江苏
"人老脾先衰，脾虚百病生"，进入深秋以后，天气一天比一天冷，气温也开始逐渐下降，脾胃怕凉怕寒，天一冷消化能力就弱了下来，因此民间讲究天冷以后要多吃些温软好消化的食物来养脾胃，把胃口养好了，身上才有劲，也能舒舒服服迎接冬天的到来。
天冷以后，正是需要喝点热乎东西暖身子的时候，汤汤水水的食物好消化不费脾胃。
"人老脾先衰，脾虚百病生"！建议：天冷后多吃这3样，健脾又养胃！
小米
小米也被叫做"粟米"，小米熬出来的粥香糯绵软，表面浮着一层厚厚的米油，温软好消化，脾胃弱的人喝着特别舒服，因此天冷以后正是喝小米粥的好时候。
小米熬粥最为养人，可以单独熬，也可以搭配南瓜、山药、红枣一起熬，早上喝一碗胃里暖暖的特别舒坦，而且小米价格便宜，几块钱就能买一大袋，熬一顿粥花不了几毛钱，天天熬也不心疼，而天冷以后也正是喝小米粥的好时节。
推荐菜谱：南瓜山药小米粥
1、小米用清水淘洗两遍不要使劲搓洗，南瓜去皮去瓤切成小丁，山药去皮切成小丁，处理山药的时候戴个一次性手套，不然粘液沾在手上容易发痒。
2、锅中添入足量清水大火烧开，下入小米煮开以后转小火熬十五分钟，下入南瓜丁和山药丁，期间用勺子顺着锅底轻轻搅动几次，防止米沉底糊锅。
3、继续小火熬二十分钟左右，熬至米粥粘稠南瓜和山药都软烂以后，即可出锅享用，喜欢甜口的可以加几粒红枣一起熬。
山药
山药也被叫做"淮山"，天冷以后正是山药大量上市的时候，这个时节的山药新鲜水分足，有脆的有面的，做汤选面山药最好，煮出来口感粉糯绵软，吃着香也好消化，而且山药质地细腻不刺激，老人小孩都可以放心吃。
山药的吃法很多，炒着吃脆爽，炖着吃面糯，用来做汤最为清淡养人，煮一锅热乎乎的山药肉片汤，肉片滑嫩山药绵软，汤清味鲜，喝上一碗胃里暖暖的身上也暖和，而天冷以后也正是吃山药的好时节。
推荐菜谱：山药肉片汤
1、猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、料酒和干淀粉抓匀腌制十分钟，山药去皮切成薄片，切好以后泡在清水里防止氧化变黑，葱姜切丝香菜切段备用。
2、锅中入油爆香葱姜，添入适量清水大火烧开，下入山药片煮三分钟，然后把腌制好的肉片一片一片下入锅中，用勺子轻轻推开防止粘连。
3、煮至肉片全部变色熟透以后，加入盐和胡椒粉调味，滴入几滴香油，撒入香菜段，即可出锅享用。
白萝卜
老话说"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"，这个时节的白萝卜刚收上来，水分足口感甜，生吃脆甜熟吃绵软，而且价格便宜几毛钱一斤，是家家户户都吃得起的家常食材。
白萝卜的吃法很多，炖菜做汤都合适，尤其是用来做汤味道最鲜，白萝卜切丝和煎蛋一起炖，汤色奶白味道清甜，十来分钟就能做好一锅，天冷喝上一碗解腻又舒坦，胃里也暖和，而天冷以后也正是吃白萝卜的好时节。
推荐菜谱：白萝卜丝煎蛋汤
1、白萝卜去皮切成细丝，鸡蛋两个打入碗中搅散，姜切丝葱切小段备用，锅中入油烧热下入鸡蛋液，煎至两面金黄盛出来切成宽条。
2、锅里留底油爆香姜丝，下入萝卜丝翻炒一分钟炒软，添入适量开水下入煎好的鸡蛋，大火烧开煮五分钟。
3、煮至汤色奶白以后，加入盐和胡椒粉调味，撒入葱花滴入几滴香油，即可出锅享用。
天冷以后正是养脾胃的好时节，这个时节温软好消化的食材很多，而以上这3样家常食材做法简单还便宜，不妨选喜欢的做给家人吃。
天冷了你家常煮什么汤？评论区聊聊！
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