湖北
生活在农村，吃过的野果子就太多了哈，今天我要说的这种野果子，就是我们贵州大山里的好东西，浑身长满刺，你要是摘它的时候不小心，那些刺扎到手上还挺疼的，没错，我今天要跟大家说的就是野生刺梨，小时候吃吃也没啥感觉，没想到营养价值确非常高。
刺梨这小果子，真的是被低估的宝藏宝贝，营养和药用价值都猛得离谱。
就说大家最熟的维C，它直接在所有水果里拔得头筹，每100克刺梨果肉里就有2054到2725毫克维C，对比下来比苹果、梨高出500倍，比柑橘猛100倍，就连大家公认的“维C王者”猕猴桃，它都要高出10倍。
还有维生素P的含量也高得吓人，每100克里有5980到12895毫克，是柑橘的120倍，普通蔬菜的150倍。除此之外它还攒着维生素B1、B2、E、K1等足足16种微量元素，相关活性功能比酸枣高出46倍，总黄酮含量比银杏叶还要高2.4倍。
刺梨早就被叫做“长寿防癌”的绿色珍果了，里面自带抗癌成分和SOD这类抗衰老物质，连帮身体排铅的效果都很能打。
其实这好东西不光能直接吃，煮水喝更是绝，还能做成酒或者泡茶。现在市面上有不少加工出来的刺梨饮品，酸甜可口特别下饭开胃，很多养生朋友都爱上了它的口感。不过想要真正体验到那种鲜活的滋味，可不容易！
前几年国内就掀起过一波刺梨的研发利用热潮，这几年国外也盯上它了，日本、美国尤其看重这个潜力拉满的野生果树。这果子开发前景这么敞亮，真的该好好保护起来，多上点心重视起来。
这种野果子就爱往山上钻，大多扎堆长在海拔1000到1600米的山区和丘陵坡地。贵州、四川、云南、陕西、湖北、湖南这些省份都有不少产出，其中数贵州的分布范围最广，漫山遍野都能撞见它的影子。
这几年刺梨算是慢慢被人从山野里挖出来，折腾出不少新花样。
直接摘了晒成干就能丢进酒坛泡药酒，深加工之后还能做成脆爽的刺梨干、鲜爽的刺梨汁之类的周边。说起来它绝对是国内山野野果里开发得最有潜力的选手之一，可惜至今还是没多少普通消费者认得它。贵州本地早就有好几家企业在做刺梨汁赛道，可惜始终没跑出几个叫得响的牌子，声量完全没打出去。
往后大家越来越看重日常饮食的健康属性，刺梨汁的营养价值摆在这儿，普通果汁根本比不了，只要能找对路子好好推广，迟早能跑出个国民级的刺梨汁品牌。真盼着那天早点来，所有人都能随手买到这款实打实的健康好饮品。
你吃过这种刺梨吗，我相信没有见过这种刺梨的，看着也不一定敢吃哈。 朋友们，现在知道了刺梨的功能了，你就放心大胆的吃吧，吃其它水果也是吃。但是哪有吃这个好啊，对吗？又营养又健康！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
