轮捕轮放：分期捕捞，捕大留小

所谓轮捕轮放，就是指苗种在一次投放之后，随着鱼体的增长，一年中分数批将达到商品规格的鱼捕出上市，同时补充一部小规格苗种。简言之：一次放足、分期捕捞或捕大留小、捕多补少。

一、轮捕轮放的意义

轮捕轮放是一项重要的增产措施。其优点主要是做到了整个饲养期间始终保持了比较合理的密度，有利于鱼类的充分生长，发挥鱼池的生产潜力。因为成鱼会因为随着个体增大而增加密度，生长受到抑制，增重不快的现象，如果为了克服这一缺点而减少放养量，则在饲养前期水体又得到充分利用，轮捕轮放就解决了这一矛盾。苗种放足以后在夏秋季节捕捞上市再补充一部分苗种，这样有利于留池苗种继续正常生长，提高产量。

轮捕轮放不仅可以提高产量，而且还在夏秋高温季节调节市场。还可以加速资金周转和缓解年底集中销售成鱼的矛盾。比如：某100亩渔场养草鱼，亩净产草鱼2000斤，总产量20万斤，饵料系数1.5，需要饵料40万斤，饵料2.5元/斤，如果不实行轮捕轮放，则需要饵料投入资金七八十万元，年底回收资金；如果在上年底投放草鱼苗时，每亩投放0.5斤/尾草鱼苗250尾，在来年7月可以轮捕草鱼成鱼1000斤/亩左右，按批发价7元/斤计算，在7月就可以回收资金70万元，不仅提前回收资金缓解后期生产资金压力，还保证了秋季防病压力和年底销售集中成鱼的压力。

同时，通过轮捕轮放，不断控制同种异龄鱼苗种在食性、生活习性、生存空间上的矛盾，达到交叉放养、交叉上市，更好地发挥水、种、饵的生产潜力。又能在将大鱼轮捕上市以后，为套养苗种的快速生长提供条件、为来年的高产奠定苗种基础。

二、轮捕轮放的条件

1.在投放苗种时，必须保证有在轮捕时能达到商品规格的大规格苗种，在大规格苗种捕出上市以后，又有一批在第二次轮捕时能达到商品规格的较大规格苗种。

2.作为轮捕对象的苗种，几批苗种的规格不宜太接近，相差应在一倍以上为宜。

3.同种同批苗种，要求规格要均匀，品种与数量要配套。

4.捕捞的网具齐备、捕捞技术要熟炼，操作要仔细。

三、轮捕轮放的对象

传统的池塘养鱼要作为轮捕轮放的对象必须符合：个体要大并且易于捕捞。目前主要的对象是鲢、鳙鱼，利用鲢、鳙鱼个体大，生活于水体表层易于捕捞的特点，其次是鲢、鳙鱼的饵料是浮游生物，容易解决，养殖成本低的优势。

轮捕轮放的又一重要对象是草鱼，利用草鱼生长快，春、夏季季节草料丰富，秋后草类茎杆老，数量少，池中水质变肥，不利于草鱼生长的特点，将达到上市规格的大草鱼捕出以后，也利用池中套养小草鱼的生长。

现在养鱼大多采用商品饵料，机械化投饵，鱼类都驯化成到水面集中采食，捕鱼基本上都是采用抬网，不受捕捞的限制，近年来池塘饲养鲈鱼、鳜鱼、大口鲶、黄颡鱼等优质鱼类，在池塘的饲养过程中也可以采用捕大留小的方式进行饲养，有助于提高产量。也就是说，无论哪一种鱼都可以轮捕轮放，只是凶猛鱼类投放苗种规格一致，只是数量要一次放足，以后只是捕大留小，继续饲养，其余温和性鱼类都可以采用捕大补小、捕一次补一次的放养模式。

四、轮捕轮放方法

轮捕轮放是鱼类生态原理的科学运用。实际生产中通常是采用以下两种方法。

1.一次放养，多次捕捞

这一方法，就是在制订苗种投放计划时，就计划了什么时间捕、捕多少，放养时就一次放足，以后捕捞后就不再补充投放苗种。通常一年经过2-3次左右的捕大留小，可将60%以上的成鱼提前上市。一般大口鲶、加州鲈等凶猛鱼类也只有采用这种方法。

2.多次捕捞、多次放养

这也是一种捕大留小的方式，每次捕捞以后，即补放一次苗种，于年底上市或作为来年的苗种。除凶猛鱼类以外的其它鱼类，都可以采用这种方法。

总之，两种方法的使用要根据具体的生产条件制订，如果自己有苗种培育池，采用第二种方法，如果没有配套苗种池，一般高温季节购买运输苗种困难，一般采用第一种方法。

五、技术措施

轮捕多在夏、秋季节进行，这段时间正是水温高、鱼类活动能力最强的季节，加之鱼类耗氧量大，容易受伤，故捕捞时间不能过长，技术性很强。

由于生产技术的成熟和条件的改善，捕捞方法的改变也在不断完善，现在普遍选择优质的吃食性鱼类养殖，投饵采用投饵机，鱼类的捕捞基本采用抬网诱捕的方式，在抬网的墙网上安装筛鱼栅控制捕鱼规格，这样减少人力、减少鱼体损伤、捕获效率高。

需要注意的是，诱捕就需要投饵，要提升捕捞量就要延长诱鱼时间，如果鱼吃的太多，会造成运输困难，因此在抬鱼时，投饵机的投饵速度应当调小。

作者：梁洪