延续专注基因，「东莞记忆」迎来3个品牌首发

自从东莞记忆项目开始改造施工，刘伯有好几个月没去他经常帮衬的日杂店淘货了。他女儿不理解，为什么网上都能买到日用品，非要心心念念那一家。

莞城骑楼街下，多的是这样让老顾客惦记的老店。比如逾百年历史的老饭店，几十年如一日做首饰加工的、炭画瓷像的、钟表维修的。

骑楼街街景 ©️东莞记忆首开区建设项目

老街坊们相信，店主们日复一日专注做好一件事，必定身怀专业水准。而保有这种专注的精神，是老店之所以活成老店，老街之所以质朴迷人的原因。

是否具备「专注做好一件事」的特质，正是东莞记忆首开区项目在招引新业态过程中，看重的一点。

由此，一时半刻对话了三家首批入驻的品牌：无为咖啡、声音图书馆、馡凡香水。探究品牌各自专注的领域，以及未来他们想给莞城骑楼街，带来哪些新的生活方式。

无为咖啡：

从咖啡豆到可可豆

专注最原始的风味

偶尔去一些东莞的咖啡店，跟咖啡师聊起为什么做这行，不时都能听见莫智勋的名字。

他是东莞最早投身精品咖啡的那一批人，也是其中有着个人鲜明风格的一位。

无为咖啡主理人莫智勋

2016年，在PCA专业拉花竞技赛海口赛区，拿下冠军的莫智勋，回东莞成立咖啡工作室。彼时，全国咖啡馆大概在10万家上下，最受欢迎的产品是拿铁和抹茶星冰乐。受众对精品咖啡的需求，远远有待开发。

下坝坊，河涌边，躬身在几十平米大小的老房子，莫智勋没有着急开店。他一边自我钻研，一边培训教学。用一杯手冲咖啡，带动周遭的咖啡爱好者与新晋从业者，贴近好的咖啡豆最原始的风味。

电影大师黑泽明曾说，别去看顶峰，而要专注于在爬的路。莫智勋便是这样对待咖啡。

因为选择咖啡，迄今为止莫智勋主理的无为咖啡从不做餐食。因为热爱咖啡，他每年无偿出席各种咖啡赛事，现在是PCA竞技大赛冲煮、拉花、感官的全科评委。因为专注咖啡，无为咖啡已经发展成一家拥有全球竞拍豆公司、东莞获奖最多的咖啡品牌。

位于寮步镇的无为咖啡工坊，吧台前一辆川崎Z900摩托车，遗存莫智勋曾经钟情极限速度的痕迹。而迈向不惑之年的他，也逐渐在忙碌的咖啡事务里，习得静坐这样「慢下来」的本领。

慢下来，更专注。无为咖啡也沾染了这种气质，在无为，少见三三两两结伴打游戏的小年轻，更多是想安静下来喝杯咖啡的青中年。

这次决定回到童年熟悉的地方做咖啡，除了个人情怀，还因为莫智勋想打造一家「气味相投的咖啡店」。

「我希望跟我一样对老莞城有情怀的人，可以因为改造而多点回去，在我们熟悉的地方坐一坐，喝杯咖啡。」就像拥有一个本地人彼此默契的新据点。

菜单方面，除了咖啡出品延续一贯的高品质，还将引入同样以生豆为源头、对烘烤和制作有高要求的手工巧克力。

「可可豆结合咖啡，会让口腔感受达到1+1>2的效果。目前，市场上还没有去到品鉴精品巧克力的阶段，我们想带领大家领会另一种豆子的魅力。」莫智勋说道。

以专注好豆子本来的风味为主线，无为咖啡的故事即将在骑楼街延续。

声音图书馆：

专注算法之外的发现

呼吁用音乐关照自己

你听过无印良品店里播放的民族音乐吗？那是一种希望让你感觉产品朴素又安全的声音。星巴克则喜欢用古典和爵士，抚慰精神压力大的白领，顺便让他们续个杯。

当你进入一个商业空间，有很多音乐都在向顾客输送着「专项情绪」。但声音图书馆没有这种动机。

「店里播放的音乐取决于我们所选的唱片和音乐人，每天都在换。有安静的、悲伤的、激进的、开心的，情绪各异。」

声音图书馆主理人任峰

这个诞生于东莞的实体唱片店，店里除了贩售琳琅满目的黑胶唱片和CD，还可以阅读他们的独立音乐杂志《断音了了》，以及购买代理的或自有品牌「巫」的音频设备。

对于这座城市喜爱音乐的人来说，声音图书馆是他们肉身可以感触音乐的一个「精神避难所」。

在这里，声音被用来关照自己。「当你注意到你自己的某种情绪，并且希望它往哪个方向走，就可以用音乐去关照自己的情感。」任峰说。

网购当道的今天，有什么值得我们去一家线下唱片店选购唱片？除了发烧友，其实还可以是好奇和一首不会出现在「猜你喜欢」列表中的歌曲相遇的每一个人。

这是基于声音图书馆同时具有音乐文化传播品牌的基因。从最开始系统地梳理音乐史，到用人耳一首一首歌去听，从技术、音乐表达等层面赏析专辑，他们坚持用这套「人工」筛选机制，让更多独立音乐和音乐人有机会出现在大家面前。

接受采访前，任峰正在电脑上设计「巫」的产品。这是他在2015年创立的品牌，也可以说是故事的转折点。

一个从小痴迷音乐的辽宁人南下广东，干过几份音乐领域的工作，在打工的最后一家公司关张之后，任峰带着他对声音播放器材的经验，利用东莞成熟的工业基础，创起业来。耳机，CD机，黑胶唱片机。后来产品开始盈利，一款哈密刺绣耳机成为国礼，这事儿才算成了。

左图声音图书馆，右图「巫」工作室

「我在东莞创业，一个是巫，一个是声音图书馆。最大的感受是，当下做的事在东北做不了，因为这儿有制造业。」

回想创业历程，任峰忽然想起，他最早是想在莞城创业的，他喜欢那种自然而然、从容放松的地方，给人一种亲切感，「因为我就是从那样的小县城出来的。」但当时的土壤不允许。

如今，在东莞记忆项目的推进下，老城更新带来新生机，也给了任峰这样的创业者，施展拳脚的新机会。任峰希望，入驻首开区的声音图书馆，能成为大家来了感到「没白来」的地方，每逛一层都想往上继续探索。

店里将会突出香港音乐，这是任峰生活在东莞的长期观察。因为地缘相近，语言相通，东莞人受香港文化影响大，喜爱香港歌曲。「我还是想关照一下当地人，体现当地文化，毕竟声音图书馆也会是东莞记忆这张文化名片的一个符号。」任峰说道。

馡凡香水：

做「看得见」的香水

用香味触动情感共鸣

神经科学家发现了一种普鲁斯特效应：人只要闻到曾经闻过的味道，就会开启当时的记忆。比如某款洗衣粉的味道，让游子想念家；鸡蛋仔的味道，让老莞想起骑楼街。

将来的东莞记忆首开区，会有什么新的味道？香水，是一个不错的联想。

初识馡凡，是在小红书上邂逅「上海梧桐树下的浪漫香水店」。阳光透过树荫，洒下星星点点的光影，投在门外暖白色罗马柱上，气质自带故事感。

店里复刻了一个剧场舞台，这是馡凡首创打造的理念：香水剧场。

「剧场，以多种艺术表现形式，上演着人的情感、聚散，犹如我们人生的缩影，而每一款香就是剧本和门票。」馡凡香水CEO彭逴在接受采访时说道。

作为首次进入东莞的香水品牌，馡凡的特色在于，他们不止想服务于嗅觉，还想做「看得见」的香水，用这套组合感官，触动人的情感共鸣。

「走进香水剧场，每一瓶香水都有30页插画，你可以翻阅插画，或观看创作灵感影片，这些内容不是在诉说一些与我们遥远的事物，也不是某个花园小径上一阵微风带来的气味，而是每个人内心的情感。」

每一款出售在市面上的调香，都经过了200个昼夜。从主题发想、故事描述，到插画师绘制、调香师创香、香味评选，都不是脑海一瞬间的想法。

馡凡位于上海愚园路的门店

「我现在每天喷的香水都不一样，每天都在给公司试香」，彭逴笑着说。这个江湖人称长得有点像胡歌的帅气青年，浸润香氛行业十多年。

在他看来，香水过去给国人的印象，是一种高冷摆置在商场里的奢侈品。而在未来，这种精致的生活方式，一定会走上街头，走进越来越多人的日常生活。

馡凡香水CEO彭逴

彭逴是主动联系东莞记忆项目的，他看重这种老城更新项目。「东莞发展到一定阶段后，回过头来重新去提炼城市的文化内涵，花了大量精力去做这件事，我们相信最终呈现出来的东西是有价值的。而且从商业角度的判断，入驻东莞记忆是可以盈利的项目，这一点也很重要。」

如果要给东莞记忆匹配一款馡凡香水，会是什么气味？彭逴思考了许久，后来他说，他会选这款「浪潮」。

它对香气的介绍是这样的：浪潮，Trend。这是一个描绘出人在每一个新时代中进退的想象的故事。

海洋调的浪潮，对应莞城因水而兴的历史，也呼应城外骑楼街这一片历经的时代浪潮，不能更妙了。这款香水，想来值得开张后到店闻一闻。

结语

这些年很多项目起于东莞，都习惯谈一些大词，世界工厂，智能制造，千万人口……

大词背后真的能完全包裹住城市里面的细节吗？那些有趣的尝试，正在进行时的微妙变化，人与人之间共鸣的连结点，不能只有大的视角。

老城更新，我们怀抱着过去的集体记忆，奔向新的记忆。美好的记忆说到底，多半是凝聚在一些小的事物上，一杯风味纯粹的咖啡，一张音质温润的黑胶，一瓶尾调悠扬的香水，一些稀疏日常的人与事……

藉着这次「东莞记忆首开区建设项目」之莞城骑楼街的商业进驻前采，我们也想专注一点，把关注度留给人与正在变化的老街区，人与一门他热爱的手艺。期待不久后，我们漫步在东莞记忆首开区，和那些主理人，那些非标的街区商业，来一次熟悉但又惊喜的相遇。

你希望东莞记忆项目，

入驻哪些优质的品牌？

快在评论区告诉我们～