北京
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“大寒年年有，
不在三九在四九”，
今日大寒。
大寒，
是二十四节气中的
最后一个节气。
大寒过后，便是冬去春来，
开始新的一个轮回。
大寒之时，依然天寒地冻，
民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”
这是我国很多地方一年中
最冷的时候。
【大寒·三候】
一候鸡乳
二候征鸟厉疾
三候水泽腹坚
“过了大寒，又是一年”，
这里的“年”指的是农历新年。
大寒在岁末，
大寒一到年味渐浓，
很多地方都有“大寒迎年”的风俗。
在南方一些地区，
有大寒这天吃糯米饭的习俗，
香喷喷的糯米饭，
再拌入腊味、冬菇等，
让人食指大动。
而在北方一些地方，
则有吃“消寒糕”的习惯，
这是年糕的一种，
通常用糯米、核桃仁、桂圆、红枣等制成，
糯软可口。
寄托了人们年年平安、
生活步步高的美好期望。
大寒已至，新春不远。
冬天开始渐行渐远，
而春天的脚步则是一天天近了。
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