北京
翻开日历，已经来到了九月，禁不住感叹，日子真是太快了，就在这忙忙碌碌中转瞬而过。其实生活不应该仅仅是低着头忙活，而是要用心去感受每一个当下，这才是生活的意义。所以我选择从现在开始，不再着急忙慌地赶路，把心态放平和，让自己慢慢地去享受生活。
当然在我们的老传统里，更藏正生活智慧与仪式感。九月初三，此时刚刚进入寒露节气，自然气候还在转变之中，老辈人将这天定为“瘟神诞”。提到瘟神，很多人都会忍不住后退两步，想要躲开，在过去，“瘟”字也通常是指代一些不太好治且有着可传染性特点的疾病。在那个时候，人们认为是有“瘟神”在作怪。而九月正值气候多变的时候，是清凉到寒冷的转变，天气时冷时热，人们在这个时候容易生病，于是便将初三定位“瘟神诞”，主要的意义便是为家人祈祷平安康健，无病无灾。那么对于我们来说也是一种提醒，换季中，气候多变，也需及时调整。下面就来跟大家分享具体内容，牢记：1要防，2不沾，3要吃，顺应时节，健康顺利过深秋，值得重视。
1要防
防风，四季之中，秋天的风是比较多的，这使得空气变得特别干燥。而进入九月，随着光照减少，气温逐渐下降，吹来的风有种清冷之感，所以这个时候外出，可以带上口罩帽子围巾等，我们的头部，以及肩颈等部位，对于冷风都很敏感，容易受寒酸痛不适。同时在晚上休息的时候，也别忘了把家里的门窗关闭，夜风更凉，若是开着窗户，很容易生病。所以深秋时节防风，白天晚上都要注意。
2不沾
不沾露水，露者，为天气变冷的标志，因为它形成需要适度以及低温，代表着湿与寒。其通常是在夜间形成的，一直到太阳升起前，都能够在近地面的植物上看到。所以寒露以后尽量不要太早出门晨练，容易沾了露水，令湿寒之气侵入体内。同时也要注意，晾晒被子，衣服时要及时取回，不要等到傍晚或是留在室外过夜，否则也会沾上露水返潮，还能会有细菌沾到上面。
3要吃
银耳，深秋时节，又冷又燥，要吃些温润的食物，银耳要常备。丰富的胶质，多糖类，以及维B等，帮助我们保护肝脏，润肺养阴，调理脾胃，改善体质等。煮粥煮汤都很简单，多给家人喝，滋润舒服过秋天。
1、首先来将其掰下来一些，置于清水中，等十几分钟，摸起来感觉泡透了，清洗好了，进一步剪碎些。
2、与此同时洗一点燕麦，糯米，先用水泡上。
3、在锅里添上水，银耳倒进去，煮起来，半小时后，把米倒里边去，与之搅一搅，继续保持可以咕嘟的状态去炖。
4、再过大约三十分钟，米类也炖到软烂，此时加一盒牛奶，少许冰糖，搅拌匀了，关火焖五分钟即可。
胡萝卜，深秋时节，很多的根类迎来丰收，这“小人参”也在其中。丰富的胡萝卜素，叶酸，铁，钾等，可以帮助我们润肤养颜，缓解秋燥，增强免疫等。可以蒸一锅上桌，是饭也是菜，好吃健康。
1、两三根，根据他的大小来调整，直接去皮很方便，再冲冲，而后将其逐一擦成细长条。
2、淋上一点油，最好是熟油，在里边拌一拌，裹到萝卜丝上。而后撒入面粉，再经过抓拌，裹匀。
3、撒到蒸屉上，而后大火加热，七八分钟就好。马上就倒出来，这样可以把里边的热气水汽赶出去。
4、里边撒些蒜蓉，葱花，盐，再淋上一点热油，经过搅拌，调好味，便可上桌了。
鱼、秋日里是鱼儿们最为肥美的时候，不吃有点可惜。其可以解馋，满足味蕾，也帮助我们补充各种营养，改善体质，提升免疫等。
1、两条个头中等的鲫鱼，分别收拾干净，要把水彻底擦干了。
2、在锅中淋油，先炒姜片，焦黄后，撒一勺盐在里边，而后放入鱼去煎，两分钟后再去翻，这时候定型了不会粘锅。将其都煎到成型之后，盛起来。
3、接着在底油里放点葱姜剁椒，再补充生抽，热水，调好料汁后，把鱼放里边。继续焖煮十分钟就好。
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