北京
眼下正是北京秋日彩叶的集中观赏期。在北京的大街小巷、公园里，黄栌、银杏等树木层林尽染，人们抓紧时间，定格晚秋的限定美景。
公园游人如织
秋日赏叶正当时
总台记者 马欣欣：在北京朝阳区北小河公园，有金黄的银杏、鲜艳火红的枫叶，水杉、白蜡等也“换上”秋装。现在正值北京全城秋日彩叶最佳观赏期，胡同、公园、街道两旁的彩叶缤纷绚烂，像被打翻的“调色盘”，游客循着彩叶的信号，开启了一场追秋之旅。
不仅在北小河公园，北京多处公园都迎来了彩叶最佳观赏期：
- 丰台北宫国家森林公园的银红槭、元宝槭火红似霞；
- 国家植物园的银杏金黄浓郁，绵延成片，与湖水交相辉映；
- 在顺义舞彩浅山郊野公园，黄栌正盛，山林被晕染出红、黄、橙三色。
彩叶的美也延伸至街头巷尾，一步一景皆是秋色。据统计，北京市彩叶树种种植面积近278万亩。目前，部分公园彩叶变色率已超85%。
彩叶植物有哪些？
金秋赏彩叶，哪些植物会出现彩叶景观呢？
彩叶植物指的是在一定阶段内叶片呈现非绿色的植物。专家介绍，彩叶植物一般分为常色叶、春色叶、秋色叶三大类。
国家植物园（北园）木本植物专家 孙宜：常色叶类指一年四季颜色不变的叶片；春季叶类指春天的新叶，可能是红色或棕色，也具有一定观赏性状；秋季叶类则是秋季变为黄色、红色或橘红色的一系列叶片。
彩叶植物的种类、变色时间各地都不同，以北京为例，秋季彩叶树种主要分为黄色、红色两个色系。黄色系包括银杏、白蜡、栾树等十余种，红色系有黄栌、元宝槭、银红槭等二十余种。
此外，还有部分棕色系的彩叶植物。这些树种变色时期不同，今年10月上旬，栾树陆续泛黄；10月中旬开始，白蜡、银杏逐渐金黄；10月下旬起，黄栌、元宝槭等陆续变色，今年北京市的彩叶观赏期可持续至11月中旬。
叶片里的三类色素
“调”出秋色
是什么因素决定了树叶的颜色呢？
专家介绍，决定植物叶片颜色的主要是叶片里的三类色素：叶绿素、类胡萝卜素和花青素。
- 叶绿素呈绿色，主要负责光合作用，气温、光照等因素会让它分解；
- 类胡萝卜素主要呈黄色、橘色，相对稳定，不易受外界环境变化影响；
- 花青素在酸性条件下呈红色，它能够吸收部分光线，帮助叶片减轻强光带来的氧化压力，保护衰老过程中的叶片组织。
国家植物园（北园）木本植物专家 孙宜：春夏季是植物的生长季，叶片合成叶绿素，叶绿素浓度高，看到的就是绿色；到了秋季，植物准备休眠，不再合成叶绿素，并开始分解。叶绿素的分解速度比类胡萝卜素快很多，随着叶绿素浓度越来越低，叶片就越来越黄。
黄色彩叶与叶片中原有色素比例有关，但是红色彩叶则是另一回事：涉及花青素的合成与积累。红叶树种的叶片，在秋季会合成与积累更多的花青素，而花青素会受到细胞内部酸碱环境等因素影响，酸性条件下呈现出红色，浓度高时呈紫色。
当叶绿素逐渐减少，花青素不断积累，叶片颜色就会越来越红。一片叶子中可能同时存在多种色素，由于它们的含量和比例不断变化，最终形成黄色、橙色、红色、紫红色乃至褐色等不同表现。
（总台记者 王胜东 马欣欣 夏天 付海亮 邓煜洲）(央视新闻客户端)
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