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1、5日，在博鳌亚洲论坛秋季理事会期间，博鳌亚洲论坛与五粮液举行2027年年会战略合作伙伴签约仪式。在博鳌亚洲论坛理事长潘基文、博鳌亚洲论坛秘书长张军和五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长邓敏共同见证下，博鳌亚洲论坛秘书处执行主任程霁与五粮液股份公司党委委员、副总经理、董事会秘书李剑伟代表双方签署合作协议。双方约定，五粮液将继续作为博鳌亚洲论坛的战略合作伙伴，深度参与2027年年会及相关国际活动。
2、4日，仁怀市第八届人民代表大会第一次会议开幕，市长陈清松作政府工作报告。报告提出，支持茅台集团打造世界500强企业，力争培育百亿级酒企1家、五十亿级2家、十亿级5家；到2031年，规模以上白酒企业稳定在100家以上，亿元产值以上酒企40家以上，白酒总产值达1500亿元。原料保障方面，常年种植高粱30万亩以上，发展“高粱+蔬菜”10万亩以上。酒文旅方面，推进茅台镇创建国家5A级旅游景区，到2031年力争游客接待量及旅游综合收入增速均达6%。绿色发展方面，守好赤水河生态底线，引导酒企实施节能技改，支持仁怀经开区创建省级零碳园区。
3、3日，泸州老窖披露投资者关系活动记录。公司表示，特曲60版前期依托团购渠道培育市场，目前已在部分区域启动全渠道运营。前三季度，受华北市场低度产品突破及四川市场高度产品表现带动，特曲60版收入占比持续提升。第四季度，公司将贯彻“156”发展战略、推进生态链运营，重点落实三项工作：加快立体化渠道网络建设与布局优化，拓宽渠道纵深；有序去库存，规范渠道行为，防范、整治压货乱象；坚守价格管理底线，保持市场价格稳定。
4、3日，山西杏花村汾酒厂股份有限公司申请的“一种具有缓解脂肪肝形成功能的露酒及制备方法和应用”专利公布。摘要披露，配方由清香型白酒基酒、低聚果糖、植物提取液和勾调用水组成，低聚果糖含量50至120g/L，植物提取液体积分数1%至10%；植物原料包括淡竹叶、栀子、菊花、广木香、丁香、陈皮、山柰、砂仁、当归、香排草、零陵香、檀香。同日，汾酒举行精益生产实训营成果汇报会，课题覆盖成装质量管控、车间现场管理、班组效能、生产效率及酿酒车间标准化建设。公司党委委员、副总经理刘卫华要求加强成果转化，固化课题经验、复制推广优秀改善成果，将精益工具和方法用于酿酒、成装生产现场各环节。
5、3日，嘉士伯中国披露，旗下风花雪月在10月26日大理情歌会开幕活动中展示荔枝风味低醇啤酒及卡皮巴拉限定包装，活动在大理双廊艺术中心举行，现场设置产品展示和试饮区域。该产品在品牌既有柠檬、桃花等低醇果味酒款基础上新增荔枝口味，目前未披露常规销售渠道及售价。
6、3日，石湾玉冰烧推出“三庄品鉴碟”组合，包含30.3度出口装、42度荤烈庄、52度经典庄三款豉香型白酒，每款净含量155ml。该组合首发限时售价59.9元，以小规格组合提供不同酒度、风格产品的品鉴选择。
7、2日，洋河股份总经理余家全一行与小酒喔酒类连锁集团座谈，围绕长期战略共识、酒类新零售布局、北方市场深耕及消费生态创新交流。双方将即时零售确定为重点协同方向，计划整合产品、渠道及服务能力，共建酒水即时消费板块，覆盖私宴、亲友小聚、即兴欢聚等场景，打通产品供给至履约的完整链路。
8、2日，Penfolds奔富羊年新年限定款系列发布。据悉，瓶身以中国传统景泰蓝工艺为灵感绘就象征美好、平衡与活力的金羊，涉及产品为葛兰许、Bin 707、圣亨利以及FWT 585与Bin 389。其中，葛兰许特别推出专属定制礼盒，随盒附赠奔富羊年葡萄酒杯杯环。
9、2日，安海斯-布希公司首席执行官、百威英博北美区负责人布伦丹·惠特沃斯宣布，将于11月底离任并转任高端健身连锁企业Equinox首席执行官。他于2013年加入百威英博，自2021年起领导安海斯-布希。Equinox同日宣布，惠特沃斯还将担任董事，执掌公司27年的Harvey Spevak转任董事长；公司完成再融资，获得超过10亿美元资金，用于新店、门店改造及增长计划。
10、2日，邛崃市召开重点产业工作推进会，各工作专班汇报规划设计、招商引资、酒类产业等领域的工作举措、阶段成效及下一步安排。邛崃市委副书记、代理市长童韬要求，围绕酒业、生物制造、文旅消费等重点领域抓好项目谋划，精准延链补链强链，做深做实前期工作，争取政策及要素支持，推动更多项目纳入上级规划和项目布局。
11、近日，青岛啤酒山东新银麦装备智能化升级改造项目投产暨新产品发布仪式在山东临沂蒙阴县举行。项目计划投资3亿元，为青岛啤酒对全资子公司山东新银麦实施的原厂升级改造，属于“点亮灯塔”工程。项目通过生产全流程智能管控，将糖化、发酵等酿造工序集中控制，实现一键生产操作，后续还将推进公用工程等系统集中控制，提升产品质量与生产效率。
12、近日，经贵州省人民政府同意，省人民政府办公厅印发《贵州省推动经济稳中向好若干政策举措》，明确将推动重点产业稳定出力，全面落实金融支持白酒产业高质量发展等系列措施，支持白酒企业加快建设数字化营销平台，围绕加油站、商超、专卖店、自营店等消费场景发放特色产品省级专项消费券，以销促产激活重点产业发展动能。《举措》同时提到，将加快打造消费新业态新模式新场景，在公共体育场馆、会展中心、交通枢纽、消费集聚区等场所引入精酿啤酒等新业态。
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