辽宁
作者 | 汤安迪
编辑 | 周欢
11月18日到19日，APEC第三十三次领导人非正式会议在深圳开。这是时隔多年，中国第再次当东道主。
然后外卖骑手先开始准备了。
深圳南山区粤海街道大冲社区的骑手学校，开了一门叫"骑遇Hi世界"的公益英语课，专教外卖、快递小哥送餐用得上的短句。
然后。。。美团外卖的菜单也换脸了。
几个在深圳点开美团外卖，木屋烧烤的菜单已经挂上了英文：草原羔羊肉串是Lamb Kebabs，烤鸡脆骨是Soft Bone，五花肉是Pork Belly，烤韭菜串是Chives，连左侧分类栏都整排配了英文。
但细看翻译质量，机翻的痕迹藏不住。"套餐"写成了SETMRAL，"加热烤盘"写成了HRAT，"海鲜"被生硬拆成SEAF OOD，"调料"断成DRES SING。
典型的机器批量生成，人工没来得及校对就直接上线了。
英文是加上了，校对还没跟上。这大概就是"深圳速度"在菜单上的样子：先跑起来，再迭代。
八合里深圳门店，堂食扫码点单系统半个月前完成双语升级。店员表示是总部统一部署，仅限深圳地区门店。
"牛骨清汤底"译作"clear beef bone broth"，吊龙、双层肉这些潮汕特色部位，采用"拼音+英文解释"的译法，连建议烫涮时间都标上了英文。
福田、南山的核心商圈里，PAMALL、深业上城、COCOPark、卓悦中心等商场的餐饮门店大多配齐双语菜单，部分商场覆盖率接近100%。
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