天津
9月的滨海茶淀，空气中弥漫着玫瑰葡萄的甜香。在日前举办的“葡香疗愈·自在茶淀”2026滨海茶淀首届地标生活荟暨第十八届茶淀玫瑰香葡萄庆丰收活动现场，“葡香风味创新实验室”正式揭牌。渤轻集团所属山海关食品公司作为实验室核心合作企业，带着百年汽水老字号的底气，深度参与实验室建设，助力茶淀葡萄深加工赛道，为乡村振兴持续注入新动能。
茶淀玫瑰香葡萄是天津人熟知的“舌尖名片”，但过去多以鲜果售卖为主，好东西有时候就缺一个“变身”的机会。2025年，山海关食品公司研发团队把玫瑰香葡萄鲜果与百年汽水工艺“撮合”到一起，创新推出茶淀玫瑰香葡萄味果汁汽水，产品上市以来，销售持续火爆。今年以来，双方再度推出248毫升玻璃瓶和易拉罐装新品。从枝头到生产线，这款产品打通了“田间原料—研发加工—品牌消费”的完整链路，随着葡香风味创新实验室产学研融合平台的成立，将为双方的后续合作进一步提供有力支撑。
在山海关食品公司团队眼里，实验室的价值远不止产品创新，它更是地企携手赋能乡村振兴的重要实践和特色农业资源与老字号品牌的跨界融合。作为中华老字号，“山海关”拥有成熟的制造工艺、研发体系和品牌运营能力。而茶淀有优质的农产品资源和产地优势。双方将以实验室为载体，推动产地资源与市场需求精准对接。山海关食品公司将充分发挥自身优势，深度融入实验室建设，与茶淀特色农产品资源形成强强联动，共同构建起优势互补、互利共赢的产业共建新格局。
在活动当天的“山海关”展位前，这款葡萄汽水吸引不少市民驻足品鉴，玫瑰香的独特风味加上恰到好处的气泡感，收获一阵阵好评。“有真实的葡萄香气，不是那种香精勾兑的味道！”一位尝过鲜的市民当场赞不绝口，这让公司团队对下一步的创新和布局更有底气。
面向未来，山海关食品公司将继续扎根本土，联合实验室深耕风味技术研发，挖掘茶淀玫瑰香葡萄的更多可能性。从一颗葡萄到一瓶汽水，从田间地头到大众餐桌，这个百年老字号正用实实在在的产品创新，推动天津特色农产品走向更广阔的市场，也为乡村产业振兴写下了一则生动的“地企共建”的注脚。
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