为啥外国人四季喝冷水，中国人却离不开热水？了解原因后才知差距

王大伯今年69岁，患糖尿病十多年了，他一直觉得糖尿病对自己的身体没有太大影响，就没有接受规范治疗，而且平常喝药也总是断断续续。

有一天从外面旅游回来，走路时间长了腿脚乏的不行，他就想着用热水泡泡脚解解乏。泡了十来分钟后，王大伯把脚拿出来想擦干，却发现脚部肿胀发白。孩子们看到后急忙把他送到医院，结果发现是烫伤引起了足外疽，双脚已坏死，需要截肢才行。

这下可把王大伯吓坏了，明明只是用热水泡了下脚，怎么还需要截肢了？

医生表示，由于长期高血糖的影响，糖尿病患者的下肢易出现血管、神经病变以及足部供血不足。而足部神经病变会导致肢体麻木、感觉减退等情况，对外界伤害反应迟钝。例如在泡脚时没法准确感知温度，容易烫伤，下肢血供不佳又使其烫伤、破溃难以愈合，导致感染，甚至发展成足外疽而截肢。

一、外国人四季喝冷水，为啥中国人离不开热水？

我们国人对于热水格外热衷，喝热水、热水泡脚谁都不陌生，但外国人似乎与我们不同，四季都是喝冷水。起初受西方细菌学的影响，人们认为喝冰水会生病，而烧开的热水喝了则不会生病。新中国成立后，不断宣传喝热水的口号，慢慢地，喝热水成为国人一种重要的习惯。

那为什么外国人喝冰水也没事呢？一方面是外国人环保意识强，很重视水资源的卫生，自来水等直饮水也是很安全的。另外一个原因是，即便人们喝了冰水，其实人体的体温也能始终维持在37度左右，冰水经过口腔、食管进入胃部后，到达肠胃的温度已经没那么低了，对胃内的温度变化影响并不大。

国人喝冰水不舒服，可能与水资源被污染有关，水中有一些致病微生物，一些免疫力低的人喝了就可能腹泻、腹痛等，另外不同人群对于冷的反应和耐受程度不同，有的人消化道平滑肌对温度敏感，冰冷的食物就可能引发不适症状。

建议本身肠胃不好的人、有偏头痛史的人群及刚运动过后的人群，不要喝冰水。这些人受冰水的刺激，很可能会导致症状加重，出现腹泻、胃痛或腹痛等症状。

二、热水泡脚，到底是“养生”，还是“慢性自杀”？

热水泡脚感到舒服，主要是因为泡脚的时候，脚部局部温度增加，皮肤表面的毛细血管扩张，下肢动脉的血流量增加，就会产生一种舒爽感。有些人将热水泡脚当成一种养生方法，甚至试图来治疗疾病。

但事实上，热水泡脚根本不能治疗各种疾病，因为热水泡脚只是短时间内改变了局部血液的循环，对人体血液循环并没有多大影响。此前发表在《国际护理研究杂志》上的一项研究指出，对于健康人群来说，较低温度的短时间热水足浴或有助眠效果，但对于睡眠本身较差和老年人来说助眠效果并不大。

研究发现，手脚暖和的人（远端温度高、整体核心温度低）睡眠质量更好，或与温度可刺激睡眠调节区—下丘脑前部有关。同时研究指出不提倡长时间高温足浴，因为这个做法会同时将核心体温和远端体温提高，反而不利于睡眠。

三、热水泡脚不是人人都适合，对8类人有害无益

热水泡脚解乏又舒服，因此很多人一觉得下肢寒冷、疲乏时，总想着用热水泡泡脚，但要知道的是热水泡脚并不适合所有人，这八类人不适合泡脚。

1、糖尿病患者

部分糖尿病患者对痛觉和水温不敏感，用热水泡脚可能会导致烫伤，伤口恢复起来慢，还可能发生坏死，甚至面临截肢风险。

2、空腹或过饱人群

热水泡脚会导致下肢血流量增加，肠胃等脏器的血液减少，就会影响消化功能。

3、儿童

儿童本身发育不完全，总是用热水泡脚会导致足底韧带松弛，增加扁平足的发生风险。

4、生理期女性、孕妇

生理期泡脚会加速血液的循环，导致经血过多，孕妇还可能会面临流产。

5、下肢动脉闭塞

下肢动脉闭塞的人本身下肢就缺血，用热水泡脚并不能将闭塞的血管扩张，反而将正常动脉血管扩张，正常动脉血管血流量增加，就会导致闭塞缺血的组织更加缺血。

6、严重心脏病和低血压患者

严重心脏病和低血压的患者，如果用热水泡脚，会导致血管扩张，血液从心脏等重要脏器流向体表，就可能导致心脏、大脑等器官缺氧，增加发病风险。

7、脚气患者

脚气患者若是起疱，不建议用热水泡脚，很可能会导致伤口感染。

8、静脉曲张和静脉血栓

热水泡脚会使下肢动脉扩张，下肢血流量增加，但静脉回流量却不变，就可能导致血液淤积，还可能会导致毛细血管破裂，加重皮肤出血现象。

健康人用热水泡脚或能产生舒爽感，有助眠效果，不过用来治疗疾病不太现实。老年人和本身睡眠差的人，指望用热水泡脚来助眠来不太现实，而且上述这八类人用热水泡脚，还可能会加重疾病。

参考资料：

[1]《为何外国人常年喝冰水胃没事？国人就不行！》.南方基因官方.2022-07-15

[2]《热水泡脚也有健康风险？这4类人千万要小心！》.果壳.2017-11-01

[3]《【提醒】热水泡脚是养生，还是慢性自杀？这8类人千万要注意！》.广东卫生信息.2017-11-15

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