老话说“秋吃白、冬吃黑”。一年当中最适合吃黑色食物的节气来了,冬季正是养肾的好时候,给大家推荐6种家常黑色食物,日常吃简单又养人。
01 黑豆:补肾利水,消水肿
作用:补肾利水
怎么吃:提前泡一下,打豆浆或炖排骨
适合谁:腰酸、容易水肿的朋友
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02 黑米:健脾养肾气
作用:健脾、养肾气
怎么吃:跟大米放一起煮粥、焖饭
适合谁:平时体虚没劲的人可以常吃
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03 黑芝麻:补肝肾、养头发
⚫ 作用:补肝肾、养头发
怎么吃:小火炒熟后拌在粥里
适合谁:头发干枯的人
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04 黑木耳:润肠解腻
作用:润肠解腻
怎么吃:凉拌、清炒或煲汤都行
适合谁:肉吃得多、排便不通畅的人
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05 桑葚干:滋阴养血
作用:滋阴养血
怎么吃:直接温水泡着喝
适合谁:经常熬夜、嘴巴发干的人
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06 黑枸杞:养肝明目
作用:养肝明目
怎么吃:用40℃左右的温水冲泡
适合谁:经常看手机、用眼多的人
黑枸杞别用开水烫,温度太高容易破坏有效成分。
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07 冬天怎么吃更养人
推荐烹饪:蒸煮、煲汤、泡水
少吃:爆炒、油炸、重油重辣
别太甜腻:熬得太甜也不合适
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