明日九月廿五“杨公忌”撞上“谢土日”：不嫁娶、不折腾，吃4样暖身的东西，安稳入冬

2026年11月3日，农历九月廿五。

翻黄历，这一天有一个绕不开的身份：杨公忌日。民间相传唐代风水宗师杨筠松订下了十三个“诸事不宜”的日子，九月廿五就是其中之一。老黄历上写得直接：“日值杨公十三忌，大事不宜”，忌嫁娶、开市、入宅、祈福、安葬。

但在同一天，很多地方的老辈人却在做一件和“凶”完全无关的事：谢土地。秋收已经落定，庄稼入了仓，农人卸下了一年里最繁重的劳作。这一天，他们要感念土地一年的滋养，举行简单的谢土仪式，答谢大地的馈赠，祈求来年风调雨顺。

一个日子，一边是“诸事不宜”的告诫，一边是“谢天谢地”的感恩。忌的是张扬，谢的是收敛。这两件事放在一起，恰恰拼出了深秋向初冬过渡时，最实在的一套活法。

“杨公忌”忌的到底是什么：不办大事，但日子照过

先把“杨公忌”这件事拆清楚。

杨公忌的核心，不是“这一天做什么都会倒霉”。它忌的，是启动型的、张扬的、把摊子铺开的大事——嫁娶、开市、搬家、安葬。这些事需要“气”是往外走的、往上冲的，而九月廿五处在暮秋向初冬过渡的节点，草木敛色，霜风渐起，地气转凉，天地之间的“气”本身就在往回收。

在“收”的节奏里做“开”的动作，方向是拧着的。

所以老辈人在这天不办喜事，不是因为“怕”，是因为节奏不对。该收的时候收着，该藏的时候藏着，把力气留给冬天该做的事。“忌”不是让你什么都不干，是让你别在这一天赌一个“大动作”。日常该过的日子照过，该吃的饭照吃。

吃4样：每一口都带着“暖身养气”的意思

九月廿五的食俗，顺着天时而来，重在暖身养气，为即将到来的寒冬积蓄气力。四样东西，各有各的讲究。

第一样：羊肉，驱散寒气。

羊肉性温，是深秋暖身的老选手。暮秋向初冬过渡，地气转凉，一碗热腾腾的羊肉火锅，或者一锅清炖羊肉汤，把寒气从身体里逼出去。家常做羊肉火锅，蘸料是灵魂：麻汁用水调开，加醋、生抽、韭菜花和一块豆腐乳，搅匀撒葱花，涮好的羊肉片裹上这一层，暖、鲜、不腻。不想吃火锅，羊肉切块焯水，和白萝卜一起小火慢炖，萝卜吸饱肉汤，清甜软烂，汤鲜而不膻。

第二样：年糕，年年升高。

年糕取的是“年年高”的口彩。深秋吃年糕，还有一层很实在的意思：糯米和黄米做的糕，碳水和热量都足，吃下去顶饱、扛饿，是入冬前给身体“打底子”的东西。红豆年糕是最家常的做法：黄米面用温水和成团，拌入蒸熟的紅豆和红枣粒，攥成小团，中间压一个窝，上锅蒸熟。软糯香甜，趁热吃，一块下去浑身都暖。

第三样：鸡，暖胃御寒。

鸡肉温补，比羊肉平和，老人孩子都能吃。竹笋砂锅鸡是这个时候很对路的一道：散养鸡剁块焯水，葱姜蒜爆香，鸡块煸炒上色，加开水和冬笋片，小火慢炖四十分钟，出锅前加盐，撒一点小米辣和香菜。汤清肉烂，竹笋鲜嫩，一碗下去从嗓子暖到胃。

第四样：花生，安康长寿。

花生在民间叫“长生果”，取的是安康长寿的口彩。秋天的新花生正饱满，最简单的吃法是香炸花生米：冷锅冷油下花生，小火慢慢煸炒，听到“啪啪”的响声、闻到花生香就关火，出锅放凉，撒一点盐。脆、香、下饭，配粥配酒都合适。不想油炸，水煮花生更温和：花生提前泡一夜，加花椒、八角、盐煮熟，晾凉了当小菜。

做1事：谢一次“收”，比求一次“得”更实在

九月廿五最该做的一件事，不是“求”什么新的东西，是谢。

秋收完成，五谷归仓。这一年地里的庄稼、树上的果子、菜园里的菜，都已经收进来了。老辈人在这一天谢土地，谢的是已经发生的丰收，不是还没到来的好运。

落到今天，这件事不需要复杂的仪式。把厨房里该收的收一收，米面粮油清点一遍，厚衣服、厚被子拿出来晒一晒。立冬就在四天之后（11月7日），冷空气来的频次会越来越高。“谢”的姿态，就是把手里的东西认认真真地对待一遍。仓里有粮，柜里有衣，心里就不慌。这比任何“祈福”都踏实。

忌1事：不嫁娶，不“把底子往外掏”

杨公忌最看重的一条，是忌嫁娶。老辈人认为这天办婚事不吉利，容易不和、难长久，婚嫁大事一般会避开这一日。

放到今天来看，这个“忌”的内核，和前面说的“收”是一回事。嫁娶是“开新局”，是把两个家庭、两个人的生活摊开来重新铺一遍。在暮秋向初冬过渡、天地之气往回收的节点上，做一件需要“往外开”的大事，节奏上是不合的。

不是“不能结婚”，是不必赶在这一天。换一个气顺的日子，心里踏实，日子也踏实。

九月廿五这个日子，黄历上写着“杨公忌，大事勿用”，民俗里藏着“谢土地，感念丰收”。

它不适合“办大事”，但很适合“过日子”。吃一顿羊肉，蒸一锅年糕，炖一只鸡，炸一碟花生。把该收的收好，把该谢的谢了。不嫁娶，不折腾，不把底子往外掏。

“忌”不是让你怕日子，是让你顺着日子的节奏走。该收的时候收住，该暖的时候暖上，冬天来了才不慌。

明日九月廿五，愿你该吃的吃得暖，该谢的谢得到，把这个秋天安安稳稳地收好。