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年货迭代,“忙坏”了整个消费市场?

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腊月寒风起,年味渐浓。

每年春节前的年货采购季,都是消费市场的年度大考。而近年来,这场大考的难度持续升级,传统年货“老三样”瓜子、糖果、酒水的身影逐渐淡去,新零食、智能家电、国潮文创、宠物年礼等新品类纷纷“登堂入室”。

不可否认,年货清单的迭代速度,远超市场预期。

这主要因为在这两年的年货购物大潮中,95后、00后开始成为消费主力军,新的消费观席卷整个春节市场,截至12月30日,全国重点零售企业年货节销售额中,健康食品、智能家电、国潮文创三大品类增速领跑,分别实现35.2%、28.9%、41.5%。

眼看年货的内涵与外延都发生了根本性的变化,因此造就了一幅特殊的春节消费图景:新一代消费浪潮来临,从品牌到电商平台,从县域集市到物流运输,偌大的消费市场因这场年货迭代,陷入了前所未有的忙碌。

传统年货中,谁是最惨的?

传统年货一般分为三大类。

Worldpanel消费者指数将其具体分为:刚需类(大米、食用油)、休闲欢聚类(饼干、糖果零食、酒类)、大健康类(坚果、保健品)。截至12月30日,全国重点零售企业年货节销售额同比增长23.7%,但新春的消费氛围,似乎遗忘了许多传统品类。

年轻人执掌年货消费话语权,让一众传统年货冷暖各异,谁又成了最受冲击的那一个?就目前来看,糖果、牛奶、酒水,曾经的“三巨头”或许都能作为答案。

过去,一个年节几乎能为糖果、牛奶、白酒相关企业贡献两到四成销售额。特别是糖果,春节期间糖果的销售额,一般会达到企业全年销售额的四成以上,无独有偶,“和讯网”报道,春节白酒的销售额通常能占到全年销售额的20% - 30%。

时过境迁,一切都不一样了。

先看糖果。当代国人春节抛弃糖果早就不是新鲜话题,2023年,国内糖果市场规模为850亿元,较2017年峰值900亿元下降50亿元。2024年消费调查显示,中国新春礼盒消费者计划购买产品第一名不再是糖果,取而代之的是更为健康的坚果产品,占比高达46.3%。

2025年春节,“徐福记成为时代眼泪”的讨论还曾登上社交平台热搜榜。

不止徐福记,国内大部分糖果企业正囿于经营困境。

其中,久久王2024年首现归母净利润亏损;蜡笔小新自2014年后陷入长期亏损;2025年3月,雀巢收购徐福记剩余40%股权。国内不再旺盛的糖果消费,让企业开始转型出口,2025年前10个月,仅泉州市就共出口糖果18.45亿元,同比增长35.31%。

牛奶相关企业的处境虽然还算稳固,但出现在走亲访友画面里的频率也在下降。2023年,春节用于礼赠的液态奶销售额同比只增长了1%,到2024年,凯度消费者指数数据显示,销售额同比减少了14%。

2025年尚未有具体的统计数据,可过去一年,牛奶的销量一直不景气。

1月19日,尼尔森公布的数据显示,2025年1月到11月,国内乳制品全渠道增速下滑8.8%。企业端也印证了这一点,2025年三季度,伊利、蒙牛业绩都出现了不同程度的下滑。三元股份、光明乳业、庄园牧场发布全年业绩预告,经营情况相比于2024年有不同程度的回升,但三家净利润仍为负值。

再者,新品牌正在高调进军节日礼盒赛道,比如轻上,其椰子水、生椰牛乳、白桦树汁、五黑酸奶、玉米汁等十余款新潮礼盒已集中发布。还有喜茶、茶颜悦色、轩妈、鲍师傅……传统乳企似乎与年轻人的送礼习惯格格不入。

而曾稳坐年货礼赠 C位的白酒,纵使依旧是年节餐桌的标配,也难掩春节销量端的全面尴尬。2025年春节,太平洋证券研报显示,四川、安徽、江苏、广东等地白酒整体动销下滑个位数,而湖南、山东、浙江等市场白酒动销下滑达两位数。

2026年春节未至,但中信证券研报报道,自2025年四季度以来,白酒头部企业均在采取持续控制发货、为经销商减负、促进开瓶动销,以降低渠道库存。过去的白酒市场,高端酒撑门面、大众酒走量,春节期间各价位段各有光景,而今,这份体面被打破。

总的来看,糖果失了甜蜜的主流,牛奶淡了礼赠的价值,白酒冷了春节的场子,年货三巨头,各有各的落寞。值得注意的是,它们的遇冷,似乎也不是单一的品类衰落,而是一场消费逻辑的重构。

2026年,品牌一手IP,一手“财神”?

一个有意思的现象:今年的年货市场正在大幅度贴近年轻人。

这几年消费市场上哪个赛道最火?二次元算一个,玄学消费也算一个。前者激活各大商圈,后者取代汽车体验中心、奢侈品展柜,成为商圈引流的新手段,去年,王府井开了一家“财神殿”,惹得年轻人争相打卡。

正逢新春,消费者对好运、发财、祈福的需求空前暴涨,各大品牌积极拥抱“财神文化”。

不完全统计,百草味推出“财神到”零食礼盒;伊利推出财神限定款牛奶;德芙有发财大金塔好运礼盒;稻香村上架京八件财神糕点;王小卤推出发财手礼盒;故宫淘宝上新财神爷水晶球、13DEMARZO有财神小熊毛衣、加多宝五大财神罐、黄金品牌热卖福袋、福牌、转运珠……

年轻人追捧的财神,在这个春节完成了从零食饮料到珠宝服饰,全品类的渗透狂欢。

当然,二次元IP也不再只局限于潮玩、文创赛道,而是全面入侵消费市场。比如,曼卡龙携手《盗墓笔记》;森雨漫谷仓与罗小黑战记推出限定款春联;就连支付宝集福活动18套IP福卡包括原神、王者荣耀、一人之下、小马宝莉、第五人格……

看上去,年轻人主导的年货市场,已经牵动了整个消费市场的供给端、消费模式和营销表达。

从供给端来看,品牌摆脱了传统春节营销的固化思维,在卖产品的基础上,升级为贩卖情绪。“哭哭马”爆火后,目前工厂生产线扩充至10余条,“江南时报”报道,马年文创的整体订单直线上升,同比2025年生肖产品增长200%,有些订单已排到2026年3月中旬。

各个赛道中的头部品牌忙着寻找“马元素”IP合作,小马宝莉IP一跃成为大热合作对象。

据悉,“小马宝莉”已官宣联名20起,覆盖连锁餐饮、零食饮料、美妆个护、潮玩卡牌、3C数码、母婴食品。不完全统计,目前至少有27个相对活跃的马年IP及商业形象出现在消费市场中。

从消费模式来看,线上、线下相互融合成为年轻人采购年货的主流模式,特别是线下。

《2026年中国春节消费洞察前瞻》显示,74%的消费者将春节视为“调整身心的假期”。线下商圈的新春沉浸式场景,能让年轻人直观感受年味,契合假期的放松氛围,这也是为什么品牌会加大IP、文化宣传力度。

一个顶流IP、一尊财神符号在线下的引流效果事半功倍。

于是,大润发跨界蛋仔派对、永辉设置新年主题专区,摆出三丽鸥对联和小马宝莉门贴;继北京王府井后,海南首家“财神殿”也赶在节前同步亮相。据悉,北京王府井的财神殿自在长春试点成功后,已在全国20个城市开设24家门店和快闪店。



从营销表达来看,新一代年轻人的消费方式在重构年味。

《Z世代春节态度报告》显示,18岁-24岁群体中有28%的人认为现在春节比过去更有氛围感,19.3%的人认为年味只是换了表现形式。财神文化的年轻化、二次元 IP 的大众化、马年生肖的创新化,让传统年味变成了一场兼具仪式感、个性化、情绪价值的消费盛宴。

品牌需要迎合,因为这与销量直接挂钩。

天猫年货节在售的联名礼盒超过500款;叮咚买菜的“财源滚滚”发财树、“大满贯”钱串子多肉预计在春节前迎来新增长;稻香村数据显示,非遗元素与联名的糕点礼盒,销售额占比从去年的20%提升至今年的35%,消费者愿意为文化附加值支付20%—30%的溢价。

2026年的年货市场,一手IP,一手财神,品牌试图用这样的方式,抓住年轻人的消费密码。

品牌“砸钱”,求年轻人过年?

对比过去,如今过年确实失去几分真正的热闹,消费市场早有体会。

2025年春节,中国连锁经营协会采购委调查显示,本该吃尽春节红利的53家连锁超市企业中,销售高峰持续5天以内的有16家,占比30%,持续6—10天的有27家,占比51%,超过10天的有10家,只占比19%。

换句话说,曾经动辄绵延十余天的年货消费热潮已然缩水,春节消费力有所回落。

2026年或许会出现好转。一方面,随着今年假期的延长,年货经济与体验经济在消费市场并行。另一方面,2025年春节前22天跨区域流动量突破55亿人次,同比增长8%,尼尔森IQ7月份的调研结果显示,预计未来12个月假期花费增加的消费者相比去年净增11%。



无论如何,整个消费市场应该“盯紧”新春消费窗口期。

尤其是快速消费品市场,Worldpanel消费者指数显示,2024年行业约20%的销售额发生在春节期间,2025年的春节期间销售额创近6年来历史新高。2025年前三季度,我国快速消费品市场销售额同比增长1.3%,为2026年春节消费增长埋下了一个伏笔。

那么,品牌要如何趁春节出圈,一个最直白的方法:砸钱。

就目前来看,白酒企业已经出手。洋河、五粮液、红花郎依旧会亮相2026年马年春晚,据悉,洋河股份至少要为春晚整点报时广告费用花费1亿元;格隆汇12月5日报道,五粮液预计合作《2026年春节联欢晚会》《2026年中秋晚会》,项目总预算6.3亿元。

值得注意的是,名创优品也宣布成为《2026年春节联欢晚会》潮玩合作伙伴,延续2025年的高营销风格。2025年第三季度,名创优品的销售成本为32.07亿元,同比增长28.6%;销售及分销开支14.3亿元,同比增长43.5%。

注定与春晚无缘的品牌则另择路径,IP联名、明星效应、社交直播……

抖音、快手的新春消费数据与招商规划似乎为2026年春节营销吹响了号角。目前,快手2026春节招商项目通案正式发布,2026年1月16日至24日,抖音电商品牌礼盒销量较日常提升3倍,成交额同比增长22%,累计卖出超1200万单。

事实上,品牌趁春节疯狂砸钱营销,除了要赶消费风口,吸引年轻人注意,还有一个不可忽视的原因:在情人节、圣诞节等一众营销节日相继褪去消费光环的当下,春节无疑成为品牌撬动全年业绩的“最后希望”。

艾媒网数据显示,2024年520期间,30%的男性选择不送礼物。无独有偶,根据香港婚恋机构HKRD在2025年的调查,今年有27%的男性和32%的女性表示情人节不打算送礼。相较于去年的22%男性和18%女性,数据明显上升。

圣诞节的存在感更是一年比一年低。

因此,春节与中秋两大传统节日,成了品牌们的“救命稻草”,特别是春节。节日的洗牌,折射的其实是消费市场的深层变化,时至今日,品牌最怕的就是年轻人连春节也淡忘,只得拼命砸钱,努力留住一丝年味。

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