浙江
11月6日
“好‘食’光福万家”
2026年福州市光盘行动主题活动
在苏宁广场举行
创意市集的摊位上
摆着一排排“小份菜”
“半份菜”“单人餐”
火锅店的蘸料台旁
摞着一叠免费打包盒
市民举着手机
等着记录“光盘存折”
盖满最后一个章
“光盘”两个字
就这样从墙上的标语里走下来
融进了榕城的烟火气中
本次活动由中共福州市委文明办、福州市商务局、福州市市场监督管理局主办，中共台江区委宣传部（文明办）协办。活动设置代表分享、创意闽剧、互动情景剧、歌舞表演以及“好食光”创意市集游园会等丰富环节，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，推动厉行节约、反对浪费的社会风尚深入人心。
为何择定“1106”？
“1106”，不仅是一个日期，更是一组文明密码。“11”宛若一双并拢的竹筷，夹起的是人间烟火；“0”恰似一个光洁的圆盘，承载的是碗净盘光；“6”则像一只满载的汤勺，传递的是丰足与珍惜。三者巧妙组合，共同勾勒出“光盘行动”的生动图腾。自2020年11月6日福州市率先点亮全省首届“光盘行动”的星火，持续耕耘，久久为功，如今，文明餐桌的理念已如春风化雨，深深浸润进榕城百姓的日常生活。
活动现场，三位“离灶台最近、离餐盘最近、离菜市场最近”的代表同台分享餐桌上的节约故事——
餐饮企业代表、寄海海鲜火锅门店经理介绍，门店作为“光盘友好商家”，每盘菜有精准克数规格，打包盒放在蘸料台旁，客人结账时若有未煮完的菜会主动提醒免费打包，“打包不尴尬，光盘才是真体面”。
社区食堂代表、台江区奋斗社区长者食堂负责人表示，食堂推行按需取餐、灵活减量，米饭可少盛、素菜可拼小份，并开展送餐上门服务，依托“食堂+学堂”阵地把文明节俭宣传融入日常。
社区居民代表、台江区宁化社区居民则分享了自家在冰箱门上贴“光盘存折”的做法——不存钱、存“光盘次数”，集满二十个章，由“最佳光盘人”决定周末去哪儿玩，配合“先问再吃”“小碗多添”两个小诀窍，一年来家里厨余垃圾少了一半。
热闹的分享过后，舞台上旋律响起，特色文艺节目轮番上演。创意闽剧《闽腔闽调说文明》，以老调新词唱出身边文明事；互动情景剧《文明用餐》邀请市民一起“看”、一起“找”餐桌上的问题，在互动中传递文明用餐理念；歌舞《有福之州》，唱响“知食物之味，惜一餐之福，文明餐桌，福至万家”。
仪式环节结束后，“好食光”创意市集游园会开园。全市多家知名餐饮企业积极加入光盘行动阵营，成为践行文明餐桌的主力军。肯德基展位上新品试喝、答题互动人气高涨。肯德基相关负责人介绍，品牌推出的“食物驿站”将合格余量食物免费帮扶有需要的群众，已在福州30余家餐厅落地，以公益方式减少食物浪费。
荔枝肉、照烧鸡腿、土豆丝……久号食堂的经典套餐一亮相便收获一众市民驻足。品牌负责人说，品牌深耕大众简餐，长期推行小份、半份菜品，优化备餐计划，严控后厨损耗，“我们参加此次活动，向市民讲解日常点餐小贴士，希望用贴近百姓的平价餐食，让光盘习惯落实到每一餐。”
游园区内，“光盘行动成果展”前不时有市民驻足，往届系列活动与常态化宣传活动照片铺满展板，几年间的节俭印记清晰可循。福州知名餐饮企业带来了“小份菜”“半份菜”“单人餐”等文明餐桌展示。市民还积极参与“文明用餐促进师”互动体验，观看“移动的文明餐桌”艺术展演，完成全部打卡点集章后领取“文明用餐促进师”证书并兑换文宣品礼包。
市委文明办相关负责人表示，福州将持续常态化推进粮食节约和光盘行动，持之以恒纠治“舌尖上的浪费”，构建政府引导、商家自律、全民参与的文明节约共治体系，“让节俭之风吹遍街巷，让惜粮之福走进万家，以餐桌小切口做好文明培育大文章，不断提升市民文明素养与城市整体文明水平，持续擦亮有福之州文明名片。”
内容来源：福州日报
晚报
福州日报
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