fudi 正式踏出北京，本土会员店的全国化考验

资料图。 图源：Chill生活家@小红书。

在仓储会员店赛道，北京本土选手 fudi，终于迈出了走出大本营的关键一步。

作为尧地农业旗下仓储会员品牌，fudi 自 2021 年在北京开出首店之后，很长一段时间里，都扎根在北京市场深耕。不同于山姆、Costco 早早开启全国布局，fudi 选择稳扎稳打，打磨模型、沉淀供应链，一度被贴上 “只守北京” 的区域会员店标签。而随着成都首店项目官宣，这家深耕京城的本土仓储会员店，正式开启全国化征程。

先梳理 fudi 的发展脉络：母公司尧地农业 2014 年成立，长期深耕生鲜供应链；2021 年 5 月，fudi 首家仓储会员店在北京朝阳窑洼湖开业，正式入局仓储会员赛道；2022 年 10 月朝阳北路店落地，偏向社区型；2023 年 8 月推出 188 元 / 年普通会员卡，降低入会门槛，同年 9 月五棵松万达店开业；后续又陆续开出 fudi + 精选店，形成大店 + 精选店双模型；2025 年 11 月，fudi 官宣和京东秒送达成独家战略合作，同步披露会员规模突破 20 万付费会员；直至 2026 年 10 月 28 日，签约成都成华和悦广场，敲定出京首店。

资料图。 图源：Chill生活家@小红书。

从品牌定位来看，fudi 定位本土化生鲜向仓储会员店，主打适配中国家庭日常三餐的高品质生鲜、中式熟食与烘焙，区别于外资仓储会员店的美式囤货逻辑。它的目标客群并不局限于高收入中产，而是覆盖更广的城市家庭：包含日常做饭的中青年家庭、喜爱新鲜食材的年轻美食爱好者、注重性价比的社区中老年群体，兼顾周末集中采购和工作日高频买菜需求，更贴合国内家庭小家庭、多样化的饮食消费习惯。

图源：微成都。

此次官宣的外拓首店落址成都成华和悦广场，定位西南旗舰店，门店面积约 2 万平方米，生鲜占比过半，SKU 超 500 个。门店将保留 fudi 标志性的烘焙、堂食等特色板块，计划 2028 年 4 月开业，这也是 fudi 第一家走出北京的门店。

除了已经签约落地的成都项目，fudi 的全国扩张蓝图也浮出水面。品牌拓展优先级锁定西南、华东市场，上海门店目前处于意向储备阶段，暂未正式签约。不难看出，fudi 并没有急于铺店狂奔，而是采取 “先定点、慢落地” 的节奏，避开高密度竞争区域，挑选消费基础适配的城市试水。

在向外开店之前，fudi 早已悄悄完成前置布局。品牌和京东秒送达成合作，在目标城市上线即时零售服务，做到 “门店未开，线上先行”。一边提前触达潜在消费者、积累种子会员，一边收集异地用户消费偏好，反向打磨商品结构，为异地供应链搭建、门店运营提前试错。

回看北京大本营，fudi 已经跑通两套门店模型：4 家标准仓储会员店，搭配 2 家 fudi + 精选店，会员年费 188 元。

资料图。图源：Chill生活家@小红书。

和山姆、Costco 形成鲜明差异：山姆、Costco 发源于海外，商品逻辑偏向美式大宗囤货，大包装、进口商品占比高，更适合多人口大家庭、周末一次性集中采购，会员费门槛更高；而 fudi 依托尧地农业生鲜直采底子，走本土化路线，主打小份包装、高占比生鲜、中式熟食与现烤烘焙，贴合国内普通家庭一日三餐高频采购需求，烘焙、堂食热食也是它的强项，这也是它在北京收获一批忠实会员的核心优势。背靠母公司尧地农业的生鲜直采资源，生鲜是 fudi 最核心的护城河。

赛道之中，仓储会员店的竞争早已白热化。山姆持续下沉拓店，凭借成熟的全球供应链和强会员运营，一路从一线城市扩张到强二线、部分三线城市；Costco 稳步推进新店；本土阵营里，盒马、奥乐齐各有打法，区域会员店也在持续突围。与此同时，即时零售平台的崛起，也在不断分流会员店的高频生鲜需求。玩家越来越多，竞争维度和运营成本同步抬升，仓储会员店早已从蓝海变成红海。

在这样拥挤的赛道里，本土会员店向外扩张，从来不是简单复制门店模板，供应链才是最大的关卡。

北京市场跑通的生鲜直采体系、熟食烘焙供应链，搬到成都、上海之后，能不能维持稳定品质与性价比？本地消费者口味、采购习惯和北京存在差异，商品结构该如何调整？会员认知从零开始培育，获客成本、会员复购能不能达到预期？这些都是 fudi 接下来要面对的现实考题。尤其生鲜损耗、冷链成本、跨区域品控，都会随着半径扩大被不断放大，任何一环掉链子，都可能直接影响口碑和续卡率。

山姆、Costco 用多年时间搭建全国冷链与商品体系，而本土会员店起步时间短，异地复制的难度更高。fudi 的差异化路线，是它的机会，同样也是挑战。中式商品、小份化、高生鲜占比，贴合国人日常买菜做饭的需求，是区别外资会员店的特色；但生鲜对物流时效、损耗管控要求极高，跨区域扩张会持续放大运营压力，这对以生鲜为核心卖点的 fudi 而言，考验尤其直接。

fudi 踏出北京这一步，对整个本土仓储会员赛道而言，同样具备样本意义。过去国内仓储会员市场长期由外资品牌主导，本土玩家大多困守一城一地。如果 fudi 成都店能够跑通，意味着一套主打中式生鲜、小份家庭装的本土会员店模型，具备跨区域复制的可能性；一旦试水不及预期，也会给其他想要向外走的区域会员品牌敲响警钟。

扩张的号角已经吹响，但长跑才刚刚开始。fudi 手握差异化商品模型与生鲜供应链优势，接下来能否跨越地域壁垒，把北京的热度复制到西南、华东市场，走出一条属于本土会员店的成长路径，行业都在拭目以待。

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