北京
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一、红榜|放心吃(日常优先)
凉拌黄瓜(少油少盐，不加糖)
凉拌生菜、油麦菜、苦菊
凉拌西红柿(不要撒白糖)
凉拌白萝卜丝(少量盐、醋，不放糖)
凉拌海带丝(淡口!很多成品海带丝加糖，买原味自己拌)
焯过水凉拌木耳(无糖)
新鲜蘸菜：小番茄、青萝卜条、彩椒条
自制无糖泡蒜、醋泡姜(只醋 + 少量盐，不加冰糖蜂蜜)
✔吃法要点：醋、蒜末少量香油调味;拒绝果糖、白砂糖、蜂蜜
二、黄榜|偶尔解馋，严格限量(一餐≤20g，几口就停)
原味咸菜、咸萝卜干、酱黄瓜(无糖款)
原味榨菜(清淡款，不要红油甜口)
原味酸菜(东北酸菜，无额外加糖;避开韩式甜泡菜)
淡口腐乳(一小块，不要甜腐乳)
原味梅干菜(少量提味，别大碗吃，盐很重)
⚠️注意：吃了这类，整餐其他菜不放酱油、蚝油、盐，全天控盐;吃完多喝白水
三、黑榜|尽量不吃 / 忌口(藏糖大户，升尿酸重灾区)
韩式泡菜、辣白菜(普遍加果糖 / 白砂糖)
甜酱八宝菜、甜酱瓜、蜜渍萝卜、糖蒜(大量糖)
甜辣小菜、红油泡菜、甜脆萝卜
瓶装即食海带丝、裙带菜小菜(配料表常见果葡糖浆)
蜜汁腐乳、甜豆酱、甜面酱当小菜
泡椒凤爪、卤味小菜(高盐 + 很多添加糖)
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