在字圣故里，读懂漯河的"食"与"法"

漯河人把两个字看得重：一个是"食"，一个是"法"。

两千年前，许慎在漯河写下《说文解字》，为汉字立下规矩；今天，双汇、卫龙从这里出发，把"食"做成了全国第一。字有字的规矩，食有食的法度。而连接"食"与"法"的，正是法律服务。

2025年，漯河实现地区生产总值1954亿元，增长6.1%。7000多家食品企业，撑起超2500亿元的食品产业，占全省的1/4、全国的1/40。食品产业的升级，正在带来法律服务需求的升级。

一、漯河的底色：一座把"食"写到极致的城市

2025年，漯河实现地区生产总值1954亿元，增长6.1%。其中，第一产业增加值161.9亿元，增长3.7%；第二产业增加值774.2亿元，增长6.2%；第三产业增加值1017.9亿元，增长6.6%。

（一）中国食品名城：7000家企业与2500亿产业

漯河是首家中国食品名城。全市有7000多家食品企业，食品产业总规模超2500亿元，占全省的1/4、全国的1/40；麻辣面制品、肉制品、冷鲜肉单品产量均居全国第一，产品涵盖18个大类、50多个系列、上千个品种。

漯河加快构建"龙头+配套+集群"发展模式，持续壮大冷链肉制品、预制食品、休闲食品、功能食品、食品辅料、食品包装6条产业链，产业链总规模目标1050亿元。一座城市，把"吃"做成了千亿级的产业集群。

（二）双汇与卫龙：从漯河走向世界的食品标杆

双汇集团是全球最大的猪肉加工企业，打通从养殖、屠宰到加工、冷链、销售的全链条，年屠宰生猪200万头、生产肉制品20万吨，是名副其实的全球肉类加工企业标杆。卫龙推动数字化转型，入选全国5G应用安全标杆企业，以智能制造引领休闲食品升级，辣条这一单品被做成了国际级的大生意。

两大链主企业带动下，南街村、中大恒源、颍开食品等一批食品企业梯次成长，漯河食品产业的品牌矩阵日益厚实。

（三）中原食品实验室：食品产业的创新引擎

中原食品实验室是漯河食品产业创新的"最强大脑"。实验室实施科研项目231个，突破关键技术32项，转化上市新品31个，构建"产业出题、企业命题、实验室答题、市场阅卷"机制，规上食品工业企业技术创新需求对接实现全覆盖。

2025年，漯河新增省级创新平台19家，新认定国家高新技术企业32家，新入库科技型中小企业720家，设立5亿元食品产业基金。食品产业正在从"制造"走向"智造"。

食品是漯河的"食"，规矩是漯河的"法"。7000家企业的产业生态、双汇卫龙的全球布局、中原食品实验室的技术攻坚——食品产业越是升级，知识产权、标准合规、品牌保护、国际贸易的法律需求就越密集。食与法，正在漯河交汇。

二、"食"与"法"之间，漯河的高端法律需求正在长出来

（一）知识产权的"法度"：食品专利、商标与品牌保护

漯河全市拥有12个中国驰名商标，国家高新技术企业237家，较"十三五"末增加134%，研发经费投入年均增速27%以上，规上企业研发覆盖率全省领先。中原食品实验室的科技成果转化，正在催生大量的专利申请和技术许可需求。

食品行业的知识产权需求有自己的特点。配方专利和工艺专利保护、风味食品的商标布局、网红单品的包装装潢权益、地理标志产品的品牌维护——漯河的食品企业，几乎每家都有知产保护的现实需求。

特别是双汇、卫龙这样的头部品牌，商标防御、打假维权、产品线商标布局的需求常年存在；新锐食品企业的品牌保护和竞争纠纷也在增多。漯河的知识产权诉讼量在增长，但高端知产业务仍有相当一部分流向了郑州。不是漯河律师不够优秀，而是单个律所的专业团队，很难同时覆盖食品专利、商标、反不正当竞争、商业秘密等多个领域。

（二）涉外法律服务的"出海"：食品出口与全球市场

2025年前三季度，漯河外贸规模创历史同期新高，进出口额52.6亿元，增长12.5%，液压胶管、宠物食品出口值均居全省首位。2025年，漯河出口食品7.9亿元，增长16.8%，居全省第5位；截至2025年底，全市已有60家企业完成出口食品生产企业备案，53家企业实现食品出口实绩。

涉外法律服务需求随之增长：食品出口的目标国准入和标签合规、双汇海外并购的跨境法律安排、宠物食品的海外市场拓展、漯河港货物吞吐量增长72.6%带来的国际贸易纠纷——这些业务需要的不仅是懂外语的律师，更是懂食品产业、懂国际标准、有跨境服务经验的团队。

（三）资本与产业的新课题：上市公司与食博会

漯河拥有双汇发展、卫龙美味等上市公司，一批食品企业在资本市场持续布局。随着产业链升级，拟上市食品企业的股改、辅导、IPO，上市公司的常年合规、再融资、并购重组，食品产业基金和股权投资的交易结构设计——这些都是资本市场法律服务的重要内容。

第二十一届中国（漯河）食品博览会吸引国内外1304家企业参展，实现现场交易额和线上线下意向采购额489亿元。食博会的规模背后，是大量展会服务、合同审查、知识产权保护的即时法律需求。

三、40家律所、715名律师：漯河法律服务的家底

截至2025年12月，漯河全市共有律师事务所40家，执业律师715人。其中女律师258人，占比36%；40岁以下青年律师389人，占比54%，青年律师是漯河律师队伍的中坚力量。

河南省律师行业整体规模居全国第七位、中部省份第一位，全省共有律师事务所2304家、律师45747人。漯河律师在传统诉讼、企业法律顾问、政府法律服务、基层公共法律服务等领域有丰富的经验，漯河市法律顾问人才库持续完善，23家律师事务所、130名律师入库，为法治政府建设提供专业保障。

但和食品产业的升级速度相比，高端法律服务的供给还有空间。做食品出海的品牌企业，需要懂国际贸易合规和目标国准入的律师；做技术创新的食品企业，需要懂专利布局和商业秘密保护的律师；做电商渠道的品牌企业，需要懂平台规则和竞争纠纷的律师。这些领域的专业人才，在漯河本地还比较稀缺。

于是，一部分高端业务流向了郑州。不是漯河律师不够优秀，而是单个律所的能力边界，很难同时覆盖食品知产、涉外合规、资本市场、企业合规这些差异很大的专业领域。

说到底，这是一个平台和资源的问题。当企业需要的是跨领域、跨区域的专业支持，而本地律所提供的是单点服务时，中间的空间就需要一个更大的平台来填补。

四、恒都的路径：把全国平台的专业能力带到漯河

恒都在中原有客户基础。很多漯河食品企业的知识产权业务、涉外业务、资本市场业务，已经在由恒都通过北京总所、上海分所的接口承接。客户认可恒都的专业能力，但这些业务的收益，没有留在漯河的律师手里。

如果漯河有了恒都的团队，这些业务就可以通过本地接口来做——本地律师维护客户关系，全国平台提供专业执行，收益按约定分享。这是把外流的业务接回来，而不是抢本地律师的业务。

（一）60+家分所的全国网络

恒都在全国有60+家分所，2300名执业律师，3300名同仁。知识产权、资本市场、涉外、商业诉讼、刑事辩护，每个领域都有成熟的专业团队。

对漯河的食品企业来说，这意味着在本地就能对接全国级的专业资源。食品企业的商标布局和打假维权，可以由恒都知产团队牵头；食品出口的国际贸易合规，可以由恒都涉外团队处理；拟上市食品企业的IPO和品牌企业的资本运作，可以由恒都资本市场团队全程跟进。

（二）195个国家和地区的海外网络，服务企业出海

恒都的海外法律服务网络覆盖195个国家和地区，合作律所520家。对漯河企业的出海需求——无论是食品出口的目标国准入，还是跨境并购的法律安排，都可以通过这个网络获得当地法律支持。

漯河食品出海势头良好，恒都195个国家和地区的法律服务网络可以深度对接。全球业务资源调配中心有近200人，专门负责跨区域、跨专业的资源匹配。

（三）分所模式：自营自筹自建自管

恒都的分所实行自营自筹自建自管，财务独立，不归集资金。分所的收入归分所，团队建设、业务拓展、客户维护都是分所自己说了算。总所提供平台、品牌、专业支持和业务协同，不干预分所的日常经营。

唯一的统一是利益冲突检索——每一个案件接案前都经过全平台利冲检索，保护所有分所和客户的利益。

核心是"客户一体化"：客户有超出本地团队能力的需求时，可以调动总所和其他分所的专业团队共同服务。客户还是本地团队的客户，关系由本地维护，业务大家一起做，收益按约定分享。

五、写在最后

漯河是一座有讲究的城市。从贾湖骨笛的九千年前奏响，到许慎《说文解字》的立字为规，从双汇的全球肉业布局到卫龙的智能制造，漯河人把"讲究"两个字，都融进了这座城的生长里。

今天的漯河，双汇的冷鲜肉在驶向全国货架，卫龙的辣条在征服全球味蕾，中原食品实验室的新品在排队上市，漯河港的货轮在沙颍河上往返。产业在变，企业的法律需求也在变。

漯河的律师队伍有扎实的服务经验，有服务本地企业和群众的深厚积累。如果能接入全国性的专业平台，把高端业务接回来，漯河的法律服务市场一定会有更大的作为。

恒都希望在漯河找到志同道合的合作伙伴——有团队、有业务、有发展意愿，认同"本地业务本地化、高端需求平台化"的理念。不一定要马上合作，先认识一下，聊聊食品出海的新订单、聊聊食博会的新展位，看看有没有可以一起做的事。

也欢迎漯河的律师同行来恒都全国各地的分所走访交流。即使不加入，业务也可以合作——你有案源需要专业支持，恒都团队可以和你合作；恒都有漯河业务需要本地支持，也可以找你。

沙澧汇流，食品名城。漯河的城市精神，也是法律服务市场的精神——有对"食"的讲究，就有对"法"的敬畏；有面向世界的味觉，就有合作共赢的可能。

参考资料

1. 2025年漯河市主要经济指标完成情况，漯河市统计局

2. 2026年漯河市政府工作报告，漯河市人民政府

3. 漯河概况，漯河市人民政府

4. 链群聚势 创新赋能 我市加快构建现代化产业体系，漯河市人民政府

5. 漯河：实力更强 动能更劲 招牌更亮，河南省人民政府

6. 市工信局对市政协八届四次会议第804325号提案的答复，漯河市人民政府

7. 漯河市律师协会第五届理事会第四次会议召开，漯河市司法局

8. 《2025年度河南省律师行业发展报告》，河南省司法厅

9. 漯河市法律顾问人才库拟入库成员名单公示，漯河市司法局