收官！这场汉堡盛宴，他们用心守护……

2026HOCH汉堡节，这场汇聚31城45家头部品牌的户外美食盛会，自10月16日开幕以来，单日客流创下历史新高，高峰时段单日营业额超过500万元。面对客流高峰与天气不确定性并存的复杂局面，虹桥镇各部门多措并举，从指挥调度到街面巡查，从应急处突到市容维护，以多维保障格局，为这场金秋美食盛宴守住每一道关口。

护“烟火气”，守“食安线”

食品安全如何保障、45家汉堡摊位怎么分布、整个动线怎么设置，遇到问题如何协同处置、突发状况又如何保障？为确保今年汉堡节平稳有序地运行，虹桥镇从安全角度出发做了大量工作，专门组建了一个工作群，群内有12个职能部门，一发现问题就会在群里上报，相关部门马上对接处理。

拿虹桥镇平安办来说，在汉堡节期间，他们主要负责牵头做好社会面稳定统筹协调工作，从设置应急分队加强巡逻、发现安全隐患，再到及时查漏补缺，通报整改，做好应急处置。

虹桥镇平安办工作人员马海东表示：“今年汉堡节现场秩序有了很大的提升，9:00—22:00这个时间段我们有8名巡逻人员，通过两两分组、现场巡查的方式确保活动平稳举行。在巡查中遇到兜售物品、现场卖艺、黄牛倒卖、人流拥堵等情况，我们会在工作群里上报，协调相关职能部门第一时间解决。”

尤其是台风“蔷琵”期间，虹桥镇各职能部门更是加大值守巡查力度。虹桥镇城运中心、城建中心等部门紧盯用电安全、户外设施等安全隐患，不仅落实2小时联合巡逻机制，更督促主办方增加电源插排防水盒、灯箱加固螺丝等，以看得见的隐患整改闭环守护市民出行安全。

考虑到市民舒适的体验感，虹桥镇还针对去年市民提出的建议对市容等进行了优化。虹桥镇综合行政执法队加大了对秩序的维护，及时劝离流动摊贩，处置占道乱象，保障展区通行空间安全通畅。此外，虹桥镇经发办相关负责人介绍，去年3Q汉堡摊位前，市民的队伍排到了草坪，而且一排就要排好几个小时。今年把3Q汉堡设置在比较空旷的万象城华为门店前面，市民的排队体验感更好。

值得一提的是，为守护市民舌尖上的安全，虹桥市场所借力闵行区市场监管局“闵小满”品牌服务工作室对这次入驻的45个汉堡品牌开展食品安全专项培训，压实主办方、经营户两方主体责任。活动期间，虹桥市场所工作人员全程驻守万象城，排查经营风险、督促即查即改、处置消费纠纷，累计出动执法工作人员30人次，保障时长超300小时，工作人员提醒商户清理食品残渣过程被部分网友拍下，在自媒体平台上留下了“还得是上海的集市”等好评。

“环卫蓝”护航“汉堡香”

上海虹桥环卫综合服务有限公司相关负责人介绍，今年汉堡节期间，环卫公司与万象城现场勘查协商确定2个垃圾清运点位，并推出“1+1”“白+黑”双重保障机制，“1+1”即专人专项对接+专车定点清运，确保责任到人、运力充足；“白+黑”则是白班、夜班各一辆街面厢式车，全天候驻点、开展集中清运，活动场内垃圾随倒随清，车满即走。同时准备2辆备用车辆，应对突发垃圾激增的情况。公司应急保障小组24小时待命，专车备班、专人联络，实现1小时内快速响应处置，让活动现场始终保持无垃圾滞留、无异味飘散的洁净状态。

除了垃圾清运的“攻坚战”，道路保洁的“持久战”同样打得扎实。针对汉堡节期间人流、车流高度集中的特点，环卫公司聚焦吴中路、虹井路、虹泉路3条活动核心区辐射道路，制定“分级保洁、重点攻坚”策略，采用“人机协同”作业模式：机械清扫车避开人流高峰时段错峰作业，高效清理主干道浮尘与杂物；人工保洁队伍加密巡查频次，实行高频巡回冲扫，重点清理人行道、隔离带等机械作业盲区，确保道路洁净见本色。

此外，金汇路以西—外环以东、青杉路以南—虹泉路以北是本次汉堡节的重点区域。“对于这块区域，我们实行全天候不间断保洁。考虑到汉堡节期间夜间客流高峰明显，在常态化保洁基础上，我们延长了17:30至23:00这个时间段的保洁工作。工作人员不间断地在区域内巡回捡拾路面零散垃圾、收集果壳箱垃圾，做到垃圾随产随清、动态保洁。”相关负责人说，“区域内的交通道口、地铁站、车站等都是环卫保障的重点，比如地铁10号线紫藤路站就在这块区域。从地铁站出来步行约100米可以直接抵达万象城。对于这段露天道路，我们格外重视，希望为市民提供一个整洁、舒心的环境。”

从“享受热闹”到“守护温暖”

虹桥镇党群办（文明建设）工作人员姚蕾，是今年汉堡节志愿服务的组织者。她说，今年持续17天的汉堡节，以定向招募、社会招募、高校招募的形式，增设了一支由120余名志愿者组成的爱心队伍。志愿者在活动现场负责引导咨询、问题解答、分发指南、文明劝导、便民服务等工作。

“汉堡节期间有件事令我印象深刻。”来自上海交通大学LEC国际教育的志愿者周邦杰说，“有天，广播在循环播报‘一个小朋友在拥挤的人群中走失了’。得知情况后，我立刻和身边的志愿伙伴联动，主动向周围游客说明情况、发动群众一同帮忙寻找，好在最后小朋友被路人找到了。在这个过程中，众人相助的画面，深深打动了我。素不相识的游客帮忙留意、四处张望、互相转告消息，这样的氛围让人觉得很温暖。”

一份补给、一口水、一句关怀……活动期间，虹桥镇相关部门也为志愿者们提供了贴心的后勤保障。周邦杰说：“去年汉堡节，我以游客的身份奔赴一场美食盛会，今年汉堡节，我以志愿者身份重返。通过这样的经历，让我明白汉堡节的平稳运行，靠的不是单打独斗，而是多部门协同联动、是层层落实的责任担当。”

当最后一顶帐篷收起、最后一辆清运车驶离，2026HOCH汉堡节的烟火气将暂告一段落，但虹桥镇各部门守护的余温仍在。收官不是终点，而是城市治理温度的一次生动注脚。感谢每一位默默付出的守护者，让市民游客在安心畅享美食的同时，也记住了这座城市的温度与力度。

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