山西
分享至
今天出了预制菜的标准，有四大类，看完后感觉这个标准不低。
不能添加防腐剂等，保存时间不能超过12个月，就单单这个时间上就比市面上很多产品领先了。
不能是开袋即食。这与大家印象里的理解的“预制菜”是不一样的，很多人认为的预制菜就是提前做好了，打开袋子吃就可以了。
大家理解的预制菜其实应该称为工业产品。
按照这个标准制作的预制菜其实有很多工序加入的，因为标准比较高，成本也是比较高的，如果用这个标准做出来的食品，很多普通消费者是消费不起的。
因为我们平常买的食材根本没有这些工序。
工序就意味着成本。
#预制菜#预制菜标准解读#食品安全新规范#厨房小白也能懂
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
