茶香起处,秋意正浓
11月6日至10日,第十一届茶奥会暨首届西湖龙坞茶镇金秋茶会将在杭州市西湖区龙坞茶镇举行,主题为“金秋品好茶·龙坞逛茶会”。五天茶事盛会里,3场高端会议、7项专业赛事、9项全民活动将同期展开,以“会议+赛事+活动”的立体架构,呈现一场兼具专业深度与生活温度的全民茶会,将给杭州市民和来杭商务旅游人士,呈上一场与西湖有着既相似又不同的山水与人文“茶席”。
01 三场茶业交流有高度
本届金秋茶会的会议板块,三场高端研讨接连登场,从供应链协同到文化出海,再到“AI+健康”,勾勒出茶产业面向未来的三条路径。
11月7日下午,首届新茶饮科技大会率先开场。大会以“科创赋新能 饮问茶未来”为主题,围绕新茶饮全产业链技术进展,分享深加工技术、产品研发创新成果,企业现场展示创新产品与合作方案,以科技赋能产品迭代升级,共同研讨新茶饮产业创新发展方向,助力茶产业转型升级。
11月8日,两场会议接力。上午举行的“千年茶文化 一杯新茶饮”新茶饮供应链大会,行业专家、头部茶饮品牌、供应链企业代表将围绕新茶饮供应链生态构建、茶文化与茶饮商业价值融合、原料标准化与风味创新、茶饮产品健康化发展等热点议题展开深度研讨,倾听青年消费群体需求,剖析行业发展现状与未来趋势。下午以“AI重构未来中国茶”为主题的国际茶科技健康产业AI化趋势研讨会,将汇聚茶界领导、专家与头部企业,围绕AI智能制茶、智慧茶文旅、茶消费大数据、茶叶跨境电商等前沿赛道深度研讨。
02 七项茶艺赛事有热度
作为茶行业规格最高的技能竞技平台之一,本届茶奥会设七项赛事,专业与趣味并举,全龄与全民共享,既是一次行业技艺的大检阅,也是一场茶文化传播的全民实践。
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茶艺技能赛面向全国,个人赛、团体赛双轨竞技,比拼茶艺实操、茶汤品质与主题创作;仿宋茗战暨点茶技能赛以宋韵文化为内核,设专业技能赛与趣味交流赛两大组别,从中小学生到高校国际学生皆可执盏斗茶;茶品评鉴赛暨现场品鉴会按绿茶、红茶、抹茶等九大品类开展专家盲评,入围茶样可获专家签评的品鉴报告,并现场供大众品鉴。
新赛道同样看点十足。新式茶调饮技能赛按调饮师国家职业技能标准命题,学生组、职业组分别竞技,创新调饮作品以浙江本地茶叶为基底;名茶点(茶肴)技能赛设茶点、茶食、茶礼三组,倡导天然茶叶入料;“茶青年说·茶见新声”青年茶文化主题演讲大赛面向14至35周岁青年,以青春视角讲述中国茶故事;“茶人之家”第十八届海选大赛以家庭为参赛单元,让茶非遗走进千家万户。
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03 九场茶会活动有温度
首次整体亮相的龙坞茶镇金秋茶会,则是这场秋日盛会最具全民性、最为出彩之处。
龙坞茶镇会展中心一号馆,茶主题艺术展贯穿五天会期,展览融合器物、文化非遗、新茶饮茶食、文创及服装走秀,打造沉浸式茶生活方式空间。户外广场上,茶趣文创市集的70个特色摊位聚焦赛事产品、西湖好物与龙坞茶镇特色产品等三大品类,配套打卡与集卡玩法,户外直播间同步推介,线下市集与线上带货连成一体。
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最热闹的去处在兔子山音乐公园。白天,茶野风尚市集与音乐嘉年华次第开场,杭州本地独立乐队以“草地音乐趴+不插电Live+即兴Jam”的松弛样态轮番登台;新茶饮主题趣味挑战赛——偷喝奶茶大赛每日开设两场,把新茶饮做成人人可玩的现场游戏。晚上,光影嘉年华点亮茶乡夜色,以光影演绎千年茶文化,与日间的市集、音乐完美转换。
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会场之外,“龙坞一日漫游计划”串联全域:11月7日到10日的9点到18点,兔子山音乐公园、光明寺水库、龙坞仙境、九街等点位,会出现一大批“茶宝”获奖券,游客按线索寻找到后,可前往兔子山游客中心兑换对应盲盒礼物,龙坞村社“一村一品”资源也被串成龙坞茶乡休闲漫游线路。“潮茶云销”直播电商转化专场,还将联动主流电商平台,构建“赛事比拼—成果产出—线上销售”的完整闭环。
04 金秋茶会为何落地龙坞
西湖往西南十二公里,便是龙坞茶镇。这里是西湖龙井最大产区,有着一千二百年的种茶历史,森林覆盖率超过96%,1.1万亩茶园随山势起伏。
近年来,西湖龙坞茶镇荣获浙江省新时代美丽城镇、国家4A级景区、全国生态茶园示范基地、杭州市“最美小镇”等荣誉,成为远近闻名的茶产业省级特色小镇。
如今的龙坞茶镇,早已不止于茶。西湖美景之外有山野之趣,科技与商业之外有休闲之境,传统茶韵之外有艺术与潮流,拥有另一种可以让人慢下来的山水与人文。
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兔子山音乐公园今年国庆全新开园,静波世界音乐博物馆今年三月开馆,浙江音乐学院教授以“艺术村长”身份把钢琴搬进村文化礼堂;森上咖啡开在茶园与森林之间,长埭村六百米村道上有三家小馆入选米其林指南;何家村的山地自行车赛道串起茶田与溪涧,赛道尽头的共富市集里,既有江南茶山的静谧,也有山野露营的松弛。
龙坞茶镇以茶为媒、以文铸魂、以数赋能、以旅延链、以治固本,围绕一杯茶构建共富联合体,实现“茶乡美—游客来—产业兴—茶乡更美”的良性循环,书写着中国茶乡“新风味”样本。五天的金秋茶会以茶为媒,将带动龙坞全域文旅消费,为杭州秋季文旅再添一把火。
11月6日至10日,龙坞茶镇迎待各方来客。
(来源:西湖龙坞茶镇)
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