四川
宜宾的夏天，出门就是“熟人”
走在街上分分钟和烤肉只差一撮孜然
不过，酷暑虽然熬人
但是每年伴随着40°到来的
还有那一口最期待的凉糕、冰粉、小甜水
为了这份透心凉的快乐，我们整理了一份
有多年老店
也有新晋排队王
快去把夏天“吃”进肚子里！
01°
鲜果现榨、奶茶平替
人均：12元
店名：百果园
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百果园这个名字
乍一看你可能会以为是卖水果的
但是对于很多宜宾老式小孩来说
这里绝对是夏天的快乐基地
花一杯奶茶钱
就能喝到N种口味的鲜榨果汁、冰沙、西米露
每一次都是根据当下的时令水果来搭配的
真材实料全都看得见
从每一次写老城区美食都要带上它
就知道小编对它爱得有多深沉
虽然一年四季都在营业
但夏天绝对是它的高光时刻
一杯奶茶就能买到的快乐
必须推荐大家来尝试！
02°
新式糖水、颜值担当
人均：18元
店名：四季糖水铺
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这家四季糖水铺在宜宾有三家分店
其中一家就在洞天街
和上面的百果园是“邻居”
但不同于宜宾传统的甜饮
你在这里几乎可以吃到当下时兴的各种糖水
冰淇淋雪顶碗、双皮奶、红豆沙、桃胶雪耳
甚至还有广式车仔面！
菜单经常更新，款式超多
无论是店铺装潢还是甜品本身
都是绝对的颜值担当
非常适合约上朋友来这里点上两份
小坐一下，边吃边聊
消磨一个惬意的下午茶时光
03°
手搓冰粉、老式味道
人均：10元
店名：吕氏糍粑冰粉
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说完新潮的的广式糖水
可能对很多宜宾人来说
最心心念念的还是那一口老式味道
这家吕氏糍粑冰粉
其实是小编高中同学家里人开的
但这绝不是小编存了私心帮同学打广告
主要是手搓冰粉在宜宾的地位确实不言而喻！
看看现在街头巷尾
如雨后春笋般冒出来的各种“手搓冰粉”招牌
就知道这口才是宜宾夏天的正解
这家没有太复杂的搭配
充满气泡的冰粉入口滑溜
配上一大勺糍粑吸饱了红糖汁水，软糯Q弹
家里长辈常说这种手搓冰粉才是他们童年的记忆
可见，有时候简单的味道
反而更容易在记忆里留下深刻的痕迹
04°
老式手工、自助红糖
人均：5元
店名：正气巷手工凉糕
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说到宜宾的老味道，绝对绕不开凉糕
这家正气巷口子上的手工凉糕
据老板说在宜宾已经开了二十多年了
始终坚守着老式手工的制作工艺
这里的凉糕就是那种小时候的味道
带着一点独特的“夹口”
说实话，小编个人虽然不太吃得来这种“夹口”
但同事倒是爱得不行
而且比较加分的一点是
红糖就摆在桌面上
大家可以根据自己的口味随意添加
想甜一点还是淡一点都由你
这种自助式的体验真的很不错！
05°
宜宾凉糕届的顶流
人均：5元
店名：双河葡萄井凉糕
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如果要说凉糕
绝对绕不开“双河葡萄井凉糕”
不知道是独门的制作工艺
还是这口井的水质特异
无论从口感还是味道来说
小编个人觉得：
双河凉糕真的是宜宾凉糕界的“天花板”！
当然，也不需要小编过多溢美之词
毕竟在宜宾
很少有爱吃凉糕的人没吃过它吧？
而且双河古镇本身也是个充满历史底蕴的好地方
甚至还有个专门的凉糕博物馆！
推荐大家找个时间前去游玩
边逛古镇边吃凉糕
这才是夏天的正确打开方式
06°
属于人民公园的童年记忆
人均：12元
店名：辣鸡面鲜果刨冰
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说回宜宾城区
这家刨冰也是开了很多年的老字号了
吃的主要就是一份情怀！
小时候最开心的事
就是跟着大人去人民公园玩
先在后门画一幅糖画
然后心满意足地来上一碗刨冰
到了初中，学校就在附近
放学后也总爱约着同学来吃
可以说，这家店贯穿了许多二中小孩的少年时代
除了刨冰，据同事“线报”
店里的辣鸡面味道也相当不错
不想吃冰的时候可以去试试！
07°
口感独特的乐山排队王
人均：16元
店名：鞠婆婆
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这是一家源自乐山的连锁冰饮
在乐山当地是实打实的“排队王”！
现在不用特意跑一趟乐山
在宜宾就能吃上，简直太幸福了
他们家的特色是绵绵冰
口感和普通的刨冰、冰沙都不一样
牛奶冰打出来就像绸缎一样
吃起来有一种细密绵软的独特质感
口味选择超多
给大家推荐杨枝甘露和芋泥、抹茶口味
配上脆椰片、小汤圆、西米、薏仁爆珠
每一口都层次丰富，简直好吃到犯规！
另外，他们家冰粉里用的红糖也是
乐山那边爱用的翻沙红糖
带着一点点粗粝的颗粒感
红糖味特别浓郁香甜，很有特色！
08°
咸口解腻、清爽凉食
人均：7元
店名：何氏筠连水粉
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最后，甜食吃多了
总得来点咸口“解解腻”！
夏天热得不想吃饭
明伦堂筠连水粉就是绝佳选择
店里的凉粉、米粉主打一个冰冰凉凉
吃起来清爽又过瘾
这里的黄凉粉是最有名的
是宜宾非常有特色的小吃
凉皮和凉面也同样出色
最关键的是他们家的调料是真的香！
把凉粉拌匀，每一块都裹满了浓郁的红油酱料
入口滑嫩，香辣爽口，简直是色香味俱佳
一碗下肚，清爽又解馋
专治夏天没胃口！
新店老店、贵价平价
拼在一起才是宜宾夏天的味道
互动时间：
你心里的宜宾夏天，是哪家店的味道？
评论区聊聊，把漏掉的补上
别自己偷偷吃，带大家一起去降降温！
【正文完】
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编辑：范宾丨责编：小站长丨编审：殷靖翔
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