广东
近年来，体重管理赛道的新概念层出不穷，但真正能靠科研实力拿到国际认可的本土原料并不多见。
2026年10月，美国营养行业权威杂志《Nutrition Industry Executive》（简称NIE）年度新原料大奖正式揭晓，由上海原衍生物自主研发的国产菌株AKK001，斩获体重管理类别第一名。
据了解，该评选聚焦原料创新、科学循证与商业价值，是全球营养原料领域颇具公信力的行业奖项之一。业内人士认为，此次国产菌株获奖，是本土益生菌研发实力提升的具体表现，也为体重管理市场提供了更适配国人体质的解决方案。
一、国际权威奖项加冕，国产菌株打破海外技术垄断
作为全球营养健康领域的重量级评选，NIE新原料大奖的获奖成果常被视作行业技术发展的风向标。
在本次体重管理类别的角逐中，AKK001从全球参选原料中拿下榜首，评审给出的核心理由是：这款巴氏灭活AKK菌不仅有完整的人体临床数据支撑功效，还凭借灭活工艺缓解了活菌存活率低、储运条件严苛的行业痛点，落地应用价值突出
这一奖项受关注的背后，是体重管理需求的持续增长。国家卫健委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国18岁以上成年人超重率达34.3%、肥胖率达16.4%，相当于每3个成年人里就有1个体重超标。节食、代餐、促排这类常见减重方式难坚持、易反弹，促使温和长效的代谢干预成了更多人的选择。
被坊间称作“减重菌”的AKK菌也因此快速走红。魔镜洞察监测数据显示，过去一年间，电商平台AKK相关产品成交额同比翻了14倍，搜索量也上涨9倍多，热度远超普通减重品类。东吴证券2026年发布的AKK菌行业深度报告也提到，2024年全球AKK菌市场规模已达3.25亿美元，增速显著高于传统益生菌赛道。
但别看赛道涨势凶猛，AKK菌的核心菌株技术与制备工艺却长期由海外科研机构主导，国内相关产品大多采用进口菌株。此次国产菌株斩获国际奖项，被业内视作本土原料技术突破的重要信号，也为国产品牌打造差异化体重管理产品提供了核心支撑。
二、本土菌株、灭活工艺，AKK产业化探索提速
要知道，AKK菌的干预效果高度依赖受试者肠道基线水平，受地域饮食习惯影响显著，直接沿用海外菌株，往往难以匹配国人的肠道环境。
针对这一行业痛点，我国生科企业加速探索，其中上海原衍生物科研团队深入江苏如皋，从当地百岁老人肠道样本中定向筛选，最终培育出国产专利AKK菌命名为AKK001，本土属性使得其更贴合国人的饮食结构与肠道微生态。
在生产工艺上，巴氏灭活技术也为AKK菌产业化提供了新的思路。《Nature Medicine》早在2019年发表的研究就证实，巴氏灭活后的AKK菌，在胰岛素敏感性干预、肠道屏障修护方面的整体表现要优于活菌，同时还能避免活菌制剂对存活率、温度及储运等条件的严苛要求。
科研积淀之外，本土临床验证也在同步推进。去年9月，浙江一三甲医院针对搭载该菌株的代谢干预方案“肠倍轻”开展了临床观察。结果显示，60名肥胖受试者持续干预1个月后，腰围平均缩小4.3cm，基础代谢水平同步提升；干预3个月后，甘油三酯、总胆固醇、胰岛素平均水平均出现积极变化。
三、消费需求升级，益生菌行业竞争转向科研实力
原料端的技术突破，最终要落地到消费端的真实需求中。
从京D东商智公开的行业数据来看，近一年来肠道调理、体重管理类产品保持持续增长的同时，消费者的选购逻辑也在发生变化：不再追求短期快速减重，而是更多关注原料背景、科研依据与本土适配性，带有真实临床支撑的产品接受度持续走高。
此次AKK001获得NIE年度新原料大奖，正是国产菌株参与国际竞争的一次具体体现。随着国内企业持续加大基础研究和产业化投入，国产益生菌原料有望在更多细分领域形成差异化优势，也为中国营养健康产业参与全球市场竞争提供新的发展空间。
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