀粉和一勺食用油抓匀腌制10分钟，大葱斜切成段。
2、锅中入油烧热，下入腌制好的羊肉片快速滑炒至变色盛出，锅中留底油爆香姜片和蒜片，下入木耳大火翻炒1分钟。
3、下入炒好的羊肉片和大葱段，烹入少许料酒，加入盐和少许胡椒粉调味，大火翻炒20秒至大葱断生，淋入几滴香油，即可出锅装盘享用。
霜降过后正是阳气容易损耗的时候，饮食上多注意吃些暖身暖胃的应季食材，而以上"1绿1红1黑"三样食材应季鲜美做法也简单，不妨选家人喜欢的做来尝尝，暖乎乎的吃着舒服，身子也硬朗。
这三样家常菜你家做过哪一样？深秋进补你家桌上还有什么拿手菜？评论区聊聊！
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