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这就是春天的味道

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最近来了不少新朋友,交流之际的思想碰撞令我收获颇多,我越来越觉得,一个人生活圈子的重要性,进了坏圈子容易玩物丧志,但进了好圈子可以彼此切磋,高效沟通。

我的爱好不多,要说写作之外的生活圈子,那就一定是茶友圈了。得了好茶,约上哥几个喝着茶聊着事,既养生又满足了口腹之欲。

说实话,在买好茶的路上,我之前交过不少学费后来才发现,好茶其实最赖茶友们的推荐,亲身体验,口碑为证,真的能让人少走许多弯路。

像我一直在喝的这款野生古树红茶,就是一位茶友推荐的,都说喝到好茶身体自然会知道,这个茶就是。头几泡的口感绝了,茶汤在喉头上滑过甜润爽口,开汤后的茶香高气杨,一杯下肚,好像将古树茶的花果蜜香都喝进去了。


身边的朋友,喝过这个茶的也都入了坑,后来和这家茶厂熟了,才知道这个茶其实并不一般。它的原料用的是百年野生古茶树的嫩叶,不仅营养价值高,还没有环境污染。而普通的茶,树龄新,生长环境一般,哪怕再会炒,口感的寡淡,一品就知道。

之前推荐过,尝过的朋友都知道,这茶有“喝了不满意包退换"的承诺,但反馈都是清一色的好评,适口性可见一斑。现在正值春困阶段,有不少茶友让我推荐一下茶叶,就又找厂家要到了一些优惠团购名额,真心想把这款好茶分享给大家尝一尝。

好茶难得,厂家也给了个我没想到的优惠价,那今天再给大家推一次,性价比高,还是滇红古树茶的核心产区直发,包品质,入手很值。厂家还承诺,喝了不满意包退换。

如果有新朋友也想尝试的,可以接着看看下面的测评。

01

这野生古树红茶的干茶条索,壮硕乌润,自然弯曲。比起普通红茶,它独具有古树茶的壮实紧秀,叶边不同程度泛红,呈现淡红色质感。

干茶中就带有野生古树红茶典型的古树香甜,古韵味浓,闻之怡神。


(红色的叶子凤庆方言叫“红库”,是野生茶特有的,是保护嫩叶的)

接下来给大家看一下这款野生古树红茶的开汤。

选白瓷盖碗,投茶5克,水150毫升。建议用100度的沸水冲泡,更利于茶香的透出。

先嗅茶香,开茶茶香厚实质重,浓郁的古树树香气,正缓缓飘出。

第一泡醒茶出汤,汤色清晰透亮,呈浅金色,未入口就已先养眼。茶汤入口润甜,品啜间,山野韵味已经溢满口腔。


第二泡,10秒出汤。这次的茶汤口感和台地茶区别愈加明显。

台地茶口感单薄味杂,而野生古树红茶入口层次更丰富,加上第二泡让汤感细密度更高,入口后有山花野韵的香味,悠扬而柔和。

一口饮下,喉咙润滑舒适,像被轻柔的香气裹住,下一秒,舌底生津,喉间顿觉有阵阵清甜感。回甘绵绵不绝。


第三泡,汤色已明显变深,亮如琥珀。口感更醇滑,茶汤中甜而不腻的滋味,就像吃了一口花蜜,闭上眼脑海中浮现的就是山花烂漫的场景。

此时的杯中茶香气滋味层次感更强,第一层是花香,第二层是果木香,幽雅温柔


喝到第四道的时候,野生古树红茶的余韵更显,口中的茶香层次感更分明,温柔细腻之外,还多了一分山间野韵。

茶气蒸腾上来,后背鼻尖微微冒汗,两颊生津不断,空气中飘溢的花果香,瞬间让人有了置身山野空谷的感觉。


接下来的几次冲泡,这野生古树红茶的茶汤依然干净透亮,滋味也是持续稳定,厚度不减,基本是延续第四道汤感的表现。

每一口都伴随着花果甜香,而喉间的鲜爽感,更让人越喝心情越舒畅。


泡到第八泡,茶汤入口的厚度已开始减淡,但简单冲泡后,口感细腻度还在,只是山野气的锐意褪去了,回甘依旧。

若此时鼓动一下口腔,就会感到肌肉收紧,两颊有微酸的生津感,十分爽快。

茶盅的香气也是一绝,冷闻杯底,花蜜香馥郁,久久不散。


第十泡出汤的茶色,仍然令人拍手叫绝,虽汤色减淡,但口感依然在线。

入口滑润,贯穿始终的淡甜余韵仍在,最后一汤下肚,身体已由热腾的夏转入温柔的春,有阵阵微风袭来,体感舒适。

再看茶汤,颜色仍亮而鲜活,底部无沉淀。


十泡出完,叶底完整厚实


滤网无渣,可见这茶不论是从产地还是储运过程品控,都有十分的高质。


中国自古有饮茶之风,传说中茶最开始是被神农发现的,后来被发现可做日常饮用之途,一度成为贵族士大夫们的身份象征。


经历上下五千年巨变,即便文明几经摧毁、教化几经断层,但茶文化却绵延至今。

它既是平民大众饮品,也是文人墨客佳欣,更是达官贵人所趋。真正爱茶的人珍惜它,保护它,更懂用它来修养身心。

说回这款野生古树红茶,一直是我自饮的口粮茶。熟悉的读者都知道,我对茶的要求是很高的,有需要的朋友,直接加下面微信,就可以享受本号读者专享价,不好喝包退款。


只有自己喝得久了,感觉的确好,才敢推荐给大家!

02

由于产地、气候环境、茶树树龄等多方因素制约,古树茶一直是市面上稀有的存在,而野生古树茶更是可遇不可求。

但真正好茶的朋友都知道,所谓高山云雾出好茶,皆因为好茶对原料的要求极高,像这款野生古树红茶,是真正采至野生古树,这些零散分布的古树都生长在海拔接近2000m高山,平时人迹罕至,绝对没有环境污染。


采摘标准也很严格,即选用同一片茶园、同一批采摘、同树龄的古树茶采摘,真正采的,都是茶树新芽的芽尖或一二片嫩叶。


最让人放心的一点是,茶树地的水源是饮用水源保护地,不用担心农药问题。


(禁止污染招牌)


(小虫子的“光顾”恰恰是我们无农药的最好证明)

采摘后的古树鲜叶,经过通风处萎凋后,进入揉捻工序。

红茶的揉捻工艺十分重要,这款野生古树红茶的揉捻,有从业20余年的老师傅们全程亲自把控细节,确保揉捻到位,茶叶内含物充分交融,保证成茶品质。


(揉捻过程中肉眼可见的胶质物,说明破壁很充分,内涵物质析很丰富)

揉捻后是发酵。现在大部分地区制茶基本都用机器发酵,发酵过程全靠机器加温加湿。但这款野生古树红茶始终坚持自然发酵,这与它的产地——凤庆有关。

03

很多人可能都不知道,凤庆是滇红的第一发源地。

“滇红之父”冯绍裘先生在凤庆制出的第一批滇红茶,从茶马古道运出,经由香港出口,在伦敦被哄抢,由此一举成名,滇红成为世界四大红茶之一。


说回制茶,凤庆能作为滇红的核心产区是有原因的。这里温湿度适宜,自然发酵出的红茶,色泽红匀,红里泛青,带有天然的甜香味。


最后再经干燥、精制,剔除劣异,才会流通到我们手里。

这款野生古树红茶的茶厂就在凤庆,他家从茶叶不允许私人交易的时候就开始做茶,行业经验丰富,各项茶合规质检也做的相当完备。

不仅茶树基地要满足必须无农药、化肥及任何激素合成物质,茶加工生产线要符合国家食品生产加工的规范体系,而且每款产品都具有可溯源性。

茶叶检测证书(支持复检,假1赔10)



现在市场开放,借助互联网之力,算是真正实现了原产地直接供茶,杜绝了各层茶商从中层层加价,也让更多爱茶的朋友能用更实惠的价格,喝到原汁原味的野生古树红茶。


(茶厂招牌)


(仓库实拍)

说句掏心窝子的话,这款野生古树红茶,目前我喝过的茶叶里性价比没有能与之相比的!

不少朋友已经是这个款红茶的粉丝,多次回购,除了它本身确实好之外,厂家的售后服务也很贴心,更是让人把心放在肚子里。

15天无理由退换货,不好喝包退款!

(会随包裹附赠1泡试饮装,试喝不满意,未拆开正装,不影响二次销售,可随时退换)

为了更好的服务大家,再加上春茶上市有优惠,想到很多读者朋友也有送客户、送朋友,于是我也趁机给大家争取到了一份超大的团购福利!

来自源头工厂的

没有中间商赚差价的野生古树红茶

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