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行业没品牌,你去做品牌;行业有巨头,你去做品类

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营销圈有一句被引用到包浆的话:如果你进不了一个品类的第一,那就自己开创一个品类,去做那个新品类的第一。

这句话出自艾·里斯和杰克·特劳特的《定位》,四十多年了,今天看依然成立。

但我要说一句得罪人的话:这句话,害惨了一批老板。

不是因为它错,是因为它太好用了。好用到大家只记住了后半句——"开创一个新品类",然后把前面那个最难的前提,悄悄跳过去了。

于是"开创新品类"在很多公司里,退化成了一个动作:在包装上多印四个字。

假品类,是这个时代最贵的自我安慰

有个做饮品的老板,很兴奋地跟我说,他开创了一个新品类。

我说什么品类。

他把产品转过来,包装正面印着五个字,我这里就不写具体是哪五个了,反正是那种听起来很高级、很有理念、你也说不清到底是什么的词。

我问了他一个问题:你的用户,会不会拿着手机,在搜索框里主动打出这五个字?会不会在便利店跟店员说"给我来瓶那个 XX"?会不会跟他朋友安利的时候,脱口而出这个词?

他愣了一下,说……应该不会。他们大概会说,就那个瓶子挺好看的气泡水。

我说那你没有开创品类。你只是给你的产品,起了一个用户不会用的小名。

品类不是印在你包装上的,是长在用户嘴里的。

这是真品类和假品类唯一的分界线,也是最狠的一条检验:一个词,用户肯不肯替你说出口。

肯,它就是品类。不肯,它就是你的自我介绍。你自己觉得很重要,用户一个字都不会替你转述。

你看那些真的立住了的品类词:无糖茶、气泡水、螺蛳粉、自热锅、冻干咖啡。用户会说"我想喝个无糖茶",会说"买包螺蛳粉"。这些词在用户嘴里是活的,是他主动会用的。

而那些死在会议室里的品类:新中式养生水、0 感生活、植物基轻养……这些词,用户这辈子不会主动说出来一次。因为它们是你发明的,需要先上一堂课才能听懂。

而用户,是不做你的阅读理解的。

老板为什么这么爱造假品类

因为在所有动作里,改个名字,是最便宜的那一个。

重新研发一个真正不一样的产品,难,要时间要钱要试错。重新打通一条新渠道,难。重新想清楚用户到底该拿你跟谁比,最难——那要动脑子,还要否定自己过去的判断。

但在包装上多印四个字,一分钟的事,开个会就定了。

所以"开创新品类"这么重的一件事,就顺理成章地滑向了那个最轻的动作。老板花的钱,换回来一个新名字,心里踏实了,觉得自己完成了一次战略升级。

这跟我之前讲口号是一个道理:老板总是本能地扑向那个看得见、最便宜、能立刻拿出来证明"我干了活"的东西。

但一个卖不动的产品,不会因为换了个更高级的名字就卖动。你不是开创了品类,你是给一个滞销品,办了张身份证。

品类的真相:它换的不是名字,是对手

要讲清楚品类到底在干什么,得先讲清楚用户是怎么买东西的。

用户掏钱的那一秒,脑子里在做一件事:比较。他拿你,去跟另一个东西比。比完了,选一个。

你输还是赢,很多时候不取决于你有多好,取决于用户拿你去跟谁比。

这才是开创品类真正的作用——它不是给你换个名字,是替你换一个对手。换一个你打得赢的对手。

六个核桃是个特别好的例子。

如果它老老实实待在"植物蛋白饮料"这个品类里,它要跟谁比?跟露露比,跟椰汁比,跟一货架的核桃乳比。在这个货架上,它没什么胜算,大家看起来都差不多。

但"经常用脑,多喝六个核桃"这一句,把它从那个货架上拎了出来。

它的对手一下子就变了。它不再跟别的饮料比,它站到了另一个地方——考生的书桌上、加班族的工位上、逢年过节走亲戚的礼盒里。在"用脑之后该补点啥"这个问题上,它几乎没有对手,因为压根没别人站在这儿。

它没有发明一种新饮料。它发明了一个新的比法。

小仙炖也是。燕窝这个东西,几千年都是"送礼的干货",你得泡发、炖煮,一整套仪式下来,一年也吃不了几次。它待在"干燕窝"这个品类里,对手是同仁堂那些老字号,是别人家的礼盒。

它做的事,是把燕窝从"礼品"里拎出来,做成鲜炖、周期配送、天天能吃的东西。这一拎,它的对手就从"别人家的燕窝礼盒",变成了"你每天吃的那些保健品和护肤品"。

换了品类,就是换了牌桌。而它换到了一张自己牌更大的桌子上。

所以我一直跟客户讲,开创品类这件事,别老盯着"我要造一个多新的东西"。先问一个更实在的问题:现在这个比法,我为什么会输?换成哪个比法,我能赢?

想明白这个,品类的名字,是最后水到渠成的事。想不明白,你造一百个新词都是假的。

要么第一,要么唯一,但这两条路的死法不一样

回到那句老话。做第一,和做唯一,听起来是并列的两个选项,其实是两条完全不同的路,而且它们各自的坑,长得完全不一样。

做第一,是这个赛道已经有了,你要跑赢先进来的人。

这条路的难,在执行,在时间,在你能不能比对手更快更狠。风险很明确:你可能被追上,被反超。但至少有一点是确定的——这条赛道上有人,说明这里有需求,有生意。

做唯一,是这条赛道是你自己画的,整条道上就你一个人。

这条路给人一种特别安全的错觉:没有竞争,多好。

但你要冷静地想一件事:没有竞争,只有两种可能。

第一种,你发现了一座别人都没看见的金矿。

第二种,也是绝大多数——这地方本来就没有金子。别人早来看过了,摇摇头走了,只有你留了下来,还以为自己捡了个大便宜。

蓝海不都是机会。有的海之所以是蓝的,是因为它是一片死水,里面根本没有鱼。

所以"做唯一"不是一个答案,它是一道题:这么大的世界,凭什么只有我一个人看见了这门生意?

你得非常诚实地回答这道题。答案要么是"我手里真的有别人没有的东西",要么就是"我在自欺欺人"。大部分号称做唯一的,是后者。他们把"没人跟我竞争"当成了护城河,其实那是一句警告——没人来,往往是因为没人要。

就算你真做成了唯一,也唯一不了多久

这是"唯一"这条路上,最反直觉、也最容易被忽略的一点。

假设你运气好,判断对,你真的开创了一个有需求的新品类,一时间独一份。

我告诉你会发生什么:你把这件事证明成一门赚钱生意的那一天,就是所有人涌进来的那一天。

你辛辛苦苦教育了三年的市场,别人不用再教育了,直接进场收割,而且他们可能比你更有钱、更有渠道。

所以做唯一,真正的功课不在"我现在是唯一",而在一个更要命的问题:等他们来的时候,我手里攥着什么,是他们抄不走的?

一个先发的时间差,抄得走。一个更好看的包装,抄得走。一个低价,明天就有人比你更低。

抄不走的东西只有一样:那个品类词,已经跟你的名字焊死在了用户的嘴里。

用户一想到这个品类,第一个蹦出来的就是你。后面进来的所有人,都得先花钱解释"我跟那个第一名不一样"——他们是在替你打广告。这个位置,才是唯一真正的护城河。它不在你的账上,但它是你唯一带得走的东西。

"行业没有品牌,你去做品牌;行业有了巨头,你去做品类。"

这句话是对的。但它真正的意思,不是"打不过就换个名字躲开巨头"。

换名字是逃跑。而逃跑这件事,用户三个月就能识破,因为需求不会因为你换了个说法,就凭空长出来。你躲开了巨头,但你没躲开那个最根本的问题:用户凭什么要买你。

它真正的意思是:换一个你能赢的比法,然后想尽办法,把这个新比法,变成用户嘴里一个他肯替你说出口的词。

做第一,考验的是你跑得够不够快。

做唯一,考验的是你有没有诚实地想清楚,为什么这条路上只有你一个人。

这两条,都不是逃跑的路,是打法不同的两种进攻。

巨头最怕的,从来不是一个比它更便宜的对手。它怕的是一个让"跟它比"这件事,变得毫无意义的对手。

你要做的,是后者。


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新消费品牌营销顾问,15年营销从业经验。专注解决销量增长难题
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