北京
冬季，传统啤酒市场陷入消费淡季，低温天气使得冰镇啤酒的消费需求明显收缩。瞄准冬季酒饮市场缺口，千岛湖啤酒正式推出新品“熹度啤酒”。立足温饮文化，打造专为温热饮用设计的暖啤产品。让围桌煮酒的饮酒方式，回归大众日常生活。
千岛湖熹度啤酒，包含姜汁可乐风味啤酒、山楂莓果风味啤酒及麦香啤酒三款产品，11月7日正式登陆11城213家千岛湖啤酒直营店。
此次新品上市，标志着品牌正式布局暖啤细分赛道，通过中式风味创新结合直营终端场景落地，打破啤酒行业冬季消费与渠道运营的固有模式，开拓啤酒冬日消费新场景。
暖啤赛道潜力凸显
市场亟需定制化产品
长期以来，啤酒在国内消费者的认知中，与冰镇、冷饮深度绑定。近些年，随着冬季温热饮酒、微醺悦己、佐餐欢聚等场景兴起，暖啤品类市场关注度持续提升。
但赛道热度持续走高的背后，市场供给仍存在明显缺口。当前暖啤市场仍以常规啤酒产品加热饮用为主，专为暖饮场景量身定制的品质型产品相对稀缺，面向消费者的沉浸式暖饮终端体验也有待补齐。
基于上述市场洞察，千岛湖啤酒推出“熹度啤酒”。依托酿造端的定向研发，打造适配温热饮用的风味体系。同时，打通终端消费体验，为市场提供标准化暖啤新品选择。
三款定制风味
适配冬季温饮场景
优质暖啤，并非将常规啤酒简单加热，而是从配方源头去适配温热饮用的感官逻辑。千岛湖熹度啤酒，专为温热饮用研发。三款产品，分别覆盖佐餐欢聚、轻社交小酌、居家暖饮三大冬季主流消费场景，重新定义暖啤的饮用体验。
熹度姜汁可乐风味啤酒，融合姜汁与可乐风味，带来辛辣与甜蜜交织的暖饮体验。其中，姜汁赋予产品温润体感，可乐柔和辛辣刺激。入口后，口感圆润、回甘悠长。3.6%vol的酒精度，适配家庭聚餐、夜宵佐餐等冬日社交场景。
熹度山楂莓果风味啤酒，融合山楂的酸甜、树莓与蔓越莓的饱满香气，以及洛神花的明艳色泽，形成层次丰富的味觉体验。酒体果香馥郁，酸甜清爽，契合偏爱果味酒饮的消费群体与轻社交场景的消费需求。温热饮用时，果香释放更为充分，为冬日小聚提供更多产品选择。
熹度麦香啤酒，全麦芽基酒带来饱满谷物甜香，焙烤大麦呈现类似大麦茶与浅烘焦糖的温润调性。酿造过程中，创新加入陈年黄酒、原浆米酒与浓缩红枣清汁，陈酿酯香、柔和米甜与淡淡枣香相互交融。温热饮用下，香气层次依旧分明。11°P原麦汁浓度，4.5%vol酒精度，赋予酒体足够的力量感与厚重感。无论独酌慢品，还是佐餐相伴都十分适宜。
创新直营渠道模式
构建暖啤即时消费闭环
过去，暖啤消费高度依赖火锅、烧烤等餐饮渠道，商超、便利店成品供给有限，消费者想要在家中体验成品暖啤，可选择的产品并不多。
针对这一消费痛点，千岛湖熹度啤酒将直营门店作为核心载体，联动即时零售，打通产品体验、消费场景、用户反馈完整闭环，实现暖啤品类渠道模式的创新突破。
和传统啤酒不同，暖啤消费受场景、体感与即时需求驱动。因此，消费者在需要时能否便捷获取，就显得尤为重要。
千岛湖熹度啤酒，以直营店体系承接这一需求。门店周边5公里生活圈，构成啤酒的“温热半径”，每家直营店即是暖啤即时供给站点。
消费者可通过门店小程序线上下单，由就近门店配送，30分钟内快速收货。饮用时，只需将暖啤倒入锅中，小火加温至50-55℃即可享用，获得温润的饮酒体验。
同时，门店设置温饮体验场景，在浸润中式温酒文化的空间里，消费者可现场品鉴啤酒加热后的真实风味，沉浸式感受中式风味暖啤的独特魅力。
千岛湖熹度啤酒，已纳入直营店常规产品线，暖啤不再只是冬季限定的仪式感饮品，而是具备稳定终端支撑、可持续运营的标准化品类。把兼顾风味与饮用温度的产品带给广大消费者，让温饮啤酒走进大众日常。
深耕冬季酒饮赛道
挖掘中式啤酒创新可能
千岛湖熹度啤酒上市，既是千岛湖啤酒在细分酒饮赛道的重要布局，也为国内啤酒行业提供了产品创新、场景创新的参考思路，助力暖啤品类朝着标准化、风味化、体验化方向发展。
未来，千岛湖啤酒还将继续深耕冬季饮酒消费场景，迭代完善产品矩阵，持续探索中式风味啤酒的创新方向。依托千岛湖优质水源，酿造适配不同季节的酒饮产品，传递轻松快乐的生活方式。
这个冬日，共赴有温度的啤酒之约。千岛湖熹度啤酒，11月7日正式登陆11城213家直营店，欢迎广大消费者前往门店品鉴。
图片来源网络
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