南京市江宁区殷巷地区的汇金九龙商业街上,一家“零元面馆”在一个月前开门迎客。店内不设收款码,也不设置身份门槛,向来人免费提供一碗素面。这份免费餐迅速引来排队热潮,一度出现近百米长的队伍。
这家店与另一家位于岱山地区的门店一起,两家店一天最多可送出2000多碗面。
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南京“零元面馆”,挤掉附近炒面生意。这件事怎么看?
简单说三点:
第1点:初衷可敬
老板自掏腰包开设“零元面馆”,供就餐者免费吃面条。
这对于在家做饭不方便的老年人、暂时失业的求职者以及附近环卫工人、外卖骑手等特殊人群来说,是一件大好事,直接帮助他们解决了吃饭难题。
这个社会需要更多的接纳困难人群免费吃饭的爱心饭馆。
第2点:有悖慈善本意
进店吃面不要钱,老板真金白银掏钱,看上去是做好事。
但是,所有人进店吃面都不要钱。
中国首富、亚洲首富进店吃面不要钱,网红主播进店吃面不要钱。
这样的“零元面馆”,在本质上不属于做慈善,也背离了慈善的本意。
1.不属于慈善
虽然普惠性是公益的底色,但是,最终需要精准抵达的是需要帮助的困难群众。
根据慈善法的相关规定,公益活动包括扶贫、济困,扶老、救孤、恤病、助残、优抚等。
而南京的“零元面馆”是无差别的免费吃面,显然不属于济困。
特别是随着南京“零元面馆”的火爆,不出意外的话,全国各地的网红主播大概率将会涌去“零元面馆”打卡吃面,到那时候慈善将成笑话,甚至是流量之恶。
2.影响周边小本生意
虽然“零元面馆”只提供素面,餐食品类相对单一,与周边餐饮店可满足的用餐需求有所区别。
但是,所有人都可以去“零元面馆”免费吃面条,在客观上会分流抢走吃低价快餐的客源,挤压主打低价餐饮的餐饮店生意,甚至可能压垮依靠薄利多销维持经营的餐饮小店的经营空间。
做慈善,是做好事,是善意,而不是让周边做小本生意的小老板没活路。
“零元面馆”需要是真做慈善,应当兼顾公益初心与周边小店生计。
一方面,“零元面馆”应当面向特定人群免费开放,改变面向所有人免费开放模式。
另一方面,“零元面馆”选址,不妨选择在困难人群、特殊人群相对集中的区域,尽可能避开普通消费者。
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第3点:涉嫌违法
虽然当地有关政府部门表示“零元面馆”不违法,但这种说法未必站得住脚。
从法律角度说,开设面向所有人免费开放的“零元面馆”,涉嫌低价倾销,涉嫌违法。
“零元面馆”不是公益机构,而是取得经营资质的市场主体,面向不特定公众持续提供餐饮服务,必须严格遵守价格法、反不正当竞争法等法律法规。
特别是如果借免费请人吃面条博取流量、涨粉、增加主营企业曝光、打造个人IP,本质上属于商业引流行为,而不是单纯的做慈善。
价格法明确规定,经营者不得有“在依法降价处理鲜活商品、季节性商品、积压商品等商品外,为了排挤竞争对手或者独占市场,以低于成本的价格倾销,扰乱正常的生产经营秩序,损害国家利益或者其他经营者的合法权益”不正当价格行为。
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