多多农研的“较劲时刻”：当工程师向一颗草莓低头

如果让你设想几年后的餐桌，你吃到的草莓，会来自哪里？

它有可能依旧扎根郊外大棚，跟着季节起落；也有可能，诞生在城市楼宇里一间没有阳光的密闭厂房。后者，就是多年来被反复讨论的人工光植物工厂。

而这套模式的确承载着大众的期待：面对极端天气频发，区域耕地条件受限，乡村劳动力持续流失等等，我们迫切需要一套新方案、新模式，丰富食物供给方式。

只是期待归期待，商业化落地的答卷，迟迟没能交出。

生菜、芽苗菜尚且勉强，想要种出风味复杂、对环境极度敏感的草莓，难度直接上了一个台阶。

也正因如此，第五届“多多农研科技大赛”——以植物工厂草莓种植为核心的竞赛，才具备了超越一场赛事本身的价值。

它相当于搭建了一个公开的试验沙盘，邀请不同背景的团队，在统一约束条件下，共同攻坚同一个难题：在自主设计建造的全人工光植物工厂里种国产草莓。没有太阳，没有土壤，光、温、水、肥、二氧化碳全部写成代码，交给传感器和算法控制。

46支队伍，300多个人，报名人数创下历届之最。

这些人里有高校实验室里钻研算法的博士生，有深耕育种几十年的农科院专家，有常年泡在大棚里的种植老手，还有自己做环控设备的工程师。他们带着各自的认知和经验进场，带着一套自认完美的方案，结果被一株草莓反复提醒：农业没那么简单。

一群原本可以在实验室里写代码、做研究的年轻人，却在170天的最终种植期里，经常对着监控屏熬到夜里12点，只为等一颗草莓从白转红、由小膨大。

这背后，将会对整个产业带来什么样的改变？

人才济济的团队

竟然被一颗草莓上了一课

植物工厂并不是“农业工业化”的爽文剧本，把草莓搬进全人工光密闭空间，技术可控，但生命往往充满不确定性。

这一届的难度，较往届赛事更高。

按理说，没有日晒雨淋，没有春风冬雪，没有旷野里捉摸不定的流云。所有曾经由大自然调控的气候，现在都交到人的手里：光照时长、昼夜温差、二氧化碳浓度、水肥配比、空气流速，可以随时微调，种植也能更高效、可控。

但真正在植物工厂里种上一段时间，幻想很快就会破灭。

因为一颗草莓的生长，对环境有着近乎苛刻的要求。

温度高了，花芽分化可能受到影响；光照不足，果实的生长和品质也会打折扣。种草莓，麻烦在它一年要干两件事：既要长叶子，又要开花结果。前者是营养生长，后者是生殖生长，一个阶段没伺候好，另一个阶段立刻翻脸。

全球46支队伍、300多人报名，最后杀进决赛的团队只剩4支。

莓立方团队队员吕兆晨，进场前是带着自信来的：光、温、湿、水肥、CO₂全在传感器、环控系统掌握之中，那剩下的不就是调参数吗？但现实给了他一记耳光。先是发现把草莓养在“舒适圈”里它反而不开花——得适当“虐”着点，给它制造一点生存压力。

近百只授粉蜂进厂后，还出现了集体“罢工”：不出巢、啃花、还攻击人。排查到最后，不是蜂不专业，是蜂箱被搁在了噪音和气流的扰动中心，它们应激了。挪个位置、给足适应期，熊蜂才重新上工。

莓立方团队植物工厂

拟生态团队，他们用自研的浅液流模式种早熟品种“越王”，赛前雄心勃勃塞了4400余株苗进去，赛后承认，这个空间实际最多撑3000株出头。LED灯功率比别的队高出至少20千瓦，却因为现场供电负荷不够，第三组灯到比赛结束都没敢全开。

花芽分化要求夜间气温降到15℃以下，可夜温一降，营养液水温跟着跌，根系又被冻得生长受限。赛前漏了液流加温这一步，这个实践中发现的难题，他们扛了整整一个比赛周期。

拟生态团队植物工厂

反差最大的则是赛博农人团队，作为连续参加五届赛事的“老选手”，赛博农人团队是一支中国农大的学生军，成员全是没亲手种过草莓的博士硕士。最具挑战性的开花坐果期，密闭厂房里没有一丝自然风，湿度稍高，花粉就粘成一团，畸形果率大大增加。

他们没有用模型去强行约束植株生长，而是提出“与植物对话”的理念，把植株生长信息反馈给算法，让AI辅助决策。

开花坐果阶段靠精准环控把坐果率做到90%以上。同时采用的冷凝水回收技术，实现了最终种植的165天里，实际用水量为7.8立方米，远低于其他队伍。

赛博农人团队植物工厂

最终，他们凭借精细化环控策略，拿下一等奖。

比夏天种出草莓更难的

是让普通人吃得起

这比赛并没有停留在种不种得出的技术探索层面，更有价值的地方，是追求“高产量、高品质、低成本、低能耗”四个词同时成立——这恰恰是全球植物工厂多年没跨过去的坎。

而在这个过程中，放下“技术傲慢”，工程师经验与传统农艺经验双向校准，是赛事留给人才链的启示。

比如，莓立方团队队员吕兆晨把“踩坑”后形成的认知差概括成一句话：植物工厂没有消灭农业的“不确定性”，只是把这种不确定性从“自然天气”转向了“我们的决策”。而人类的决策，可以被调整、优化。

拟生态团队内部，工程师思维和育种思维也一直在碰撞。队员何朝辉是电子工程师出身，蒋桂华是浙江农科院草莓育种与栽培专家，两人因为植物工厂环控策略有过分歧。

何朝辉坦言，我们需要在不同阶段调整温度，以兼顾植株生长和后续结果，“实际上，这里面并没有绝对的对错，比如，草莓的不同生长阶段对温度的要求不同。如果一段时间内不降温，草莓就无法完成花芽分化；如果温度降得过低，又会影响植株生长。”最终，技术都是要回归农业根本，不能脱离植物本身的生长特性。

可以说，植物工厂不是用来替代农民，而是放大经验、复制经验。

不仅如此，好看的实验室数据，还要过市场这一关。

今年9月，大赛举办大众评审环节，请来市民盲吃打分。这一下就把“实验室里的好”推向了“舌尖认可的好”。

回过头看，这五届大赛真正的产出，并不停留在那一摞获奖证书，而是一个个不计短期回报的试验场。在这里，计算机、光学、育种、设施工程等不同领域的年轻人，直面农业与生俱来的不确定性，跳出书本里的理想化假设，慢慢理解农业科创不是单一技术的胜利，而是多元知识、多元经验共生的过程。

最后，再通过大众评审，把实验室里那个“好”，直接递到消费者舌尖上。

所以，最终获得一等奖的赛博农人团队赢在不光把产量做上去，还让每一度电产出更多、品质更好的草莓。

从上海实验室

到海拔2000多米高原

这事儿才刚开始

比赛终会落幕，但真正有意思的故事，是这些人、这套系统，从50平米赛场流向了哪里？

首先，不止赛场，技术已经向市场延伸。

第四届大赛的优胜奖得主，墨泉团队队长秦楚汉时隔近两年再回来，“肉眼可见黑了好几个图层”——人不是在上海黑的，是在西藏晒黑的。

2025年，墨泉团队把植物工厂运到上海市普陀区对口支援的亚东县，想要帮助当地村民吃上本地产的新鲜叶菜。可光有设备没用，当地人不会技术，“植物工厂就是一团废铁”。于是几名队员开始上海、西藏来回跑，招当地员工，从零开始培养新农人。

第一次把植物工厂运过去时，厂房里空荡荡的，十几个村民探头探脑往里看，又好奇又开心，那时候谁也没想到，两年后这里能长出让他们包菜包子的芽苗菜。

高原给他上了两课。

第一课是敬畏：高反、肺水肿，走快了就上气不接下气。他学会了三明治穿衣法，还手搓了一个App，专门记录海拔、心肺、血氧。第二课是设备的脾气：高原气压低、紫外线强，平原习以为常的规律失灵，连空调都老化得比平原快，团队不得不调整设备适应气候。

两年过去，他们运过去13个植物工厂，试种过芽苗菜、生菜、小青菜、菌菇等十几个品种，一个月产量可以达到6000斤。亚东县的老百姓，近十年才吃上叶菜，之前全靠从四川、云南转运，又贵新鲜度又打折扣。如今，他们已经能就地用新鲜芽苗菜，包菜包子了。

拟生态团队目前也已经成功将植物工厂的方案推了出去。队员何朝辉曾到访新加坡和中东，在那些地方，他发现，植物工厂商业化的核心要素并非价格，稳定的产出才是难题。他们开发的浅液流方案已在新西兰、卡塔尔、新加坡落地示范基地。

更值得思考的是，多多农研科技大赛这么做图什么？

拼多多依托“千亿扶持”计划持续加码农业科创，把科研端、生产端和消费端连在一起，让赛场上跑出来的数据和方案，有机会到产业里接受下一轮检验。

办这场比赛，它给的不只是钱，更是一个“从零搭建植物工厂、完全自主设计运营”的试验场，是青年科研人员放心试错的底气。

莓立方团队想把这套设备搬回上海交大做教学基地；赛博农人团队把170天的真实种植数据喂给了自己的模型，将继续优化迭代；拟生态团队验证了自研的浅液流栽培模式——这些，都是赛场的“价值”。

更深一层，是人才。农村青壮年大量进城，未来谁来种地，是悬在农业行业最现实的问题。拼多多希望以赛促研、以研促产，吸引更多不同背景、不同领域的年轻人都来投身农业新技术、新模式创新，为培育农业新质生产力积蓄力量。

正如吕兆晨所感叹的：“以前总觉得同龄人做农业的太少了，但在大赛里，看到这么多年轻的身影都在为同一座植物工厂倾注心血，这种并肩同行的力量是无与伦比的。”

我们总问“未来农业长什么样”？

拼多多一头链接科研端的创新，一头接消费端的真实反馈；一边用赛事把跨学科人才攒起来，一边用平台场景把方案往产业里推。

从赛场走向落地，还有漫长的算账、迭代、本土化改造。但至少目前为止，往届成果已经落到高原、落到沿海基地、落到商超供应链里。

比赛会结束，但关于怎么种好一颗果子的探索，不会停下。

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