古语有言:“立冬之日,水始冰,地始冻。” 早在千百年前,古人就把立冬视作冬天正式登门的信号。
老辈农谚里说 “立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨”,意思是立冬当天的天气,是老一辈用来估摸整个冬天晴雨走向的参考:若是立冬这天放晴,往后一整个冬天大多晴好少雨;要是赶上落雨,冬日里阴雨天就会偏多。
还有一句 “立冬种豌豆,一斗还一斗”,讲的是时令农活,到了立冬时节,南方温暖区域还能抓紧时机种下豌豆,赶在封冻前落种,照料得当,来年就能有不错的收成。
古时候到了立冬这一天,皇家要举行迎冬之礼,百官换上玄色冬服,祭祀玄冥之神,感念大地滋养,祈愿百姓安稳过冬;普通农户家里,也有一套代代相传的规矩,收完地里最后一茬庄稼,锄头箩筐擦洗干净收进柴房,窖藏好大白菜、红萝卜,囤足过冬的菜粮。
寒冬正式拉开序幕,我们吃饭、穿衣、休息、活动的习惯,都要跟着时节慢慢调整。尤其上了年纪的朋友,千万不要凭着一股硬气去硬扛,还死守着夏秋时节的老法子过日子。下面这五件事,立冬这天尽量避开,不求别的,只求一身舒坦、日子安稳。
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第一件:别急着大清早出门直面冷风,择时再晨练,防寒护筋骨 立冬过后昼短夜长,清晨是一天寒气最重的时候。
夜间沉降的冷气贴着地面不散,近地面容易结薄霜、起凉露,路面湿滑,寒气穿透力很强。很多长辈习惯天刚蒙蒙亮,五六点就出门买菜、散步、打太极、跳操,这个时段人体阳气刚要生发,气血运行偏缓,身体还没有完全舒展苏醒。冷风直吹头面、胸口、腰背和膝关节,很容易受凉,出现肩背发僵、膝盖酸痛、胸口发闷的情况,有基础病的人风险更高。
尽量等到太阳完全升起、日上三竿(一般上午 9 点以后),地表霜冻化开、气温稳步回升再外出活动。出门穿戴配齐三件套:厚围巾护住后颈与胸口,帽子护住头顶,选择防风面料的外套;下身穿上厚秋裤,鞋子选防滑底的保暖鞋。在户外不要久站在风口,锻炼间隙如果手脚发凉,就到避风处歇一会儿;回家之后搓一搓双手、揉搓耳尖,帮助阳气回升。
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第二件:别一股脑吃重油重肉猛 “补冬”,温和食补,不给肠胃加压 老话讲立冬补冬,但是进补不等于暴饮暴食、顿顿大鱼大肉。
不少人一到立冬,直接安排重油羊肉火锅、红烧肥肉、卤味荤菜,还配高度酒,觉得这样才叫补。中老年肠胃蠕动、消化液分泌本身偏弱,一次性大量摄入高脂厚味,容易积食腹胀、上火便秘,还会造成血脂、血糖波动,加重血管负担。
饮食核心是温热、清淡、软烂、少量多餐。主食可以煮小米粥、山药南瓜粥、杂粮粥,出锅趁热吃;煲汤优先选清汤,比如萝卜排骨汤、香菇鸡汤,浮油一定要撇干净;肉类控制分量,一天畜禽肉加起来 50~75 克就够,优先选瘦肉、鸡肉、鱼肉。
多搭配应季菜:白菜、萝卜、茼蒿、冬笋。 忌口提醒:少吃生冷凉菜、冰水果;火锅少麻辣重油,不空腹喝酒。补的重点是慢慢养住元气,而不是一顿吃很多荤菜。
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第三件:别用滚烫的水长时间泡脚、泡澡,控温限时,稳护心脑 天冷手脚冰凉,很多长辈喜欢泡很烫的热水,泡半小时以上,觉得泡到发红发烫才舒服。
但水温过高、浸泡时间太长,血液大量集中到下肢,脑部供血相对变少,容易头晕、心慌、胸闷;有高血压、冠心病、动脉硬化的人群,风险明显升高。洗澡长时间密闭在高温、高湿的浴室里,同样容易缺氧不适。
泡脚:水温控制在40℃左右,手摸上去温热不烫,可以用水温计测,没有温度计就以脚放进去不灼烫为宜;时长10~15 分钟,泡到后背微微发热、脚面泛红就停,不要泡到大汗淋漓。泡完立刻用干毛巾擦干脚趾缝隙,马上穿上纯棉厚袜子保暖,不要光着脚踩瓷砖。
洗澡:水温同样不宜过烫,浴室门缝或者排气扇留一点缝隙通风;单次洗澡控制在 15 分钟以内。洗完不要立刻走到阴冷的房间;起身、从浴缸出来动作放慢,先在边上坐 30 秒再站立,防止体位性头晕摔倒。
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第四件:别突然猛加运动量,量力而行,以微汗为度 立冬可以坚持活动,但切忌逞强突击锻炼。平时每天只走两三千步,不要突然一天硬走一万多步;常年少运动的人,不要专门选立冬这天去爬山、快跑、负重提重物。秋冬气血内敛,骤然高强度运动,容易拉伤肌肉、磨损关节,大汗淋漓之后阳气外泄,反而容易受风感冒。
运动选择舒缓项目:慢走、八段锦、太极拳、原地拉伸都合适。遵循循序渐进原则,每天运动量和前一天相比小幅增加,不要跳跃式加量。
判断合适强度:全身微微发热,皮肤上一层薄汗,呼吸平稳、能正常说话,就是刚刚好;一旦气喘急促、浑身大汗、膝盖发酸,立刻停下休息。
热身和收尾不能省:出门锻炼前,先在室内做 5~10 分钟热身,转动手腕脚踝、活动膝盖、拉伸肩腰;运动结束不要马上坐下,慢走几分钟平复呼吸,等汗收一收再休息,绝对不要直接坐在冰凉石凳、水泥台阶上。出汗后及时擦干后背,有风的时候把外套披上。
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第五件:别为琐事生闷气、熬夜操心,调畅情绪,按时养神 节气交替的时候,自然界气机收敛变化,人更容易觉得疲惫犯困,情绪也会变得敏感、多想。
家里一点口角、邻里闲话、子女不常回家、一点不顺心的小事,反复放在心里琢磨、钻牛角尖,生闷气、暗自发愁。中医说怒伤肝、忧思耗气血,再加上熬夜思虑,精气神会持续耗损,睡眠变差、血压不稳。
遇到烦心小事,给自己一个 “放下的缓冲”:不要当场较真争论,可以先走开喝一杯温水,隔半小时再看待这件事;心里憋闷的时候,到窗边晒晒太阳,慢慢深呼吸几分钟,或者听舒缓的老歌、戏曲,转移注意力。
作息上尽量22 点前准备入睡,最晚不要超过 23 点。睡前半小时不刷容易让人情绪激动的短视频、不纠结家务琐事。卧室提前调好温度,被褥铺暖和;睡前可以小口喝少量温白开水,不要大量饮水避免起夜。有空和家人多说几句暖心家常,互相体谅,心态安稳平和,就是最好的养生。
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立冬这天,最该做的,就是主动把生活节奏慢下来。检查一下窗缝有没有漏风,把被褥搬出去晒一晒,赶走潮气;翻出压在柜底的厚毛衣、棉裤;灶上小火慢炖一锅热汤,门口备好一双软乎乎的棉拖鞋。
这些小事看着平平无奇,却能把凛冽寒气稳稳挡在家门外。人上了年纪慢慢就懂了,平安从来不是一句空洞的祝福,它藏在每一口热饭、每一次早睡、每一件贴身暖衣里面。
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