让客人住下来慢慢玩

（来源：中国旅游报）

转自：中国旅游报

图为孩子们在民宿里体验手工做面包。王三合 摄

□ 本报记者 任 丽 通讯员 王三合

初秋来到西安市临潼区秦陵街道杨家村，空气里都带着果香。“我提前订了亲子套房，这个村子可真好玩。”在杨家村“三山来迟·潼花里”民宿的开放式厨房里，湖北游客程可可带着孩子揉皮、压模，一个个造型各异的面包在亲子协作中渐次成型……他们一家四口在这里度过了一个完美周末。

随着越来越多的游客选择到村里住下来完成一场微度假，杨家村乡村旅游业态也在不断升级。

把游客留下来

乡村微度假的关键在于，有一处能让游客慢下来、静下来的栖息地。

在程可可一家看来，他们入住的“三山来迟·潼花里”民宿就是这样的地方。“公共区域，无边泳池自带网红气质；房间内，私汤泡池冒着氤氲暖意；客房不大却精致，推窗可见骊山晚照；阵阵蝉鸣，让人瞬间‘坠入’大自然中，爱了爱了。”程可可说。

“三山来迟·潼花里”民宿由4幢闲置农房改建而来。民宿主理人卢豫介绍，在设计上，他们摒弃了大拆大建，遵循“小而美”的微改造理念。大堂保留原生态原木立柱与复古木饰面，搭配艺术枯枝与简约布艺，温润质朴中透着大气。“我们努力平衡客人‘共享’与‘独处’的需求，客房采用‘留白’与‘借景’的设计，让游客感受到乡村生活的松弛感。”

自今年7月试运营以来，民宿经常满房，亲子套房与独院私汤最受欢迎。

“下一步，我们将联动周边的石榴种植园，开发赏花、采摘、四季管护等农耕研学项目，让游客‘住进风景里，玩在田园间’。”卢豫说。

除了“三山来迟·潼花里”，杨家村还有几家民宿也是用当地闲置民房改造而成。客人通过民宿与村子有了更亲密的接触。

这是秦陵街道探索推出的“社会资本+农民入股+村集体搭台+第三方运营”合作模式——街道统一摸排闲置农房资源，引进专业资本进行投资改造，交由成熟团队负责设计运营；村集体承担协调、监督与服务职能；农户以农房使用权入股，拿租金、得分红、挣薪金。这套模式有效推动了当地乡村旅游发展。

“我把房子交给专业公司打理，设计和运营都不操心，年底有分红，平时在民宿打工还有工资，心里觉着踏实。”村民刘秦生算了一笔“踏实账”。

看到邻居获益，56岁的村民郑淑玲也动了“加入”的心思。她指着不远处的一处院子告诉记者：“以前，那院子里草比人高，现在成了民宿后，不光变漂亮了，户主还能拿分红。我也想把自家房子收拾出来试一试。”

将乡村变好玩

有了“小而美”的住宿空间，还要有“小而精”的游玩体验。

杨家村依山傍水，盛产石榴。全村石榴种植面积约267公顷，石榴产业年产值超6000万元，石榴树是这片土地上名副其实的“致富树”。

进入9月，村里的石榴园内一派繁忙。果农们忙着采摘、分拣、套袋，满园都是果子的清香。“以前种石榴都是自己瞎摸索，后来跟着陈老师现场学、亲手练，学到了科学修枝打芽的门路。”村民程小艳说，现在每亩石榴的收入从过去的6000元增至1万多元。

程小艳口中的“陈老师”是54岁的石榴种植户陈重权，他与石榴打交道30多年。这些年，他深耕石榴栽培技术，一边对本地传统净皮甜石榴做好种质保护，一边主动引进、试种突尼斯软籽、骊山红等多个优质新品种。试验成功之后，他毫无保留地向村民推广，开设田间实操课堂，手把手传授果树管护技巧，让村民们的“钱袋子”一起鼓起来。

杨家村党支部书记刘涛介绍，这几年，村里着力延伸石榴特色产业链，借助招商引资及扶持资金，建成了六堡组石榴产业园综合科技馆，流转土地0.7公顷用于品种改良、研发展示。

而在游客眼中，到杨家村可玩的项目挺多。程可可一家不仅走进果园亲手采摘石榴，还参与了石榴树认养项目，认领专属石榴树，体验农事管护。他们还参加了综合科技馆的研学项目，了解石榴品种演化和栽培技术……“村里有吃、有住、有玩，原计划的半日游硬是变成了两日一夜微度假。”程可可一家四口，你一言我一语地告诉记者。

让假期有滋味

在杨家村，让游客难忘的还有结庐民宿的关中院落、后宫园林餐厅的雅致景观、半隐逸舍·竹涧阁的“火锅+茶憩”等消费场景……

如何让客人在村里住得舒服，离不开集群化发展与基础设施的托底。

刘涛介绍，近年来，包括杨家村在内，秦陵街道持续补齐辖区8个村的基础设施短板：打通民宿点位“最后一公里”通达路网，推进污水管网市政接驳，深化人居环境整治，让“推窗见绿、出门见景、入宿舒心”成为标配。

环境提质迎来了更多回头客，也为民宿集群扩容和产业融合筑牢根基。截至目前，秦俑村、杨家村等村累计带动周边300余农户增收。

44岁的杨家村村民姚莎莎就是其中之一。她在“三山来迟·潼花里”民宿餐厅工作，月薪3200元，每月还有固定休息时间。“离家近，能照顾老人和孩子，收入也稳定。”她很满意这份工作，感到日子更有奔头了。

以杨家村为示范，秦陵街道的民宿产业呈现集群化发展态势，“来秦陵，住一晚”成为越来越多游客的选择。“我们还将在更多村组摸排闲置资源，引入优质资本与运营团队，推动精品民宿错位发展、互补共生，构建特色民宿生态圈。”秦陵街道相关负责人表示，街道将持续做实“宿”文章，依托片区万亩石榴种植优势，联动民宿开发研学、采摘、农事体验等多元场景，推动“民宿+农业”“民宿+秦文化”深度融合，让农业有看头、文化有说头、旅游有奔头。