四川
近日，“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上网络热搜第一。西贝客服最新回应称，目前全国门店均正常运营，品牌将持续做好产品与服务，呼吁大众理性看待网络信息。
记者搜索到，在成都，西贝餐厅目前有6家门店仍在经营。20日，记者分别以消费者身份联系这6家门店，仅有天府新区的一家门店明确表示，将于本月底闭店，其余5家并未收到相关闭店通知，均正常营业。即将闭店的店铺一员工称，大约是在本月初就接到了通知。
网络平台上，搜索到目前仍有6家门店营业
20日中午11点过至12点，记者在金牛区一家西贝门店现场看到，店铺正常营业中，陆续有不足十桌顾客用餐。伍女士带着1岁多的女儿在此用餐后告诉记者，自己并未听说西贝餐厅将闭店的消息。
“主要是考虑到孩子吃的食物，所以我有时会带她来西贝就餐。”伍女士认为，西贝店铺的食材整体来说比较透明，环境干净卫生，带孩子来吃时，她主要会选择面条或炒饭等现做食物。“我之前在这家店充值了200元，现在还剩10来块。”伍女士说，自己并未听说店铺将要关门的消息。今年6月，她曾在另一家商场的西贝门店用餐，当时工作人员提醒她，该门店将闭店，此后需要在西贝用餐可以前往其他门店。
该店铺一名负责人称，店铺正常营业中，并未收到相关通知，具体情况可咨询西贝客服。如果此前有在店铺充值，可以前往门店退费。
西贝客服向记者确认，目前成都的多家门店均正常营业。如果西贝门店涉及闭店，会提前向此前有储值的顾客发送信息。不过，提前多久通知，需要向相关门店具体咨询。
西贝官网介绍，1988年，西贝诞生于内蒙古巴彦淖尔市，截至2025年西贝全国拥有近400家门店，覆盖全国62个城市，员工人数约17000人。
记者注意到，西贝将发生于2025年9月的“预制菜”风波的“致歉信”公布在了官网首页。此前，西贝受到该风波影响，客流出现断崖式下跌。其创始人贾国龙此前对外透露，2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损超6亿元。为应对亏损，2026年一季度，西贝关停102家门店，占当时门店总数约30%。
封面新闻记者 戴竺芯
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