9月23日,正值秋分节气,又迎来一个中国农民丰收节。在福鼎的茶园里、茶叶交易市场、生产车间展现出一派繁忙的生产景象。
秋茶是福鼎白茶生产的第二高峰期。当天,福鼎迎来一波特殊的客人——福建电商联盟的成员组成媒体组和电商组,发挥自身在媒体传播、平台渠道、产业资源等方面的聚合优势,以原创内容为核心、以联盟渠道为主力,用实际行动,助力福鼎白茶产区提振信心、恢复生产、拓展市场。
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“电商助农联盟”系列活动中国农民丰收节福鼎白茶溯源专场举行
媒体组第一站走进位于管阳镇的品品香茶业河山基地,5千多亩的基地内,茶园与桂花树等观赏性树种、灌木丛错落分布。其中,中国白茶种质资源挖掘创新与繁育基地格外引人注目,部分茶树相比其他茶树叶片显得泛黄许多。
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福建电商助农联盟走访中国白茶种质资源挖掘创新与新品种茶树繁育基地
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中国白茶种质资源挖掘创新与新品种茶树繁育基地
“我们现在正筹备申报一个茶树新品种,名为福品一号。”品品香茶业科创中心实验技术员何碧云介绍道,该树种自2016年从福鼎大毫茶群落中发现后,实施性状稳定培育,再进行扩繁。目前,已完成一批茶样采制,经鉴定发现,新品种鲜叶叶片呈现金黄色,其氨基酸含量比福鼎大毫茶偏高,做成白茶芽头肥壮、茸毛多、持嫩性强,成茶后茶汤浅黄明亮、滋味醇甜、爽口。
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福鼎白毫1号(福品1号)
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福建电商助农联盟采访何碧云
去年,品品香茶业负责筹建中国白茶种质资源挖掘创新与繁育基地,隶属国家现代农业产业园“茶树种质资源保护与提升项目”,占地约160亩,是集茶树种质资源收集保存、科学鉴定、创新利用与科普展示于一体的专业性活体保育基地。基地保存国内外茶树种质资源300多份,其中引种保存3份国外珍贵种质,为白茶种质保存挖掘、创新利用、机理研究及国际交流奠定基础。
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中国白茶种质资源挖掘创新与新品种茶树繁育基地
优质的茶树品种和科学的茶园管理是福鼎白茶优质品质的奠基石。创新生产工艺,则为福鼎白茶品质的进一步提升保驾护航。
今年,位于点头镇的董德茶业生产车间实施全面升级并正式投入使用,先进的生产技术助力福鼎白茶产业从传统工艺向现代化生产的跃升,足以窥见一斑。
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董德茶业自动化生产流水线
宽敞明亮的车间内,干净整洁,各车间实施封闭式管理,可实现清洁化生产。全新智能流水线覆盖白茶精制全流程,从原料筛选、匀堆精制到精准分装、成品打包,全工序智能精准管控,彻底摆脱传统人工操作的随意性与误差,以统一严苛的标准化生产,从源头稳固白茶品质。
“现在我们一天可筛选七八千斤茶叶,效率提高的同时,茶叶的纯净度也大幅提升。”董德茶业生产副总经理朱有钱说道,厂区全面升级以后,人工减少了60%,而产量却提升了20%—30%。
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福建电商助农联盟参观董德茶业生产车间
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福建电商助农联盟采访董德茶业
位于福鼎市区的福州海关技术中心茶业质检实验室是福鼎白茶生产流程质量把关的“守门人”。当天,实验室技术员将从茶山上采样的鲜叶及时进行检测,确保原料安全、优质,从而保障消费者获得一杯生态、优质、健康的福鼎白茶。
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福州海关技术中心茶业质检实验室技术员进行茶叶鲜叶检测
“前段时间,看了网络上的一些评论,感到很心寒。这次我想亲自走一趟,把真实的福鼎白茶展现给大家。”网络名人@雷小爷有茶表示,参加此次活动,是想通过实地走访茶山、茶企、茶农,让广大茶友近距离了解福鼎白茶的生产过程,避免误区。
“前段时间暴雨灾情后,我们第一时间对接茶产业各类主体融资需求,并提供差异化金融服务,解决茶企发展过程中的资金难题。”兴业银行福鼎支行金融特派员陈菲菲说道,目前,该行共支持福鼎白茶客户超100户,金融支持超2亿元。
近期,兴业银行、农业银行、恒兴村镇银行等金融部门纷纷响应政府号召,面向茶农、合作社、茶企等各类经营主体制定金融服务方案,加大金融支持力度,赋能白茶产业提质升级。
酒香也怕巷子深,好产品离不开好渠道。在管阳镇的唐阳村内,一座“同”字格的老宅内,懂茶帝、零姐姐、白茶新青年等多个主播账号在各自直播间倾心推介福鼎白茶。
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福建电商助农联盟成员品鉴福鼎白茶
“电商直播可以为小微茶企拓宽一些销售渠道。”主播@懂茶帝表示,他在福鼎直播运营已有4个年头,通过深入产区甄选优质白茶,加强品控,为消费者分享来自原产地、物美价实的福鼎白茶。同时,与当地乡村合作,形成全流程合力,间接反哺茶农,助力乡村振兴。
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懂茶帝直播间线上推介福鼎白茶
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中国邮政宁德直播间进行线上直播推介
近年来,福鼎持续加快线上线下两步走步伐,积极引导电商主体、茶企入驻天猫、京东等头部电商平台,扶持茶企、电商主体借助抖音号、视频号等直播平台,开展线上直播带货,涌现出馥益堂、北路银针、梅伯珍等一批影响力显著的垂直类电商企业,不断提升福鼎白茶品牌影响力。
夕阳西下,点头镇茶青交易市场是此行的最后一站。
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点头镇茶青交易市场
“1斤收购价2.2元,一天下来能赚百来元。”一位茶农拎着一麻袋鲜叶完成最后一笔交易后,笑着说道。
“现在来有点晚了,下午3时的时候人很多。”另一位茶农笑着对福建电商助农联盟的成员打趣道。
秋分时节这一天 ,福鼎的茶农、茶企、茶商,脸上挂着收获的笑容,忙碌了一天。
福鼎市融媒体中心
文图:廖诗雄
编辑:颜欢媛
审核:汪晶晶
监制:黄益升
总监制:王良伟
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