安徽
鸽子在我国古代被称为“飞奴”，又根据“鸽”字拆分而得名“人日鸟”。约公元前3000年，人类开始驯养鸽子，在国外鸽子被视为和平的象征，因而得名“和平鸽”。而在我国古代，鸽子被当作信使，所以才有了“飞鸽传书”的说法。在中华餐饮文化中，鸽子被视为滋补佳品，有“一鸽胜九鸡”的古语。鸽属鸟类在全世界范围内约有50种，其中我国拥有10种。以下是10种常见鸽子的详细介绍：
第十，灰林鸽
体型与家鸽相当，头部有灰白色羽毛，颈部有白和白斑羽毛，颈部以下羽毛呈灰褐色。主要分布于喜马拉雅山脉两侧腹地以及中南半岛地区的森林中，我国主要集中分布西藏和云南等地。以植物果实和谷物为食。其形态与斑鸠极为相似，是我国的三有动物。
第九，中亚鸽
体型较小，通体羽毛呈灰色，与鸠科鸟类中的灰斑鸠极为相似。集中分布于中亚以及南亚西北部，我国主要分布于新疆地区。通常单个或小群生活，以浆果和植物种子为食。常栖息于稀疏林和耕地，飞行速度快，是著名的夏候鸟。我国仅新疆部分地区有生存记录，是国家二级保护动物和三有动物。
第八，黑林鸽
俗称“鸦鸽”，通体呈黑色，并具有深绿色的金属光泽。反应敏捷，快速飞行。仅分布于东亚地区，我国仅见于山东和台湾省。喜食山茶树的果实，常栖息于高树林中。数量极为稀少，每对成年黑林鸽每年只产卵1枚。目前名列我国三有动物名录。2025年黑林鸽重现青岛，这是已经在青岛消失百年后首次被发现。
第七，紫林鸽
体型与家鸽相似，主要分布于中南半岛和南亚地区，我国仅分零星分布于西藏和海南部分地区。头部为白色羽毛，头部以下呈棕紫色。通常栖息于山林地带，因而得名。主要以果实和农作物谷物为食，喜食橡实。野生状态下，现有数量极少，被列为我国的二级重点保护动物。
第六，原鸽
俗称“野鸽子”，是自然状态下，未被驯化的野生鸽子，与家鸽是同宗同源。主要分布于欧洲、亚洲中西部以及南亚和非洲北部，后被引进到美洲地区。我国集中分布在新疆和西藏的部分地区。通常栖息于岩石峭壁和海崖上。以植物种子和农作物为食，是我国的三有动物。
第五，欧鸽
广泛分布于全欧洲以及非洲北部和西亚地区，在我国仅见于新疆和内蒙古地区。体长略小于家鸽。羽色呈深灰色，两翼有两条黑色横线。通常栖息于地面上，喜生活在森林中，飞速快。主要以植物种子、农作物和昆虫为食。其有2种亚种，我国有其中的一种，新疆亚种，极为珍贵，是我国的三有动物。
第四，雪鸽
主要分布在中亚以及南亚，我国主要分布于甘肃、青海、西藏、四川、云南等青藏高原及其附近地区。栖息于高海拔的岩石和河谷地带。颈部以上为蓝灰色，颈部以下为白色。常成群活动，主要以草籽和农作物为食。雪鸽的生育率低，现有数量有限，被视为极具保护价值的三有动物。
第三，斑尾林鸽
斑尾林鸽有6个亚种，我国只有1种新疆亚种。主要生活于地面以及或在丛树或灌木间。分布于亚洲中西部以及欧洲，在我国主要分布于新疆地区。体型与岩鸽相似，羽色灰暗，有白羽颈圈，翅上有白色横纹。喜成群活动，性情胆小警惕，飞行速度较慢。我国境内的斑尾林鸽存量稀少，是我国的二级保护动物。
第二，岩鸽
主要分布于亚洲大部分地区，我国主要常见于秦岭淮河以北的广大区域。栖息于山地岩石和悬岩峭壁，因而得名。中等体型，蓝灰色羽毛。通常成群生活，多结成小群到山谷和平原田野上觅食。性较温顺，叫声“咕咕”，和家鸽极为相似。岩鸽是我国重点保护的三有动物。
第一，家鸽
世界各地广泛养殖，尤其是中低纬度的城市和乡村地区。体型圆润，喙小，性温顺。由于人类上千年的饲养杂交，家鸽羽色多种多样，大小各异。通常喜群居，具有强烈的社交属性。家鸽常被视为和平的象征，联合国总部前就有和平鸽雕塑。家鸽也被广泛用于通讯和竞翔。同时家鸽也是重要的禽类肉源，因其肉质鲜美，营养价值高，被视为滋补佳品。
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