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夏雨清:十张新牌,十种抵达,宿集的一年走了多远?

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民宿圈的年度盛会,是一场跨越山海的行业重逢。岁岁年年,盛会更迭,从博鳌、三亚,到张家界,再到此番相聚的佛山,宿集营造社携手 SMART 乡创,在民宿赛道并肩走过了数年春秋。

十年深耕民宿行业,一路有初心坚守的品牌老友,也有逐光而来的行业新朋。正因这群热爱乡土、深耕文旅的同行者,中国民宿行业愈发鲜活多元,宿集的探索之路,也从未孤单。

不同于往年侧重未来规划的发布主题,本次佛山年度分享,夏雨清跳出远期畅想,回归落地本身。以实景、实证、实效,复盘2026上半年已落成的宿集新作,解锁下半年即将绽放的全新项目版图,带大家看见宿集最真实的生长力量。





以往的宿集发布,都是我们将要开哪些宿集,而今年,我只讲我们新开了什么,以及下半年还要开哪里。

过去的八年,宿集在九个地方开了十家店,这中间包括飞茑集单店,但今年,我们一下子开出十个宿集和飞茑集。

第一家,大同「火山宿集」。五年前,在桑干河边,我们找到了一个遗弃的火山村落,东沙窝村。

在村口的悬崖上,有一个羊圈,我们就把羊圈变成了顶奢度假的火山宿集。桑干河到了冬天会结冰,是那种可以开车奔驰的冰湖,我们会在冬天时,搭起帐篷,凿冰垂钓。

夏天,你就来大同看海,每一间房,都是海景房,冬天你就来钓鱼。




火山宿集

第二家是「蓬莱宿集」,山东烟台。在真正的大海边,那是八仙过海,各显神通的地方,我们也显了神通,把一个旧时的兵营,改成了一家温泉民宿。那是真正的温泉,那里还有长长的防空洞,我也想把它变成一个有意思的空间,比如咖啡馆,酒馆,美术馆,反正有意思排队打卡就对了。

兵营在艾山脚下,它的边上,是一个叫「黄泥沟」的小村子,我们把一些闲置的民房变成民宿小院,它叫「山中杂记」,五一就开了。把供销社改成杂货铺,把卫生院改成风物餐厅。

我喜欢蓬莱,那里有中国最好吃的水果,海鲜,还有许多葡萄酒庄,拉菲在中国唯一的酒庄,就在宿集边上,尽管我不喝酒,但我喜欢酒庄,尤其是小酒庄。

感谢「蓬莱宿集」的业主,蓬莱文旅集团和村里集镇,他们今天也来到了现场,感谢李宁董事长和成易达镇长。




蓬莱宿集

第三个是终南山的宿集,蓬莱是神仙的地方,终南山是想成仙的地方。你仔细一点会发现,像黄河宿集有十个民宿品牌,草原宿集有八个民宿品牌,但新的宿集,往往只有一两家。我们称之为打样或启动区,这样的变化,说明了什么,地主也没余粮了。

终南山的宿集不一样,开局就是四个民宿品牌,大乐之野,飞茑集,隐居乡里,静庐澜栅,都是响亮的牌子,看起来业主一点也不缺钱。有实力又大方还审美在线的业主,哪个品牌不喜欢呢?

不是所有的宿集,都由我们宿集营造社牵头,终南山的宿集,就是大乐之野的吉晓祥,和隐居乡里的陈长春牵头,宿集就是几个团队的协作,从不单打独斗,这也是它最迷人之处。




终南山宿集

第四个宿集还在秦岭,「紫荆宿集」,在商洛市商州区,离西安也不远。我以前读贾平凹的早期小说,就很好奇,他写的老家商州故事,就像传奇,就好奇那是怎样一个地方。

「紫荆宿集」在一个叫紫荆峪的山谷里,我去年五一第一次去,还没改造,村子很美;第二次七月去,已经拆得面目全非;第三次被市长请去,希望我们来接手这个烂摊子。

那么美的小山村,被上一个团队建成了猪圈,可能猪圈也比它漂亮,还好,我们把它改了过来,看起来还不错。这里有两个村子,两家民宿,大乐之野的向野而生,飞茑集的元白。




紫荆宿集

第五个宿集,还在陕西,这一次不是秦岭,而是黄土高坡的延安。你想象中的黄土高坡是怎样的?寸草不生?黄土飞扬?那你错了,至少在黄龙县,到处是森林。就像当年红军初到陕北,满眼都是原始森林。

你发现了,「黄龙宿集」第一家民宿飞茑集,建在一片水中,这是龙湖。你会好奇,湖里怎么可以造房子?湖里还真能造房子。这一片湖,都是国有建设用地,据说当年,县里要引进一家药厂,就把地调了,地基也挖了,但药厂没来,这片用地就慢慢蓄了水,变成湖。

我突然记起来,终南山宿集的那片地,也是为一家药厂留的,药厂没来,地调好了,刚好用来做宿集。

我第一次去黄龙的时候,就是这样的湖景。我们把水排干,把房子建好,再让水慢满起来,就成了水上屋。也许不久之后,就会有很多人玩梗:我在马尔代夫,很像黄龙。就像我们鄂尔多斯的「金帐宿集」,在小红书上万人玩梗:我在新西兰,很像鄂尔多斯。

水上的飞茑集,只是黄龙宿集的开篇,还有几个地方,我们也做好了设计,今天黄龙宿集的业主也来到了佛山,感谢胡锐县长。




黄龙宿集

九贺,是我们在贺兰山的第三个项目。第一个是危须游牧营地,十个帐篷,在一个葡萄酒庄里,我们是半途接手的,业主运营了八个月,做了八万元,我们接手第一个月,做了四十万。我记得当时沈爱翔都怀疑我们数据造假,你知道的,他知道我们所有数据,高端民宿,谁不用订单来了?

周星驰的《大话西游》都看过吧,那是在作家张贤亮的镇北堡西部影视城拍的,就在九贺边上。那一会,镇北堡是废弃的古堡,九贺是个养牛场,我们把养牛场改成了民宿,九贺的牌子挂了一年多,业主终于办齐了证件。所以,也该开业了。




九贺宿集

今年第七个宿集,也是我们在贺兰山的第二个项目。是「贺兰山宿集」,五一开业的,这也是我们和黄河宿集业主、煤老板,华正文旅董事长陈祖品合作的又一个宿集。大家刚看了视频,也许还记得「七千万,七间房」,七千万元,真的只做了七间客房,因为,五六千万做了一家酒庄。

好好的宿集,为什么要做酒庄?贺兰山还缺酒庄么?

今天,我们请到了贺兰山宿集酒庄总经理张旋,他也是酿酒师,还是贺兰山东麓葡萄酒产业联盟理事长,和我一起来发布贺兰山宿集酒庄。这一家酒庄的使命,就是要让贺兰山中的每一日,都成为葡萄酒的节日。

我们一起举杯,来庆祝贺兰山宿集酒庄的诞生,以后哪家民宿有定制葡萄酒的,请找张旋。我们飞茑集、陈长春的隐居乡里、张洪的匠庐,都已经定制了。






贺兰山宿集

宿集的上半场告一段落,从戈壁到海滨,从火山到秦岭,宿集版图刚刚展开。

下半程,我们进城。



「留下集」,是今年第八个宿集,以前宿集的选址,都是一个字:偏。后来变成了两个字:更偏。

很多人就疑问,怎么,这一次进了杭州市中心?

以前是乡村振兴,现在是城市更新,宿集的客人都来自城市,我们把乡野的惊喜带到城市,服务同一波客人,也说得通啊,你说是不是。

留下有一条南宋遗留的老街,有一座拱桥,就是南宋遗存下来的,老街早就烂大街了,宿集进城,如何破局?我们联手西湖城投,希望用游牧概念重塑留下,让它真正留下来。

这个叫「留下1129」的社区,有两万多方建筑,我们拿了三分之一,已经开了一家咖啡馆,一家糖水铺,还有一个策展型商业空间,叫「新店未命名」。

我们以前叫「宿集」,进了城,少了个「宿」字,就叫「留下集」了,为什么?

在乡野,「宿」是关键,我希望进城后,「集」是重点,业态和活动,是制胜之道,留下还没正式开街,我们已做了「贺兰山葡萄酒乡集」,八月,还有一场「游牧季」。




留下集

虽然「集」是重点,但「宿」也不缺席,在乡野,我们做野奢度假,在城市,我们做数字游牧,为短暂居留的数字游民服务。

在武汉新洲区涨渡湖农场小镇,数字游民,将是最重要的部分。这是一个长江边的农场,遗留着上世纪五六十年代的红砖建筑,我们想营造一个在异乡在异域的农场小镇。

涨渡湖以前连通长江,涨水为渡,落水为湖,有五六个西湖那么大,有一片几百亩的水上森林,我们把看护房变成了窑烤面包,把仓库变成了农场乡集和风物餐厅,把办公楼变成湖畔民宿,把水塔变成了咖啡馆,把学校变成游牧民宿,把厂房变成书店和食堂。

我邀请了语自在去开山野餐桌,磨迹去开抹茶,那日松去做羊绒市集,如果谁有兴趣,等会来找我。

宿集,就需要有很多有趣的人一起玩。




涨渡湖农场小镇

上面是第九个,接下来是第十个,浙江海盐,「文城宿集」。

很难想象,宿集会开在一个十八线小城的小区里,「杨家弄」是海盐的老破小区,也是作家余华的老家所在,海盐政府大手笔,把几百栋房子都收储了,以余华为IP,要把海盐打造成一个国际文学小城。

余华是我的偶像,如果有中国作家排行榜,他在我心中就是No.1。如果没有宿集营造社,海盐想成为余华笔下的「文城」,可能比较遥远,但现在海盐城投找到我们,和普利兹克奖得主刘家琨团队,就已经走在成功的路上了。

我就是这么自信,这不是城市更新,我们是为文学造梦,为文学青年寻找故乡。我也曾是个文学青年,读书时,写过三篇小说,发表了两篇,一篇得了台湾《联合文学》新人奖,那一笔美元稿费让我大学衣食无忧。

今天,海盐城投的代表也到场了,感谢所有的业主和合作伙伴。




文城宿集

宿集,从来不只是一家民宿,它是一群人的执念:只为他乡造故乡。

这趟旅程,没有终点。





深耕国内山野与城市,迭代宿集新模式、打磨生活方式新场景,我们始终在探索文旅出圈的更多可能。而这一次,我们将带着中国民宿的原创力量、宿集的成熟模式,走出国门,奔赴热带风情之都——曼谷。

「2026国际文创周·曼谷站」,是中国文旅×泰国市场的一次双向奔赴、集体抵达。

从独家宿集运营模式、在地化原生设计,到沉浸式生活方式场景,一批贴合泰国消费趋势、适配当地文旅升级需求的中国优质品牌,已全部就位。我们将在曼谷现场完整揭晓阵容,让中国文旅的原创内容、中国民宿的深耕成果,被东南亚市场真正看见、深度认可。

以热带城市为舞台,以文创文旅为纽带,七月曼谷,静待一场跨越山海的行业碰撞。

时间:2026年7月23日-26日

地点:曼谷EmSphere M层

我们,曼谷现场见!





乡野有火山湖海,城中有游牧烟火,宿集从来不是一栋栋孤立房子,是无数人想寻一处他乡做故乡的执念。

我们走过戈壁、滨海、秦岭与黄土高原,如今迈步走进城市街巷,下一步还要带着本土生长的文旅模式去往更远的土地。

前路山长水阔,关于宿集的故事永远写不完。也期待往后每一段旅途,在山河与城市间,造更多温柔栖居地。



图源:摄影师王宁、大米;部分为活动现场图

宿集营造社|

国内民宿集群「宿集」先行探索者与持续进化者。以原创实践定义行业边界,以持续迭代刷新行业标准。串联散落的个体力量,凝聚成文旅品牌势能。不是做一家民宿,而是成就一个旅行度假目的地。

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